ઘરે સ salલ્મોનને કેવી રીતે મીઠું કરવું - 8 પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ
સ Salલ્મોન એક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે જે કોઈપણ ટેબલ પર સ્થાન મેળવશે. માછલી અતિ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. નિયમિત ઉપયોગથી, હૃદયનું કાર્ય સુધરે છે, મગજની પ્રવૃત્તિ સક્રિય થાય છે અને યુવાની લાંબી હોય છે. આ બધું ઘરે કેવી રીતે સ saltલ્મોન મીઠું કરવું તે માટેની અનન્ય રચના અને વાનગીઓને કારણે છે.
ગરમીની સારવાર દરમિયાન, મોટાભાગના પોષક તત્વોનો નાશ થાય છે. સ salલ્મોનનાં ફાયદાકારક ગુણધર્મોને બચાવવા માટે, ધૂમ્રપાન અથવા મીઠું લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સ salલ્મોન મીઠું ચડાવવા વિશે વાતચીત શરૂ કરતાં પહેલાં, હું નોંધું છું કે આ હેતુ માટે ફletsલેટ્સનો વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જો કે, કેટલાક મીઠું બેલિયા, સ્ટીક્સ અને ટ્રીમીંગ્સ રસોઇ કરે છે. માથું મીઠું ચડાવવા માટે યોગ્ય નથી, તે એક ઉત્તમ કાન બનાવે છે.
મીઠું ચડાવવા પહેલાંના નિયમો અને ટીપ્સ
લાલ માછલી એક ખર્ચાળ ઉત્પાદન છે. જેથી નાણાંનો વ્યય ન થાય, અને મીઠું ચડાવેલી માછલી સ્વાદ અને સુગંધથી નિરાશ ન થાય, કાળજીપૂર્વક નીચેની સામગ્રીનો અભ્યાસ કરો. સરળ ટીપ્સથી, તમે સરળતાથી અને યોગ્ય રીતે મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન રસોઇ કરી શકો છો.
- મીઠું ચડાવવા માટે તાજી માછલી પસંદ કરો. મરચી શબ ખરીદવી મુશ્કેલ નથી. ફક્ત કાળજીપૂર્વક પસંદ કરો. અનૈતિક વેચાણકર્તાઓ સલામતી વધારવા માટે માછલીઓને સ્થિર કરે છે. મીઠું ચડાવ્યા પછી, આવા સmonલ્મોન સુકાઈ જાય છે.
- જો ફક્ત સ્થિર માછલી વેચાય છે, તો ખાતરી કરો કે તે ઘણી વખત સ્થિર થઈ નથી. ફિન્સનો રંગ આમાં મદદ કરશે. વાસી ઉત્પાદનમાં, તેઓ પીળા રંગના હોય છે.
- જો તમારી પાસે માછલી કાપવાની કુશળતા હોય તો આખું શબ ખરીદી. નહિંતર, હું સિરલોઇન અથવા શબના નાના ભાગને પસંદ કરવાની ભલામણ કરું છું.
- મીઠું ચડાવવા માટે બરછટ સફેદ મીઠાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો સ Salલ્મોન રસદાર બને છે. પ્રખ્યાત રાંધણ નિષ્ણાતો દ્વારા સમુદ્ર અથવા સમુદ્રના મીઠાના ઉપયોગને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.
- મીઠું ચડાવેલું દરમિયાન મીઠું ચડાવેલું સ salલ્મોન મસાલેદાર નોટોનો સ્વાદ આપવા માટે, વિવિધ મસાલા અને bsષધિઓ ઉમેરવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત સ્વાદના આધારે તમારા મુનસફી પર મસાલાનો ઉપયોગ કરો. તૈયાર કીટ વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે.
