બીટથી શરીરને શુદ્ધ કરવાની પદ્ધતિ: મૂળ શાકભાજી કેવી રીતે ઉપયોગી છે? હીલિંગ વાનગીઓ
અયોગ્ય આહાર, આલ્કોહોલ, તાણ, ઝેર, બેઠાડુ જીવનશૈલી એ એવા પરિબળો છે જે આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે, દરેકને પરિચિત છે.
આવી સમસ્યાઓ પ્રત્યે જાગરૂકતા આપણને પોસાય અને સલામત માધ્યમની મદદથી શરીરને શુદ્ધ કરવા વિશે વિચારવા પ્રેરે છે. આવી એક પદ્ધતિ સલાદની છાલ છે. લેખ વાંચીને તમે ઘરે રસ, ઉકાળો, પ્રેરણા, કચુંબર કેવી રીતે રાંધવા તે શીખીશું.
મૂળ શાકભાજી આરોગ્ય માટે કેવી રીતે સારું છે?
પ્રાચીન આશ્શૂર અને બેબીલોનના દિવસોમાં લોકોને મૂળ પાકના ફાયદા વિશે પહેલેથી જ ખબર હતી. સલાદ તેની અનન્ય રચનાને કારણે બદલી ન શકાય તેવું અને અતિ ઉપયોગી ઉત્પાદન બન્યું છે:
- ફ્રુટોઝ;
- સુક્રોઝ;
- ગ્લુકોઝ;
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- લોખંડ;
- તાંબુ;
- ફોસ્ફરસ;
- જસત;
- મેંગેનીઝ;
- કોબાલ્ટ;
- મોલીબડેનમ;
- કાર્બનિક એસિડ્સ (ટાર્ટારિક, સાઇટ્રિક, મલિક, ઓક્સાલિક);
- આયોડિન;
- પેન્ટોથેનિક, ફોલિક અને ઓલિયનોલિક એસિડ્સ;
- એમિનો એસિડ્સ વેલીન, હિસ્ટિડાઇન, લાઇસિન, આર્જિનિન;
- સેલ્યુલોઝ;
- જૂથ બી અને પી, સી, પ્રોવિટામિન એ ના વિટામિન્સ
સંદર્ભ! વનસ્પતિની રાસાયણિક રચના દુર્લભ વિટામિન યુ (મેથિલ મેથિઓનાઇન સલ્ફોનિયમ) દ્વારા પૂરક છે. તે શરીરમાં હિસ્ટામાઇનની હાજરી માટે જવાબદાર છે, જે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીને સામાન્ય બનાવે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું સ્તર ઘટાડે છે.
બીટથી શરીરને સાફ કરવું તે પ્રક્રિયાની ચોક્કસ ઘોંઘાટને આધારે કરી શકાય છે અને થવું જોઈએ.
શાકભાજી છાલ શું છે?
- રુટ શાકભાજીનો સાચો ઉપયોગ વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ, ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટ, બરોળ અને યકૃતનું કામ સ્થાપિત કરવા અને બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.
- રચનામાં ફાઇબરની વિપુલતા, શરીરની કુદરતી, સમયસર અને પીડારહિત સફાઇમાં ફાળો આપે છે.
- વિટામિન યુ અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
- મેગ્નેશિયમ તણાવના સ્તરને ઘટાડે છે, જે શરીરને શુદ્ધિકરણ માટે માનસિક રીતે તૈયાર કરે છે.
પદ્ધતિ તેની ઉપલબ્ધતા સાથે આકર્ષિત કરે છે. તમારે સૌથી સામાન્ય ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે. પછી ઉપયોગની સલામતીને ધ્યાનમાં રાખીને બીટ સાથેની છાલ બધા તંદુરસ્ત લોકો માટે ઉપલબ્ધ છે.
પદ્ધતિનો મુખ્ય ફાયદો શરીર પરની જટિલ અસરમાં રહેલો છે. મહત્વપૂર્ણ સિસ્ટમ્સ રીબૂટ થાય છે અને ભૂલો વિના કાર્ય કરવાનું શરૂ કરે છે.
- કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
- પેટ અને આંતરડાઓના ક્રોનિક રોગો મુક્તિમાં જાય છે.
- જૂના સ્લેગ્સ દૂર થઈ ગયા છે.
- વધુ પડતા મીઠા અને પાણીથી છુટકારો મેળવવો.
- કબજિયાતથી રાહત.
- મનોબળ સુધરે છે.
- ત્વચા, વાળ, નખના દેખાવની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે.
બિનસલાહભર્યું શામેલ છે:
- બીટરૂટ ખોરાકની સ્વતંત્ર નિમણૂક;
- કિડની અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર રોગ;
- સતત લો બ્લડ પ્રેશર (હાયપોટેન્શન);
- ડાયાબિટીસ કોઈપણ ડિગ્રી;
- એલર્જી તરફ દોરી.
કોઈપણ સ્વરૂપમાં બીટ ગેસ્ટ્રોનોમિક આનંદનું કારણ બનશે નહીં. દાખલા તરીકે, રસ પણ ઉબકા અને vલટી પેદા કરી શકે છે... સખત અસ્વસ્થતા સાથે, થોડા સમય માટે અથવા સંપૂર્ણ રૂપે ઉપયોગ બંધ કરવો તે યોગ્ય છે.
