કેળા પcનકakesક્સ: સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો માટે અસામાન્ય વિચારો

પcનકakesક્સ એ મુખ્યત્વે રશિયન વાનગી છે, જેનો નાનપણથી ઘણાને પ્રેમ છે. માખણ સાથે ઉકાળેલા સ્વાદવાળી પેનકેકના ileગલા કરતાં રવિવારના નાસ્તામાં બીજું શું સારું છે? ફક્ત બનાના પcનકakesક્સ, જે ઘરે બનાવવાનું સરળ છે!

સાદા કેળા મીઠાઈને અસામાન્ય અને સુખદ સ્વાદ આપશે.

કેલરી સામગ્રી

કેળા એક સ્વાદિષ્ટ ફળ છે, જેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે જે માનવ સુખાકારી પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

કેળામાં શામેલ છે:

• વિટામિન સી એક એન્ટીidકિસડન્ટ અને ચેપ સામે ફાઇટર છે.
• બી વિટામિન - વાળ અને ત્વચાના આરોગ્યમાં સુધારો.
• પોટેશિયમ - પાણીનું સંતુલન અને હૃદયની સ્નાયુઓના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
• કેરોટિન - હૃદય રોગ થવાનું જોખમ ઘટાડે છે.

ઉનાળાના સૂર્યના રંગના આ ફળોમાં ફક્ત એક જ ખામી છે - કેલરી સામગ્રી. તદનુસાર, તેમની સાથેની વાનગીને આહાર ન કહી શકાય. જો તમે કંઈપણ બદલ્યા વિના ક્લાસિક પેનકેક રેસીપીમાં કેળા ઉમેરો છો, તો દૈનિક આહારમાં તેના યોગદાનની દ્રષ્ટિએ ઉત્પાદન એકદમ વજનદાર બનશે.

ઉમેરણો વિના 1 પેનકેકની કેલરી સામગ્રી: 163 કેસીએલ.

ક્લાસિક બનાના અને ઇંડા પેનકેક રેસીપી

વન્ડરફુલ ડેઝર્ટ પેનકેક ઘરો માટેના ટેબલને સજાવટ કરશે. એક મીઠી ઉમેરો સાથે સંયોજનમાં, તેઓ ખૂબ જ કઠોર ગોરમેટ્સ તરફથી ienceડિયન્સ એવોર્ડ પ્રાપ્ત કરશે.

• કેળા 3 પીસી
• દૂધ 1.5 કપ
• વનસ્પતિ તેલ 2 ચમચી. એલ.
• લોટ ¾ ગ્લાસ
• ચિકન ઇંડા 4 પીસી
• ખાંડ 2 ચમચી. એલ.
• મીઠું ¼ ચમચી

કેલરી: 122 કેસીએલ

પ્રોટીન: 6.4 જી

ચરબી: 4.9 જી

કાર્બોહાઇડ્રેટ: 12.6 જી

• એક બ્લેન્ડર માં sided લોટ, મીઠું, ઇંડા અને દૂધ રેડવાની છે. સરળ સુધી હરાવ્યું.

• આ મિશ્રણમાં સમારેલા કેળા ઉમેરો. ફરીથી હરાવ્યું - અને કણક તૈયાર છે.

• ઓરડાના તાપમાને 1 કલાક માટે સમૂહને ઉકાળો.

• વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરેલા પ્રિહિટેડ ફ્રાયિંગ પાનમાં લાડુ સાથે કણક રેડવું, દરેક બાજુ 1 મિનિટ માટે ફ્રાય.

પેનકેક ચળકતા સપાટી સાથે સમૃદ્ધ પીળો રંગ ધરાવે છે. કેળાની ચટણી સાથે સર્વ કરો: ભારે ક્રીમ, ખાંડ અને કેળા - સરળ સુધી હરાવ્યું.

ઇંડા વિના બનાના પcનકakesક્સ

ઇંડા વિના પીરસવામાં આવતી એકની કેલરી સામગ્રી 597 કેકેલ હશે

- સંપૂર્ણ પરિવાર માટે સંપૂર્ણ નાસ્તો. જો તમે ગાયના દૂધને સોયા દૂધથી બદલો છો, તો રેસીપી શાકાહારીઓ અને ઉપવાસ કરતા લોકો માટે યોગ્ય છે: વાનગીમાં કોઈ પ્રાણી ઉત્પાદનો નથી. વેનીલા અને તજ સ્વાદને વૈવિધ્ય બનાવવા માટે મદદ કરશે.

4 પિરસવાનું માટેના ઘટકો:

• કેળા - 4 પીસી.
• દૂધ - 4 ચશ્મા.
• ઘઉંનો લોટ - 3 ચશ્મા.
• વનસ્પતિ તેલ - 8 ચમચી. એલ.