- ગ્લાસ, પ્લાસ્ટિક અથવા દંતવલ્કના બાઉલમાં સmonલ્મોનને મીઠું નાંખો. ધાતુના કન્ટેનર આ હેતુ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે અંતિમ ઉત્પાદન ચોક્કસ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે જે આનંદ લાવતું નથી.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, નિયમો અત્યંત સરળ, સમજી શકાય તેવા અને અથાણાંવાળા મેકરેલ અને હેરિંગ માટે યોગ્ય છે. જો તમે તેમને સેવામાં લેશો, તો તે તમને રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવામાં મદદ કરશે જે સ્વાદ અને સુગંધના સંદર્ભમાં કોઈપણ વ્યવસાયિક પ્રતિરૂપને પાછળ છોડી દેશે.
મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન કેલરી સામગ્રી
મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોનનાં ફાયદાઓનું મૂલ્યાંકન કરવું અશક્ય છે. માછલીમાં ઘણાં મેલાટોનિન હોય છે, જે કોષના પુનર્જીવન અને sleepંઘને સામાન્ય બનાવવા માટે જવાબદાર છે. આ રચનામાં ખનિજો શામેલ છે જે હૃદય રોગની સંભાવના ઘટાડે છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રણ કરે છે.
મીઠું ચડાવ્યા પછી સmonલ્મોનની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 202 કેકેલ છે.
ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી
મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન રાંધવાની ક્લાસિક તકનીકને સૌથી સરળ માનવામાં આવે છે. ક્લાસિક મીઠું ચડાવવાનું પરિણામ એ સૌથી ટેન્ડર માંસ છે, જે ઘરોમાં અથવા અતિથિઓ દ્વારા તરત જ ટેબલ પર ફેરવાય છે.
- સ salલ્મોન પટ્ટી 500 ગ્રામ
- મીઠું 3 ચમચી. એલ.
- ખાંડ 3 ચમચી. એલ.
- તાજા સુવાદાણા 50 ગ્રામ
કેલરી: 202 કેસીએલ
પ્રોટીન: 22 જી
ચરબી: 12 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 0 જી
પાણી સાથે ભરણને વીંછળવું અને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી, ખાંડ સાથે મીઠું ભેળવી, સુવાદાણા કાપી નાખો.
ખાંડ અને મીઠાના મિશ્રણથી તૈયાર માછલીની પલ્પને સારી રીતે ઘસવું. સ piecesલ્ટિંગ ડીશમાં માછલીના ટુકડા મૂકો. ત્વચા સાથે પ્રથમ ટુકડો મૂકો, ટોચ પર અદલાબદલી herષધિઓ સાથે છંટકાવ કરો, ત્વચા સાથે બીજો ટુકડો મૂકો.
સ plateલ્મોનને પ્લેટથી Coverાંકી દો, ટોચ પર પાણીનો જાર મૂકો. 6 કલાક માટે છોડી દો, પછી 24 કલાક માટે રેફ્રિજરેશન કરો. સમય વીતી ગયા પછી, વાનગી તૈયાર છે.
પીરસતાં પહેલાં, હું ફીલેટ્સને પાતળા કાપી નાંખવાની, તાજી વનસ્પતિ અને ઓલિવ સાથે સુશોભન કરવાની ભલામણ કરું છું. આવી સારવાર તેના પ્રસ્તુતિ અને સ્વાદથી તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે.
2 કલાકમાં સૌથી ઝડપી અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
કોઈપણ માછલીને મીઠું ચડાવવા માટેની એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી, તે સ salલ્મોન, ચમ સmonલ્મોન, ટ્રાઉટ, સ salલ્મોન અથવા મેકરેલ હોય. પરિણામ ટેન્ડર, રસદાર અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ છે. ઘરના લોકોએ થોડીવારમાં પ્લેટ ખાલી કરી અને મને કૃતજ્ .તાના સમુદ્રમાં ડૂબી ગયો. મેં આ પરિણામ ઘરે 2 કલાકમાં મેળવ્યું.