મહત્વપૂર્ણ! દિવસમાં બે વાર સલાડ, નાસ્તા અને કાચા શાકભાજીના પીણા ખાઈ શકાતા નથી. છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમયે ઓછામાં ઓછા 4 કલાક પહેલાં હોવું જોઈએ.
ઘરે સફાઈ પ્રક્રિયા કેવી રીતે હાથ ધરવા?
વેસલ્સ
રુટ શાકભાજી રુધિરાભિસરણ તંત્રને સાફ કરવામાં અગ્રેસરની ભૂમિકા નિભાવે છે. સફાઇ કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટરોલ નીચી તરફ દોરી જાય છેછે, જે ખતરનાક તકતીઓને બેઅસર કરે છે. બીટમાં રક્ત વાહિનીઓને મર્યાદિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે, અને આ બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરે છે.
ઉપરોક્ત તમામનું પરિણામ એ રક્ત પુરવઠામાં સુધારો છે, અને તેથી, મગજ અને અન્ય અવયવોના કોષોને સમયસર અને સંપૂર્ણ ઓક્સિજન પહોંચાડે છે. બીટથી રક્ત વાહિનીઓ સાફ કરવાથી માથાનો દુખાવો રાહત થાય છે અને તે સેનિલ ડિમેન્શિયાથી બચાવ છે.
પ્રેરણા
- તાજી શાકભાજી - 1.5 કિલો.
- ઉકળતા પાણી - 2 એલ.
- બીટ ધોઈ અને છાલ કરો.
- મધ્યમ ફાચર કાપી.
- ગરમ બાફેલા પાણીમાં રેડવું.
- ટેન્ડર સુધી ધીમા તાપે રુટ વનસ્પતિના ટુકડા લાવો.
- 2 કલાક આગ્રહ રાખો.
2 ચમચી લો. એલ. દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં.
રસ
એક મધ્યમ કદની મૂળ શાકભાજીની જરૂર છે. તમે જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને રસોઇ કરી શકો છો અથવા તાજી બીટ છીણી શકો છો, અને પછી ચીઝક્લોથ દ્વારા સ્વીઝ કરી શકો છો.
ભોજનની વચ્ચે 100 મિલી., 1 વખત કરતા વધુ ન લો. પુષ્કળ પીવાના શાસનનું પાલન કરવાની ખાતરી કરો. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા સલાદનો રસ પાચનતંત્રની દિવાલોમાં બળતરા કરે છે.
ઓલિવ તેલ કચુંબર
- એક મધ્યમ કદની મૂળ શાક.
- ઓલિવ તેલ - 1 ટીસ્પૂન
વનસ્પતિને ધોઈને છાલ કરો. એક સરસ છીણી પર છીણવું, તેલ અને થોડું મીઠું ઉમેરો. નાસ્તા અથવા પ્રારંભિક સપર તરીકે લાગુ કરો, દિવસમાં એક કરતા વધુ નહીં.
કાપણી સાથે બીટરૂટ સમૂહ
- તાજી બીટ - 0.5 કિલો. (સરેરાશ કદ).
- ઓલિવ તેલ અને સ્વાદ માટે મીઠું.
- કાપણી - 150 ગ્રામ.
- વનસ્પતિ, બોઇલ અને છાલ ધોવા.
- ઉડી લો.
- જો સખત હોય તો કાપણી પર ઉકળતા પાણી રેડવું.
- પાતળા પટ્ટાઓ કાપીને બીટ સાથે ભળી દો.
- તેલ અને મીઠું નાખો.
મુખ્ય ભોજન વચ્ચે કચુંબર તરીકે અથવા આખા રોટલાવાળા નાસ્તા તરીકે ખાય છે.
"શુદ્ધિકરણ" ખોરાક અને પીણાંનો ઉપયોગ સંતુલિત અને યોગ્ય આહાર અને પીવાના શાસનનું ફરજિયાત પાલન દ્વારા પૂરક હોવું જોઈએ.
આંતરડા
તે તેની સાથે છે કે વ્યાવસાયિકો શરીરને સાફ કરવાનું શરૂ કરવાની ભલામણ કરે છે.
Kvass
- બીટ - 1 કિલો.
- રાઈ બ્રેડ એક નાનો ટુકડો છે.
- ખાંડ - 3 ટીસ્પૂન
- એક ચપટી મીઠું.
- બિન-ગરમ બાફેલી પાણી - 2.5 લિટર.
- રુટ શાકભાજી ધોવા, છાલ ન કરો, સમઘનનું કાપી નાખો.
- ત્રણ લિટરના બરણીમાં રેડવું, બ્રેડ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.
- ગરમ પાણીથી Coverાંકવા.
- કન્ટેનરને કાપડથી લપેટીને તેને 3 દિવસ માટે લાઇટિંગ વગર ગરમ રહેવા દો.
લંચ અને રાત્રિભોજન પહેલાં દરેક 50 ગ્રામ પીવા માટે તૈયાર kvass.
