કોળાની છાલ કા Quickવાની ઝડપી રીત
કોળુ પાનખરની રાણી છે. તરબૂચનો છોડ વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. તે રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે એક મૂલ્યવાન ફળ માનવામાં આવે છે. નરમાઈ અને અનન્ય સ્વાદ કોઈપણ વાનગીમાં મૌલિકતા ઉમેરશે. તમારે કોળા તૈયાર કરવા માટે ઘણો સમય પસાર કરવો પડશે, જે મોટાભાગની ગૃહિણીઓ માટે અસ્વીકાર્ય છે. સમસ્યાનો સામનો કરવામાં અને પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓ દેખાઇ છે.
તાલીમ
કાર્યની શરૂઆતમાં, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું પડશે:
- ગર્ભની દૃષ્ટિની તપાસ કરો. તે તંદુરસ્ત દેખાવ અને સુખદ સુગંધ સાથે, અનડેડ હોવું જોઈએ.
- પ્રથમ, ચાલતા પાણીથી ફળ કોગળા કરો, ધૂળ અને ગંદકી દૂર કરો.
- ઉપર અને નીચે કાપવા માટે વિશાળ છરીનો ઉપયોગ કરો.
- ઉપરથી નીચે સુધી અડધા કાપો.
- બીજ અને તંતુમય પલ્પ કાoવા માટે એક ચમચી વાપરો.
જો ફળ વિશાળ છે, તો તેને ચાર ટુકડા કરો.
સૌથી ઝડપી રીત
છરીથી ત્વચાને દૂર કરવાની એક સામાન્ય પદ્ધતિ છે. તૈયાર ફળને નાના વેજમાં વહેંચો. છાલ કાપવા માટે તીક્ષ્ણ છરી વાપરો. જો ત્વચા ગા thick હોય તો પદ્ધતિ બિનઅસરકારક છે.
બિન-માનક રીતો
માઇક્રોવેવ
ગરમીની સારવાર ત્વચાને નરમ બનાવશે.
- કોળાને ધોઈને સુકાવો. જો તે મોટું છે, તો તેને અડધા કાપો.
- લાંબા છરીથી ઘણા severalંડા પંચર બનાવો.
- મહત્તમ પાવર લેવલ પર માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
- થોડીવાર પછી સફાઈ શરૂ કરો.
ઓવન
જો તમારી પાસે માઇક્રોવેવ નથી, તો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હીટ ટ્રીટમેન્ટ છાલને નરમ અને લવચિક બનાવશે, છાલને સરળ બનાવશે:
- શુષ્ક, ધોવા.
- મોટા ભાગને ઘણા ભાગોમાં કાપો.
- છરીથી દરેક ટુકડામાં પંચર બનાવો.
- બેકિંગ શીટ પર મૂકો, 200 ડિગ્રીથી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
- સમયના અંતે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, ઠંડુ કરો, છાલ શરૂ કરો.
પિલર
રસોઈયા વનસ્પતિના છાલ સાથે ત્વચાને દૂર કરે છે - આ રસોડામાં એક મહાન સહાયક છે. ઉપકરણ ઝડપથી ત્વચાને છાલ કા .વામાં મદદ કરે છે.
છીણી
છીણી કાર્યનો સામનો કરશે, પરંતુ માત્ર ગરમીની સારવાર પછી.
વિડિઓ ટીપ્સ
હેલોવીન માટે કોળાની સફાઇ અને કોતરણી માટેની એક પગલું-દર-યોજના
Octoberક્ટોબર 30 ના રોજ તરબૂચ ફળ લોકપ્રિય છે; રજા માટે સુશોભન વસ્તુઓ તેમાં કાપવામાં આવે છે. અહીં નિયમોનું પાલન કરવાનું છે.
કેલરી: 28 કેસીએલ
પ્રોટીન: 1.3 જી
ચરબી: 0.3 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 7.7 જી
યોગ્ય આકાર શોધો. એક ગોળાકાર, મધ્યમ કોળું કરશે. તમારે માર્કર, ટૂંકા છરી, મીણબત્તીની જરૂર પડશે.
ધોવા, સૂકા, દારૂ સાથે કોળાની સારવાર કરો.