ઘટકો:
- સ Salલ્મોન ભરણ - 2 કિલો.
- ખાંડ - 3 ચમચી.
- મીઠું - 6 ચમચી.
કેવી રીતે રાંધવું:
- માછલીમાંથી ત્વચાને કા .ો, ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો અને કાગળના ટુવાલથી સૂકા પાથરો. નાના નાના ટુકડાઓમાં ભરો કાપો. નાના બાઉલમાં, ખાંડ અને મીઠું ભેગું કરો.
- સ salલ્મોનના દરેક ટુકડાને પરિણામી મિશ્રણમાં ડૂબવું. માછલીને સtingલ્ટિંગ ડિશમાં મૂકો. કન્ટેનરને ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને 2 કલાક માટે સેટ કરો.
- સમય વીતી જાય પછી, તેને ઠંડુ થવા માટે 15 મિનિટ રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
જો માછલી તાત્કાલિક રેફ્રિજરેટર કરવામાં આવે છે, તો તે મીઠું લેવામાં વધુ સમય લે છે. ફિનિશ્ડ ડિશમાં મસાલા ઉમેરવા માટે થોડું લસણ, ડુંગળી, તાજી સુવાદાણા અથવા અન્ય કોઈ મસાલા ઉમેરો. સ્વાદની બાબત.
કેવી રીતે લવણ માં સ salલ્મોન મીઠું
નાસ્તામાં ઘણા લોકો લાલ માછલીથી સેન્ડવીચ તૈયાર કરે છે. આ કરવા માટે, તેઓ સ્ટોરમાં તૈયાર મીઠું ચડાવેલું ઉત્પાદન ખરીદે છે, પરંતુ ઘરે સ salલ્મોન મીઠું ચડાવી શકાય છે. ઘરેલું માછલી સુવિધાજનક સ્ટોર કરતાં ઘણી તંદુરસ્ત, વધુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
ઘટકો:
- સ Salલ્મોન - 1 કિલો.
- મીઠું - 4 ચમચી.
- પાણી - 1 લિટર.
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
- લવિંગ - 2 પીસી.
- લોરેલ - 1 પર્ણ.
- મરીના દાણા - 3 પીસી.
- Spલસ્પાઇસ - 5 પીસી.
તૈયારી:
- પાણીથી સ salલ્મોનને સારી રીતે વીંછળવું અને કાગળના ટુવાલથી પેટ સુકાં. જો મીડસેક્શન અથવા ફલેટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી નાખો.
- પાણી ઉકાળો, મસાલા, મીઠું, કવર ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. ચીઝક્લોથ દ્વારા ઠંડુ કરેલું બરાબર પસાર કરો, મસાલા કા discardો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- માછલીના ટુકડાઓ ગ્લાસ અથવા દંતવલ્ક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, મસાલેદાર બ્રિન સાથે આવરે છે. પ્લેટથી Coverાંકીને 24 કલાક રેફ્રિજરેટ કરો.
વિડિઓ તૈયારી
તૈયાર માછલીને મસાલાવાળા પ્રવાહીમાંથી કા Removeો, તેને થોડો સૂકવો, કાપી નાંખ્યું કાપીને ગેસ્ટ્રોનોમિક આનંદ મેળવો. જો તમે રજાના ટેબલ પર સારવાર આપવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તાજી વનસ્પતિ અને લીંબુના ટુકડાથી સુશોભન કરો.
ટુકડાઓમાં સ salલ્મોનને સૂકવવાનું
સ Salલ્મોન પાસે એક જ ખામી છે - તેની highંચી કિંમત. ઘરેલું મીઠું ચડાવવા માટે આખું શબ ખરીદવું જરૂરી નથી. કોઈપણ સ્ટોર લાલ માછલીની ટ્રિમિંગ્સ વેચે છે જે સૂકી પિકલિંગ માટે આદર્શ છે.
ઘટકો:
- સ Salલ્મોન ટુકડાઓ - 1 કિલો.