ઉકાળો
- મોટા સલાદ.
- 1 એલ. ઠંડુ પાણિ.
- શાકભાજી ધોવા, મધ્યમ ટુકડાઓ કાપી.
- પાણીમાં રેડવું, બોઇલમાં લાવો અને પ્રવાહીની માત્રા ત્રણ ગણો ઘટાડે ત્યાં સુધી રાંધવા.
- બીટ કા Takeો, બ્લેન્ડરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો અને બીજા 15 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
- ગરમીથી દૂર કરો, લગભગ એક કલાક આરામ કરો.
- ચીઝક્લોથ દ્વારા તાણ.
દિવસમાં 2 વખત મુખ્ય ભોજન પહેલાં 50-70 ગ્રામ લો.
પ્રેરણા
- લગભગ 1.5-2 કિલો. મધ્યમથી મોટા સમઘનનું કાપીને તાજી સલાદ, છાલ ધોવા.
- 2 લિટર રેડવાની છે. ઉકળતા પાણી, બોઇલ લાવવા, ટેન્ડર સુધી રાંધવા.
પીણું 2-2.5 કલાક માટે રેડવામાં આવે તે પછી, બપોરના અને રાત્રિભોજન પહેલાં 30-50 મિલી પીવો.
પીવો
- મધ્યમ બીટ - 1.
- નાના ગાજર - 2.
- મોટા સફરજન - 1.
- ઘટકો ધોવા.
- બીટ અને ગાજરની છાલ કા .ો.
- સફરજન કોર કરો.
- બધું સમઘનનું કાપી, બ્લેન્ડર અથવા જ્યુસર દ્વારા પસાર કરો.
- જો પીણું ખૂબ સંતૃપ્ત લાગે છે, તો સ્વાદ માટે બાફેલી પાણીથી પાતળું કરો.
ભોજન પહેલાં, સવારે પીવું વધુ સારું છે.
બોલોટોવ બોલમાં
- 2 માધ્યમ બીટ.
- 1 ચમચી. મધ.
- બીટની છાલ કાlyો અને બારીક છીણવું.
- ચીઝક્લોથ દ્વારા રસને સંપૂર્ણપણે સ્વીઝ કરો.
- મધ સાથે કેક મિક્સ કરો અને નાના દડા (લગભગ કઠોળ જેવા) માં રોલ કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં 10 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો.
ભોજન પહેલાં 4-5 બોલ, દિવસમાં 3 વખત ખાય છે.
સંદર્ભ! બીટ કેક લગભગ 2 અઠવાડિયા સુધી નકારાત્મક સંભાવના જાળવી રાખે છે. આને કારણે, તેઓ પેટની દિવાલોથી ભારે ધાતુઓ, મુક્ત રેડિકલ અને કાર્સિનોજેન્સ દોરે છે. તેમની પાસે ગેસ્ટ્રિક માર્ગના ઉપકલાને પુનર્સ્થાપિત કરવાની ક્ષમતા પણ છે.
યકૃત
મુખ્ય સમસ્યા એ વધુ પડતા પિત્તના અંગમાં વિલંબ છે. બીટ્સ આવા ભીડથી યકૃતને મુક્ત કરવામાં સક્ષમ છે. અને તેની યોગ્ય કાર્યકારી લય સ્થાપિત કરો. સફાઇનું પરિણામ ઝેર અને ઝેરના સમયસર નિકાલ થશે. આ કિસ્સામાં, ઉપરોક્ત લગભગ બધી વાનગીઓ કરશે. અને હજી પણ એક ખૂબ જ અસરકારક અને ઝડપી પદ્ધતિ છે.
કીફિર સાથે કોકટેલ સાફ
- નાના સલાદ.
- કોઈપણ ચરબીયુક્ત સામગ્રીનો 0.5 કીફિર.
- મૂળ વનસ્પતિને ઉકાળો અને છાલ કરો.
- સમઘનનું કાપી અને બ્લેન્ડરમાં મૂકો.
- કીફિર અને મિશ્રણ સાથે રેડવાની છે.
દિવસ દરમ્યાન વપરાશ. ઓછામાં ઓછું 2 લિટર, શુધ્ધ પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં.
પદ્ધતિને એકદમ આત્યંતિક કહી શકાય, કારણ કે તમે પીતા પહેલા ગ્લાસ પછી સફાઇ થાય છે. જ્યારે તમારે ઘર છોડવાની જરૂર ન હોય ત્યારે મફત દિવસમાં ખર્ચ કરવો વધુ સારું છે. 5 દિવસથી વધુ સમય માટે ઉપયોગ કરશો નહીં.
બીટથી શરીરને સાફ કરવું એ તુલનાત્મક છે, અને કેટલીક વખત તે મોંઘા દવાઓની અસરને પણ વટાવી જાય છે. તે દરેકને તેમની આર્થિક સ્થિતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના ઉપલબ્ધ છે. મુખ્ય વસ્તુ શાકભાજીની મોસમીના નિયમનું પાલન કરવું અને લણણી પછી, પાનખરમાં સફાઈ હાથ ધરવાનું છે.