કેવી રીતે રાંધવું:

1. સરળ ત્યાં સુધી બ્લેન્ડરમાં છાલવાળી કેળાને દૂધ સાથે ઝટકવું.
2. નાના ભાગોમાં પરિણામી માસમાં સ .ફ્ટ લોટ ઉમેરો. ક્લમ્પિંગ ટાળવા માટે ધીમે ધીમે સંચાલન કરો.
3. સારી રીતે ગરમ, ગ્રીસ સ્કીલેટમાં શેકવું. સૂર્યમુખી તેલને નાળિયેર તેલથી બદલી શકાય છે: સ્વાદ એક તેજસ્વી વિદેશી સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.

આ રેસીપી માટે સ્વાદિષ્ટ પાતળા અને સુઘડ દેખાય છે. રચનામાં ખાંડ નથી, તેથી સમાપ્ત સ્વાદિષ્ટતા ચાસણી સાથે ઉદારતાપૂર્વક પીવી શકાય છે.

લોટ વિના સ્વાદિષ્ટ બનાના પcનકakesક્સ

લોટથી મુક્ત રેસીપી કેલરીઓને ઓછામાં ઓછા ઘટાડવામાં મદદ કરશે, અને તેનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ રહેશે. તદુપરાંત, ઉપચાર એક નાજુક રચના પ્રાપ્ત કરશે.

4 પિરસવાનું માટેના ઘટકો:

• કેળા - 4 પીસી.
• ચિકન ઇંડા - 8 પીસી.

રસોઈમાં 15 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં, એક ભાગની કેલરી સામગ્રી 366 કેસીએલ છે.

તૈયારી:

1. શુદ્ધ કેળા બ્લેન્ડર સાથે અથવા કાંટો સાથે મેશ કરો.
2. સમૂહમાં ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો.
3. ગરમ સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં ચમચી સાથે "કણક" ફેલાવો.

વિડિઓ રેસીપી

આવા કણકમાંથી પાતળા લેસી પcનકakesક્સ કામ કરશે નહીં - જ્યારે ફ્રાઈંગ થાય છે, ત્યારે પેનકેક રચાય છે, જે અમેરિકન પેનકેક જેવી જ જાડાઈ છે.

ગૃહિણીઓ માટે ઉપયોગી ટીપ્સ

• જો પકવવા દરમિયાન તમે જોયું કે કણક પ્રવાહીથી બહાર આવ્યું છે, તો લોટ ઉમેરીને પરિસ્થિતિને સરળતાથી સુધારી શકાય છે. ગઠ્ઠો બનતા અટકાવવા માટે, મિશ્રણનો એક ભાગ મગમાં રેડવું, ત્યાં ગુમ થયેલો લોટ ઉમેરો, સારી રીતે હલાવો, પછી કુલ સમૂહ સાથે જોડો.
• પcનકakesક્સને ફાટી જવાથી બચવા માટે, કણકને બેહદ થવા દો જેથી લોટમાં સમાયેલ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસરમાં થઈ શકે. જો તે કામ કરતું નથી, તો એક વધારાનું ઇંડા ઉમેરો.
• જો ડેઝર્ટ ખૂબ જ અઘરું હોય તો તેને માખણથી બ્રશ કરો અને aાંકણથી વાળો. 15 મિનિટ સુધી આ ફોર્મમાં Havingભા રહીને, તેઓ તમને એક નાજુક પોતથી નરમ કરશે અને આનંદ કરશે.
• જો કણક બેક કરતી વખતે તેલ-સારવારવાળા કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટને વળગી રહે છે, તો તેને ટેબલ મીઠું વડે શેકવાનો પ્રયાસ કરો. તે પછી, ધોવા નહીં, પરંતુ સૂકા કપડાથી સાફ કરો. પેનકેકને ટેફલોન ફ્રાયિંગ પટ્ટીથી ચોંટતા અટકાવવા માટે, કણક "ઉકાળવામાં આવે છે" - પાતળા પ્રવાહમાં ઉકળતા પાણીના બે અથવા ત્રણ ચમચી ઉમેરો, સમૂહને સતત હલાવતા રહો.
• ઘણી ગૃહિણીઓ ફ્રાયિંગ માટે એક અલગ પેન ફાળવે છે - પેનકેક નિર્માતા, અને અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરતી નથી.
• પેનકેકને નાજુક દેખાવા માટે, કણકમાં થોડું કાર્બોરેટેડ ખનિજ પાણી રેડવામાં આવે છે.
• તેને ઇંડાથી વધારે ન કરો. મોટી સંખ્યામાં તેમને કઠિન બનાવશે.

પcનકakesક્સ એ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક નાસ્તો માટે એક સરસ ઉપાય છે. કેળાના પcનકakesક્સની થીમ પર એક ઉત્કૃષ્ટ ભિન્નતા સાથે તમારી જાતને અને તમારા પ્રિયજનોને સારવાર કરો અને નિરાશ નહીં થાય.