કાર્થેજ સફરજન અથવા સામાન્ય દાડમ: વર્ણન, ફોટો, સંભાળ અને ઘણું બધું
દાડમ એ ડર્બેનેકોવિયે કુટુંબના ઝાડ અને ઝાડવાઓની જીનસ છે. છોડનું ફળ એક વિશાળ બેરી છે અને તેનું સામાન્ય નામ "દાડમ" છે (વનસ્પતિશાસ્ત્રમાં, "દાડમ" નામ સામાન્ય છે).
વાવેતરની શરૂઆતથી, છોડને ફળદ્રુપતાનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે, કારણ કે ફળની છાલ તેની હેઠળ ઘણા નાના રસદાર બેરી (અનાજ) છુપાવે છે. આ લેખમાં, અમે ઘરે દાડમની સંભાળ અને પ્રજનનની બધી સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લઈશું.
છોડ વિશે
સામાન્ય દાડમ એક ફળનું ઝાડ અથવા ડાકોટિલેડોનસ વર્ગનું ઝાડવા છે, heightંચાઈ 5-8 મીટર સુધી પહોંચે છે. આયુષ્ય - 50 વર્ષ સુધી. તેની કાંટાવાળી અને પાતળી શાખાઓ છે જેના પર ચળકતા નારંગી-લાલ પાંદડા ઉગે છે (વ્યાસ - 2.5 સે.મી.થી). દાડમના ફૂલો ઘડા આકારના (ફળ તેમાં બાંધવામાં આવે છે) અથવા ઘંટડી આકારના (વેરાન ફૂલો) હોઈ શકે છે. બીજ ગોળાકાર ચામડાવાળા ફળના 6-10 ચેમ્બરમાં સ્થિત છે, તેમની કુલ સંખ્યા 1000 થી 1200 (એક ફળમાં) સુધીની છે. બીજની આસપાસનો કવર ખાદ્ય છે.
લેટિન નામ
પ્યુનિકા ગ્રેનાટમ - આ નામ "પ્યુનિક (કાર્થેજિનીયન) સફરજન" તરીકે અનુવાદિત થાય છે. દાડમને ઘણીવાર બીજ, દાણાદાર અથવા કાર્થેજિનિયન સફરજન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પર્શિયા (આધુનિક ઈરાન) એ દાડમનું જન્મસ્થળ માનવામાં આવે છે. વૈજ્entistsાનિકો સંમત થાય છે કે પ્રાગૈતિહાસિક યુગમાં સંસ્કૃતિ પ્રગટ થઈ અને તેના વિકાસની શરૂઆત કરી (લગભગ ક્રાઇટેસીયસ અવધિના અંતમાં), કારણ કે તેના સંદર્ભો સૌથી પ્રાચીન દસ્તાવેજો અને કલાના inબ્જેક્ટ્સમાં જોવા મળે છે.
પહેલેથી જ કેટલાક સહસ્ત્રાબ્દી સમય માટે, છોડ પશ્ચિમી એશિયા, રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, અફઘાનિસ્તાન, મધ્ય અને એશિયા માઇનોર, ભૂમધ્ય દેશોના કેટલાક વિસ્તારોમાં. કોરિયા, જાપાન, બહામાસ અને બર્મુડામાં ઓછા સામાન્ય છે.
એક છબી
આગળ, તમે દાડમનો ફોટો જોઈ શકો છો:
કાળજી
તાપમાન
વધતા સામાન્ય દાડમનું મહત્તમ તાપમાન 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (ઉનાળામાં) અને 5-12 (શિયાળા દરમિયાન) હોય છે. પ્લાન્ટ ન્યુનત્તમ તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે તે શૂન્યથી 15 ડિગ્રી નીચે છે (-20, ઉપરનો ભાગ જામી જાય છે).
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
કુલ હવા ભેજ મોટી ભૂમિકા ભજવતો નથી, પરંતુ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નિયમિત અને વિપુલ પ્રમાણમાં હોવી જોઈએ... વસંત andતુ અને ઉનાળામાં, તેમજ પાનખરની શરૂઆતમાં, છોડ દર 10-12 દિવસમાં, પાનખરના ઠંડા સમયગાળામાં અને શિયાળામાં પાણીની માત્રા દર 1.5-2 મહિનામાં એકવાર ઘટાડવામાં આવે છે.
ચમકવું
દાડમ ઉગાડવા માટે સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તાર શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.
પ્રિમિંગ
દાડમ જમીનમાં અનિચ્છનીય છે, પરંતુ તેની વધેલી એસિડિટીએ છોડને ફાયદો થશે નહીં. ઉગાડતા પાક માટે આગ્રહણીય માટીની રચના: સોડ લેન્ડ –50%, હ્યુમસ (પ્રાધાન્ય પર્ણ) - 25%, પીટ અને રેતી (સમાન પ્રમાણમાં) - 25%. નીચે આપેલ યોજનાનો પણ ઘણીવાર ઉપયોગ થાય છે: સોડ-માટીની માટી, પાંદડાવાળા પૃથ્વી, હ્યુમસ, રેતી 2: 1: 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં.