- ખાંડ - 20 ગ્રામ.
- દરિયાઈ મીઠું - 40 ગ્રામ.
- ગ્રાઉન્ડ સફેદ મરી - 5 ગ્રામ.
- સુવાદાણા - 1 ટોળું.
તૈયારી:
- માછલીના ટુકડાઓ પાણીથી વીંછળવું, હાડકાં દૂર કરો.
- મધ્યમ બાઉલમાં, દરિયાઈ મીઠું, મરી, ખાંડ અને અદલાબદલી સુવાદાણા ભેગા કરો. તમને સુગંધિત અથાણાંનું મિશ્રણ મળશે.
- ટુકડાઓને ગ્લાસ અથવા દંતવલ્કના બાઉલમાં મૂકો, મસાલાના મિશ્રણથી દરેક સ્તરને છંટકાવ કરો.
- કન્ટેનરને રેફ્રિજરેટરમાં 3 કલાક રાખો, વજન ટોચ પર મૂકીને. સમય વીતી ગયા પછી તત્પરતા માટે તપાસો. જો માછલીને મીઠું ચડાવવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ ચાખો.
હિસ્સામાં મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન રાંધવાના ઘણા ફાયદા છે. આ એક સસ્તું ખર્ચ, ઉચ્ચ રસોઈની ગતિ, મહત્તમ સલામતી અને ગુણવત્તા છે. ખરીદી અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો આ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરતા નથી.
કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ સંપૂર્ણ સmonલ્મોન મીઠું
દરેક ગૃહિણીમાં આખી મીઠું ચડાવેલું સ aલ્મોન પોતાના પર રાંધવાની હિંમત હોતી નથી. તે બધું મીઠું ચડાવવાની .બ્જેક્ટની costંચી કિંમતને કારણે છે. ગભરાશો નહિ. હાથમાં મારી રેસીપી સાથે, તમે ખાતરી કરશે કે પરિણામ કિંમતને ન્યાયી બનાવે છે.
ઘટકો:
- સ Salલ્મોન શબ - 2 કિલો.
- મીઠું - 8 ચમચી.
- ખાંડ - 4 ચમચી.
તૈયારી:
- રિજ સાથે સ .લ્મોન શબને કાપો. પ્રવેશદ્વારને દૂર કરો અને રિજમાંથી સંચિત લોહી એકત્રિત કરવા માટે એક નાના ચમચીનો ઉપયોગ કરો. માથું અને પૂંછડી કાપી નાખો. તે મીઠું ચડાવવા માટે યોગ્ય નથી, પરંતુ તે કાન પર જશે.
- માછલીને ઘણી વખત ઠંડા બાફેલા પાણીથી વીંછળવું. યાદ રાખો, નળના પાણીનો ઉપયોગ કરવો તે ઉત્પાદનના શેલ્ફ લાઇફ માટે ખરાબ છે.
- બધી બાજુ મીઠું અને ખાંડના મિશ્રણથી શબને ઘસવું. માછલીને સમાનરૂપે આવરી લેવાનો પ્રયાસ કરો.
- એક થેલીમાં મૂકો અને 3 કલાક માટે એક બાજુ રાખો, પછી 12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર કરો.
- સ્વાદિષ્ટ તૈયાર છે.
વિડિઓ રેસીપી
હું ઉમેરું છું કે મીઠું ચડાવવાની ગુણવત્તા વપરાયેલી ખાંડની માત્રા દ્વારા નક્કી થાય છે. જો તમે રસદાર અને ટેન્ડર માછલી મેળવવા માંગતા હો, તો હું તમને મીઠી ઘટકની માત્રામાં થોડો વધારો કરવાની સલાહ આપીશ. જો તમને મીઠું ચડાવેલું સ salલ્મોન પસંદ નથી, તો લાલ માછલીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવા.
