કોલકાતા - ભારતનું સૌથી વિવાદિત શહેર

કોલકાતા શહેર એ ભારતનું સૌથી ભવ્ય અને ગરીબ શહેર છે. સદીઓ જૂનો ઇતિહાસ હોવા છતાં, તે પોતાની ઓળખ અને મોટી સંખ્યામાં રસપ્રદ સ્થળો જાળવી રાખવામાં સફળ રહ્યો છે જે વિશ્વભરના પ્રવાસીઓને આકર્ષિત કરે છે.

સામાન્ય માહિતી

કોલકાતા (2001 થી કોલકાતા) પશ્ચિમ બંગાળની રાજધાની છે, દેશના પૂર્વ ભાગમાં સ્થિત એક વિશાળ ભારતીય રાજ્ય છે. પૃથ્વી પરના 10 મોટા શહેરોમાં સમાવિષ્ટ, તે ભારતનો બીજો સૌથી મોટો મેટ્રોપોલિટન વિસ્તાર છે. 5 મિલિયન સુધીની કુલ વસ્તી ધરાવતા મોટાભાગની વસ્તી બંગાળી છે. તે તેમની ભાષા છે જેને અહીં સૌથી સામાન્ય માનવામાં આવે છે.

પ્રથમ વખત આ શહેરમાં આવેલા પર્યટક માટે કોલકાતા ખૂબ જ મિશ્ર છાપનું કારણ બને છે. ગરીબી અને સંપત્તિ એક સાથે ચાલે છે, વસાહતી યુગની ઉત્કૃષ્ટ સ્થાપત્ય કદરૂપું ઝૂંપડપટ્ટીઓ સાથે સરસ રીતે વિરોધાભાસી છે, અને શેરીમાં રહેતા વેપારીઓ અને બાર્બર સાથે સુંદર પોશાક પહેરતા બંગાળી ઉમરાવો.

કોઈપણ રીતે, કોલકાતા એ આધુનિક ભારતનું સાંસ્કૃતિક હૃદય છે. અહીં દેશનો શ્રેષ્ઠ ગોલ્ફ કોર્સ છે, 10 થી વધુ યુનિવર્સિટીઓ, અસંખ્ય કોલેજો, શાળાઓ અને સંસ્થાઓ, ઘણી જૂની સજ્જનોની ક્લબ્સ, એક વિશાળ હિપ્પોડ્રોમ, ઘણા સંગ્રહાલયો અને ગેલેરીઓ, તેમ જ સૌથી મોટી આંતરરાષ્ટ્રીય કંપનીઓની ઓફિસો અને ઘણું બધું. શહેરના મુખ્ય વિસ્તારોને સુવ્યવસ્થિત ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર અને ઉત્તમ પરિવહન કડીઓ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે, જે શહેરની સીમામાં અને તેનાથી આગળ બંનેમાં કાર્યરત છે.

અને ભારતમાં કોલકાતા એકમાત્ર એવું સ્થળ છે જ્યાં હજી પણ રિક્ષાઓને મંજૂરી છે. મોટરસાયકલ અથવા સાયકલ નહીં, પરંતુ સૌથી સામાન્ય લોકો - જેઓ જમીન પર દોડી આવે છે અને પાછળની લોકો સાથે કાર્ટ ખેંચે છે. નરક કામ અને નજીવી વેતન હોવા છતાં, તેઓ અસંખ્ય પ્રવાસીઓનું વહન કરવાનું ચાલુ રાખે છે જેઓ આ અસામાન્ય અને બહુભાષી શહેરમાં આવે છે.

.તિહાસિક સંદર્ભ

કોલકાતાનો ઇતિહાસ ૧868686 માં શરૂ થયો, જ્યારે ઇંગ્લિશ ઉદ્યોગપતિ જોબ ચાર્નોક કાલિકટુના શાંત ગામમાં આવ્યો, જે ગંગા ડેલ્ટામાં અનાદિ કાળથી અસ્તિત્વમાં હતો. આ સ્થાન નવી બ્રિટીશ વસાહત માટે આદર્શ હશે તે નિર્ણયમાં, તેમણે અહીં કડક ભૌમિતિક આકારમાં સ્ક્વિઝ્ડ વાઇડ બુલવર્ડ્સ, કેથોલિક ચર્ચો અને મનોહર બગીચાવાળી લંડનની લઘુચિત્ર નકલ મૂકી. જો કે, સુંદર પરીકથા ઝડપથી નવા બનેલા શહેરની સીમમાં સમાપ્ત થઈ ગઈ, જ્યાં બ્રિટીશની સેવા કરનારા ભારતીયો ભીડભાડની ઝૂંપડપટ્ટીમાં રહેતા હતા.

કલકત્તાને પહેલો ફટકો 1756 માં લાગ્યો, જ્યારે તે પડોશી મુર્શીદાબાદના નવાબે જીતી લીધો. જો કે, લાંબા ઉગ્ર સંઘર્ષ પછી, આ શહેર ફક્ત બ્રિટિશ લોકોમાં પાછું ફર્યું નહીં, પણ બ્રિટિશ ભારતની સત્તાવાર રાજધાનીમાં પણ ફેરવાઈ ગયું. ત્યારબાદના વર્ષોમાં, કલકત્તાનું ભાગ્ય જુદી જુદી રીતે વિકસિત થયું - તે તેના વિકાસના નવા તબક્કામાંથી પસાર થયું, પછી તે સંપૂર્ણ વિખવાદ અને નિર્જનતામાં હતો. આ શહેરને આઝાદી માટેના ગૃહયુદ્ધ અને પશ્ચિમ અને પૂર્વ બંગાળના એકીકરણથી બચી શકાયું નહીં. સાચું છે કે, આ ઘટનાઓ પછી, બ્રિટિશરો ઝડપથી વસાહતી રાજધાની દિલ્હી ખસેડ્યા, કલકત્તાને રાજકીય સત્તાથી વંચિત રાખ્યા અને તેના અર્થતંત્રને ગંભીર અસર કરી. જો કે, તે પછી પણ આ શહેર નાણાકીય કટોકટીમાંથી બહાર નીકળવામાં અને તેનું પાછલું સ્થાન પાછું મેળવવામાં સફળ રહ્યું.