કાપણી
તાજને ખૂબ વધુ વધતા અટકાવવા માટે કાપણી કરવામાં આવે છે (આ પાકને મુશ્કેલ બનાવશે). વધારાની શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે જેથી છોડ અસંખ્ય ફળોના વજન હેઠળ તૂટી ન જાય.
એક દાડમની શાખા 3-4- 3-4 વર્ષથી વધુ સમય સુધી ફળ આપી શકતી નથી. ફળ આપતા સમયગાળાના અંતે, વધારે શાખા કાપી નાખવામાં આવે છે.
નિયમો:
- કાપણી વસંત inતુમાં અથવા લણણી પછી કરવામાં આવે છે.
- વધારાની શાખાઓ તેમની વૃદ્ધિના પાયા પર કાપી છે.
- કટ સાઇટને "હીલિંગ" અને જીવાતોથી બચાવવા માટેના ખાસ માધ્યમથી સારવાર આપવામાં આવે છે.
- ઉનાળાની શરૂઆતમાં, યુવાન અંકુરની અડધા ભાગ (આ વર્ષે) દૂર કરવામાં આવે છે, બાકીના ટૂંકા કરવામાં આવે છે.
- અંતિમ કાપણી પાનખરમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, મૂળમાં ફક્ત મજબૂત અંકુરની અને ફળની શાખાઓ બાકી છે.
મહત્વપૂર્ણ! દાડમના ઝાડ હેઠળ દર વર્ષે યુવાન અંકુરની રચના થાય છે, જેને દૂર કરવી આવશ્યક છે (જો મુખ્ય છોડ પહેલાથી પુખ્ત વયના હોય). નહિંતર, ઝાડ માટે ભેજ અને પોષક તત્વો વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ મેળવવા માટે પૂરતા રહેશે નહીં.
ટોચ ડ્રેસિંગ
ભેજવાળી જમીનમાં ખાતર મહિનામાં બે વાર લાગુ પડે છે.... વસંત monthsતુના મહિનામાં, નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ ફૂલોના તબક્કે થાય છે - ફોસ્ફરસ, પાનખર પોટેશિયમમાં. જટિલ ખાતર દર મહિને લાગુ પડે છે. શિયાળામાં, છોડને કંટાળી ગયેલું નથી.
પોટ
ઘરે દાડમ ઉગાડવા માટે, લાકડાના ટબ અથવા માટીના વાસણ યોગ્ય છે. કન્ટેનર ખૂબ વિશાળ, મધ્યમ depthંડાઈ ન હોવું જોઈએ.
ધાતુ અથવા પ્લાસ્ટિક જેવી સામગ્રીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - દાડમ તેમનામાં આરામદાયક લાગશે નહીં, અને વાવેતર દરમિયાન મુશ્કેલીઓ .ભી થઈ શકે છે.
સ્થાનાંતરણ
યુવાન દાડમને વર્ષમાં એકવાર રોપવાની જરૂર છે, અને એક છોડ કે જે ત્રણ વર્ષની ઉંમરે પહોંચી ગયો છે - દર ત્રણ વર્ષમાં એક વાર નહીં. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વસંત inતુમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.
સૂચનાઓ:
નવું વાવેતર કન્ટેનર તૈયાર કરો - તે પાછલા એક કરતા થોડું મોટું હોવું જોઈએ.
- પોટના તળિયે ડ્રેનેજ રેડવું, તૈયાર માટી મિશ્રણ (ફળદ્રુપ અને ભેજવાળી) સાથે ભરો.
- છોડને જમીનથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરો (મૂળ અને નજીકની મૂળ સાથે)
- માટીના ગંઠાઈ જવા માટે, જો જરૂરી હોય તો, મૂળના સડેલા ભાગોને દૂર કરો.
- ટ્રાન્સપ્લાન્ટેડ દાડમની મૂળ સિસ્ટમના કદને અનુરૂપ રોપણી માટે જમીનમાં ઉદાસીનતા બનાવો.
- કાળજીપૂર્વક છોડને વાસણમાં મૂકો (આશરે 10 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી), પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો, થોડું કાણું કરો.
- લાકડાંઈ નો વહેર અથવા સૂકા ઘાસથી જમીનને લીલા ઘાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પછીના પ્રથમ અઠવાડિયામાં, ટોપ ડ્રેસિંગ લાગુ કરવામાં આવતું નથી.
શિયાળો
દાડમ માટે શિયાળો એક નિષ્ક્રિય સમયગાળો છે... તેને નીચા તાપમાનથી બચાવવા માટે, છોડ હિમની શરૂઆત પહેલાં જ આવરી લેવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, ટ્રંક કાળજીપૂર્વક જમીનની સપાટી તરફ વળેલું છે, વજનવાળા એજન્ટથી નીચે દબાવવામાં આવે છે, ગાense ફિલ્મ અથવા વિશિષ્ટ આવરણવાળી સામગ્રીથી coveredંકાયેલું છે, mulched છે અને ફિલ્મથી ફરીથી આવરી લેવામાં આવે છે.