દરિયામાં મીઠું
મારા કુટુંબમાં એક ઉત્તમ દરિયાઈ રેસીપી ઘણા કુટુંબ અને રજાના તહેવારોની સાથે છે અને ઘરો અને મહેમાનોની ઘણી સકારાત્મક સમીક્ષાઓ મેળવી છે. તેની સરળતા હોવા છતાં, તે તમને ઉત્તમ મીઠું ચડાવેલું સ cookલ્મોન રાંધવાની મંજૂરી આપે છે.
ઘટકો:
- તાજા સmonલ્મોન - 1 કિલો.
- મીઠું - 700 ગ્રામ.
- ખાંડ - 150 ગ્રામ.
- પાણી - 2 લિટર.
તૈયારી:
- બરાબર તૈયાર કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની છે, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, બોઇલ પર લાવો. ઝડપી તત્વોને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહીને ઠંડુ કરો.
- માછલી ઉપર પાણી રેડો અને આરામદાયક ટુકડા કરો. મીઠું ચડાવવામાં મદદ માટે દરેક ટુકડામાં એક નાનો ચીરો બનાવો.
- સ theલ્મોનને બ્રિનમાં મૂકો, રકાબીથી coverાંકી દો અને લોડ સાથે નીચે દબાવો. 2 કલાક પછી તમને થોડું મીઠું ચડાવેલું માછલી મળશે, 4 કલાક પછી તમને વધુ ખારા સંસ્કરણ મળશે.
- સમય વીતી ગયા પછી, પ્રવાહીમાંથી કા dryો, સૂકા, કન્ટેનરમાં મૂકો અને સવાર સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. સ્વાદિષ્ટ તૈયાર છે.
નાસ્તા બનાવવા માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો જે તેના નાજુક પોતને આભારી તમારા મોંમાં સરળતાથી પીગળી જાય છે. સ્વાદિષ્ટને કઈ સેવા આપવી તે સાથે, તમારા માટે નિર્ણય કરો. ભલામણો કરવી અર્થહીન છે કારણ કે સ્વાદ અલગ છે.
સmonલ્મોન બેલોને કેવી રીતે મીઠું કરવું
દરેક કુટુંબ લાલ માછલીને દરેકને ગમતું નથી. કેટલાક ગૃહિણીઓના પતિ મોટા ભાગે મિત્રો સાથે ભેગા થાય છે અને સૂકી માછલી અથવા ફટાકડાવાળા બિયર પીતા હોય છે. પરંતુ ઘરે, તમે એક એવી સારવાર કરી શકો છો જે દરેકને સંતોષ આપે. તે સmonલ્મોનની મીઠું ચડાવેલું બેલીઓ વિશે છે.
ઘટકો:
- સ Salલ્મોન બેલીઝ - 400 ગ્રામ.
- ખાંડ - 1 ચમચી.
- મીઠું - 2 ચમચી.
- મરીનું મિશ્રણ.
તૈયારી:
- વહેતા પાણીની નીચે પેટને કોગળા કરો, પછી સ્વચ્છ ઠંડા પ્રવાહીથી ભરો અને એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે એક બાજુ મૂકી દો.
- સમય વીતી ગયા પછી, કાળજીપૂર્વક છાલ કા removeો, ખાંડ, મીઠું અને મસાલાના મિશ્રણમાં કા rollો, કાચનાં કન્ટેનરમાં મૂકો.
- જારમાં થોડું પાણી ઉમેરો - તળિયેથી એક સેન્ટિમીટર. બેલીવાળા કન્ટેનરને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. 2 દિવસ પછી, સારવાર તૈયાર છે.
આ રેસીપી મુજબ તૈયાર કરેલી સ્વાદિષ્ટતા આદર્શ રીતે ઘરેલું બીયર સાથે જોડવામાં આવે છે. હું તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી રહેલા લોકોને છૂંદેલા બટાકાની અને તાજી શાકભાજીની સાથે સmonલ્મન બેલની સેવા આપવા સલાહ આપું છું. ફક્ત તમારી આંગળીઓને ચાટવું.