માર્કર સાથે, કોળાની ફાનસના ભાવિ છિદ્રોની રૂપરેખા બનાવો.
રેખાઓ સાથે આંખો અને મોં કાપો. ખાતરી કરો કે વિસ્ફોટ ન થાય.
ટોચ કાપી, પલ્પ દૂર કરો.
મીણબત્તીને અંદર મૂકો, તેને પ્રકાશ કરો.
પરિણામ એ એક ઉત્તમ જેક-ફાનસ છે જે બધા સંતો દિવસની રજાનું મુખ્ય લક્ષણ બનશે.
પરિચારિકાઓને નોંધ
- વનસ્પતિના નિર્દોષોએ યાદ રાખવું જોઈએ કે તે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. બેગમાં મૂકો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો.
- છાલવાળી અને કાતરી શાકભાજી એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી શૂન્ય તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
- તરબૂચ unpretentious છે, ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ સમગ્ર શિયાળો ટકી રહેશે. પાનખરમાં, તમે સ્વાદિષ્ટ સ્વસ્થ વાનગીઓ સાથે ઠંડા હવામાન દરમિયાન સ્ટોક કરી શકો છો અને લાડ લડાવી શકો છો.
- કોળુનો રસ એક કુદરતી હિપ્નોટિક અને એન્ટીoxકિસડન્ટ છે, અને પલ્પ બર્ન પીડાને દૂર કરી શકે છે.
- તેમાં ઘણાં ખનીજ અને વિટામિન હોય છે. તેના પ્રભાવશાળી માત્રામાં આયર્નનો આભાર, તે એનિમિયા સામેની લડતમાં મદદ કરે છે.
પલ્પમાં વિટામિન અને ખનિજો:
વિટામિન્સ | નંબર | ખનીજ | નંબર |
---|---|---|---|
વિટામિન એ (રેટિનોલ) | 12 230 આઈ.યુ. | કેલ્શિયમ | 37 મિલિગ્રામ |
વિટામિન સી (એસોર્બિક એસિડનો એલ-આઇસોમર) | 11.5 મિલિગ્રામ | પોટેશિયમ | 364 મિલિગ્રામ |
વિટામિન કે (નેફ્થોક્વિનોન, ફાયલોક્વિનોન, મેનાક્વિનોન, મેનાટેટ્રેનોન) | 2.0 મિલિગ્રામ | ફોસ્ફરસ | 47 મિલિગ્રામ |
વિટામિન પીપી (નિયાસિન, નિયાસિન) | 1.02 મિલિગ્રામ | સોડિયમ | 2 મિલિગ્રામ |
વિટામિન બી9 (ફોલિક એસિડ) | 22 એમસીજી | લોખંડ | 1.4 .g |
કોળું કેવી રીતે પસંદ કરવું
કોળાની વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે યોગ્ય શાકભાજી પસંદ કરવાની જરૂર છે. રંગ, સ્વાદ, સુગંધ મુખ્ય ઘટકની ગુણવત્તા પર આધારિત છે. ત્યાં વીસ કરતા વધુ જાતો નથી.
- એક મધ્યમ કદના રાઉન્ડ લોટ કરશે.
- વજન 5 કિલોગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
- છાલ સ્થિર હોવું જોઈએ, ફોલ્લીઓ વિના, અને માંસ તેજસ્વી અને મક્કમ હોવું જોઈએ.
- પોનીટેલ શુષ્ક હોવી જ જોઈએ.
જો તમે આ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો તમે તમારા પ્રિયજનો અને અતિથિઓને સ્વાદિષ્ટ સારવારથી ખુશ કરી શકશો. તે સુગંધિત, સુંદર, તેજસ્વી હશે.
મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ઘટકોની સામગ્રી તમને નક્કર રીતે ખાય નહીં, પણ ખનિજો અને વિટામિન્સના પુરવઠાને ફરીથી ભરશે. જોયા વિના, પરિણામ ઉત્તમ છે. તમે ઘરે આ અનન્ય શાકભાજીની સફાઇનો અનુભવ સુરક્ષિત રીતે શેર કરી શકો છો.