ઘરે ઉગે ત્યારે કાળજીની સુવિધાઓ
ઘેર ઉગાડવામાં આવતા દાડમ મોટાભાગે કાં તો વાસણમાં (બોંસાઈની જેમ) અથવા ટબ્સ (બાલ્કની પર) માં ઉગાડવામાં આવે છે. ઘર ઉગાડવાની એક વિશેષતા એ છે કે બિન-ઇન્ડોર પ્લાન્ટને શિયાળા માટે ખાસ શરતોની જરૂર હોય છે (તે રૂમમાં તાપમાનને થોડું ઓછું કરવા માટે પૂરતું છે). એક ટબમાં ઉગાડવામાં દાડમ શિયાળા માટે બાલ્કનીમાંથી રૂમમાં લાવવામાં આવે છે.
સંદર્ભ. એક યુવાન છોડ (3-4 વર્ષ સુધીનો જૂનો) બાકીના સમયગાળાની જરૂર નથી.
સમયસર કાપણી સાચી તાજ બનાવવામાં અને ઉપજ વધારવા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા નિભાવે છે... પાણી આપવાનું કામ માટીના સુકાઈ જતા થાય છે, ટોચની ડ્રેસિંગ સામાન્ય યોજના અનુસાર લાગુ કરવામાં આવે છે. ગરમ મોસમમાં છોડના હવાઈ ભાગને પાણીથી છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દાડમ ફોટોફિલ્સ છે, તેથી તેઓ તેની સાથે એક વાસણ બારી વડે સન્ની બાજુએ રાખે છે.
સંવર્ધન સુવિધાઓ
સામાન્ય દાડમ કાપવા અથવા બીજ દ્વારા ફેલાવવામાં આવે છે, ઘણી વાર લેયરિંગ અથવા કલમ દ્વારા (રોપાઓ પર).
પ્રસાર માટે વાર્ષિક અંકુરની પસંદગી કરવામાં આવે છે (તેઓ વસંત lateતુના અંતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે) અથવા લાકડાની શાખાઓ (શિયાળાની શરૂઆતમાં વસંત plantedતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે).
બીજને પૂર્વ-સારવારની જરૂર નથી (સૂકવણી સિવાય). વાવણી વસંત orતુ અથવા પાનખરમાં કરવામાં આવે છે. સ્પ્રાઉટ્સ 2-3 અઠવાડિયામાં દેખાય છે. જ્યારે બીજ દ્વારા પ્રચાર કરવામાં આવે ત્યારે વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિકતાઓ ખોવાશે નહીં.
ફળ
છોડ ગોળાકાર ફળો બનાવે છે, જેમાં મોટા બેરી અને ચામડાની પેરીકાર્પ હોય છે. છાલ નારંગી-પીળોથી ભુરો-લાલ રંગમાં રંગીન હોય છે. ફળનો વ્યાસ 15-17 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ફળના ફળ છોડના જીવનના ત્રીજા વર્ષે શરૂ થાય છે. બેરી વર્ષમાં એકવાર પાકે છે, વધુ વખત મધ્યથી સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી.
રોગો અને જીવાતો
દાડમ ગ્રે ઘાટ, પાંદડાની જગ્યા, શાખા અથવા મૂળ કેન્સર જેવા રોગો માટે સંવેદનશીલ છે... કેન્સરના કેસોમાં, છોડના સંપૂર્ણ અસરગ્રસ્ત ભાગોને દૂર કરવામાં આવે છે, ઘાને સાફ કરવામાં આવે છે, કોપર સલ્ફેટના સોલ્યુશનથી સારવાર કરવામાં આવે છે અને બગીચાના વારા સાથે ગંધ આવે છે. છોડને જીવાતોથી ચેપ લાગી શકે છે. તેમાંથી એફિડ્સ, સ્પાઈડર જીવાત, વ્હાઇટફ્લાઇઝ, દાડમ શલભ છે. જંતુનાશક ઉપચારનો ઉપયોગ કરીને - જરૂરી અને નિવારક પગલાં તરીકે પરોપજીવીઓથી છુટકારો મેળવો.
દાડમના ફળ ફક્ત તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધથી જ નહીં, પણ તેમની ઉપયોગીતા દ્વારા પણ અલગ પડે છે. તેમના ઉપયોગથી ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ માર્ગની સમસ્યાઓથી મુક્ત થવામાં મદદ મળશે, શ્વસન રોગોના અભિવ્યક્તિઓ (ઉદાહરણ તરીકે, ઉધરસ), અને શરીરમાંથી પરોપજીવીઓને બહાર કા toવામાં પણ મદદ કરશે. આ ગુણો અને સંભાળમાં સંબંધિત સરળતા ઘરે અને બગીચામાં ઉગાડવા માટે સામાન્ય દાડમને લોકપ્રિય બનાવી છે.