કેવી રીતે અથાણું સ salલ્મોન કેવિઅર
ઘણા શિખાઉ રાંધણ નિષ્ણાતો સmonલ્મોન કેવિઅરને ઘરેલું મીઠું ચડાવવાની રીતોમાં રુચિ ધરાવે છે. હું આ સ્વાદિષ્ટ માટે એક સરળ રેસીપી શેર કરીશ. હું મીઠું ચડાવવાની પદ્ધતિને સાર્વત્રિક માનું છું, કારણ કે તે વિવિધ માછલીઓના કેવિઅરમાંથી સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- લાલ કેવિઅર - 100 ગ્રામ.
- ખાંડ - 2 ચપટી.
- મીઠું - 1 ચમચી.
- વનસ્પતિ તેલ - 0.5 ચમચી.
તૈયારી:
- મીઠું ચડાવેલું સ salલ્મોન કેવિઅર માટે, બે deepંડા બાઉલનો ઉપયોગ કરો. એકને ઠંડા પાણીથી ભરો અને બીજું ગરમ પાણીથી ભરો. ગરમ અને ઠંડા પાણીમાં એકાંતરે ચીઝક્લોથમાં લપેટી કેવિઅરને ડૂબવું. ડાઇવનો સમયગાળો 2 મિનિટનો છે.
- પાણીની સારવાર પછી, કેવિઅરથી કાળજીપૂર્વક છાલ કા .ો. પછી કેવિઅરને વહેતા પાણીની નીચે કોગળા.
- કેવિઅરને ગ્લાસ જારમાં મૂકો, તેમાં મીઠું, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. રેફ્રિજરેટરમાં કેવિઅર સાથેના કન્ટેનરને 12 કલાક મૂકો. સ્વાદિષ્ટ તૈયાર છે.
ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. તે બ્રેડની સ્લાઇસ કાપીને બાકી છે, માખણથી ફેલાય છે અને કેવિઅરને મીઠું ચડાવેલું ટોચ પર મૂકી દે છે. સ્વાદિષ્ટ.
ઘરે મીઠું ચડાવેલું સ salલ્મોન રાંધવા માટેની તકનીકી મુશ્કેલ ન કહી શકાય, પરંતુ ઘણા આ રાંધણ કાર્યને સ્વતંત્ર રીતે કરવાની અને સુપરમાર્કેટમાં ઉત્પાદન ખરીદવાની હિંમત કરતા નથી. તે જ સમયે, ઘરે બનાવેલા અથાણાંનો સ્વાદ વધુ સારો છે અને તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ શામેલ નથી.
મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન સરળ છે, જેમ કે મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન રાંધવું છે. તે કેટલાક તકનીકી બિંદુઓ અને મીઠું ચડાવવાની .બ્જેક્ટની યોગ્ય પસંદગીનું જ્ takeાન લેશે. સ્ટોરમાં સ્વાદિષ્ટતા પસંદ કરતી વખતે, દેખાવ દ્વારા માર્ગદર્શન આપો. તાજા ઉત્પાદમાં ચળકતી, સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક ભીંગડા હોય છે, અને આંખો પારદર્શક હોય છે. ગુણવત્તાવાળી માછલી સારી ગંધ લે છે.
મીઠું ચડાવેલી લાલ માછલી મોટી સંખ્યામાં રજાના સલાડ અને નાસ્તા તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે. તે સફેદ રંગના બ્રેડને આવરી લેતી રંગીન કટકા જેવી સરસ લાગે છે. ઉત્પાદનના ફાયદાઓ વિશે શું કહેવું. તેથી, ઘણીવાર ઘરે સ theલ્મોનને જાતે મીઠું કરો. મૂડમાં રસોઇ કરો અને આનંદ કરો!