2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, કલકત્તાને એક અલગ નામ - કોલકાતા જ નહીં, પણ વધુ વ્યવસાય-મૈત્રીપૂર્ણ વલણ સાથે એક નવું વહીવટ મળ્યું. આ સંદર્ભમાં, અસંખ્ય હોટલ, ખરીદી, વ્યવસાય અને મનોરંજન કેન્દ્રો, કેટરિંગ મથકો, રહેણાંક ઉચ્ચ-રાઇઝ અને અન્ય માળખાગત તત્વો તેના રસ્તાઓ પર દેખાવા લાગ્યા.

આપણા સમયમાં, વિવિધ રાષ્ટ્રોના પ્રતિનિધિઓ વસેલા કોલકાતા, સક્રિયપણે વિકાસશીલ છે, યુરોપિયનોમાં ગરીબી અને નિર્જનતાના અભિપ્રાયને નાબૂદ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

સ્થળો

કોલકાતા તેના સદીઓ-જૂના ઇતિહાસ માટે જ નહીં, પરંતુ તેના વિવિધ વૈવિધ્યસભર આકર્ષણો માટે પણ પ્રખ્યાત છે, જેમાંથી દરેક તમારા માટે કંઈક રસપ્રદ લાગશે.

વિક્ટોરિયા મેમોરિયલ

ભારતમાં કલકત્તાના મુખ્ય આકર્ષણોમાંનું એક વિશાળ આરસનો મહેલ છે, જે 20 મી સદીના પહેલા ભાગમાં બંધાયો હતો. બ્રિટીશ ક્વીન વિક્ટોરિયાની યાદમાં. ઇતિહાસકારોએ દાવો કર્યો છે કે ઇટાલિયન પુનરુજ્જીવનની શૈલીમાં બનેલી આ ઇમારતનો પહેલો પત્થર પ્રિન્સ Waફ વેલ્સ દ્વારા પોતે નાખ્યો હતો. બિલ્ડિંગની છતને સુશોભન બાંધકાઓથી સજ્જ કરવામાં આવી છે, અને ગુંબજને શુદ્ધ બ્રોન્ઝથી બનેલા એન્જલ ઓફ વિક્ટોરીથી તાજ પહેરાવવામાં આવ્યો છે. સ્મારક પોતે મનોહર બગીચોથી ઘેરાયેલું છે, જેની સાથે ઘણાં ચાલવાના માર્ગો નાખ્યાં છે.

આજે, વિક્ટોરિયા મેમોરિયલ હોલમાં બ્રિટીશ વિજય દરમિયાન દેશના ઇતિહાસને સમર્પિત એક સંગ્રહાલય, એક આર્ટ ગેલેરી અને કેટલાક અસ્થાયી પ્રદર્શનો રાખવામાં આવ્યા છે. અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે, અહીં તમે એક હોલ શોધી શકો છો જેમાં વિશ્વના પ્રખ્યાત લેખકોના દુર્લભ પુસ્તકો છે. મહેલના પ્રદેશ પર સ્થાપિત સ્મારકો ઓછા રસમાં નથી. તેમાંથી એક વિક્ટોરિયાને પોતાને સમર્પિત છે, બીજો ભારતના ભૂતપૂર્વ વાઇસરોય લોર્ડ કર્ઝનને છે.

• ખુલવાનો સમય: મંગળ-સન 10:00 થી 17:00 સુધી.
• ટિકિટનો ખર્ચ: $ 2.
• સ્થાન: 1 ક્વીન્સ વે, કોલકાતા.

હાઉસ ઓફ મધર ટેરેસા

1948 માં કલકત્તાની ટેરેસા દ્વારા સ્થાપવામાં આવેલી મિશનરી સિસ્ટર્સ Loveફ લવ ફાઉન્ડેશનનો એક ભાગ, મધર હાઉસ, એક સાધારણ બે માળની માળખું છે જે ફક્ત અનુરૂપ શિલાલેખ સાથે વાદળી તકતી દ્વારા ઓળખી શકાય છે. ઘરના ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર પર એક નાનું ચેપલ છે, જેની મધ્યમાં બરફ-સફેદ પત્થરથી બનેલો એક કબરનો પત્થર છે. તે હેઠળ સંતની અવશેષો રાખવામાં આવે છે, જેમણે ભારતની ગરીબ વસ્તીના જીવનમાં મોટો ફાળો આપ્યો હતો. જો તમે નજીકથી જોશો, તો તાજા ફૂલો માટે કે આભારી રહેવાસીઓ નિયમિતપણે અહીં લાવે છે, તમે પથ્થર પર લખેલું નામ, જીવનના વર્ષો અને વિશ્વ વિખ્યાત સાધ્વીના તેજસ્વી વાતો જોશો.

બિલ્ડિંગના બીજા માળે નાના સંગ્રહાલયનો કબજો છે, જેમાં પ્રદર્શનોમાં મધર ટેરેસાનો વ્યક્તિગત સામાન પણ છે - એક દંતવલ્ક પ્લેટ, પહેરેલી સેન્ડલ અને અન્ય ઘણી રસપ્રદ વસ્તુઓ.

• ખુલવાનો સમય: સોમ-શનિ. 10:00 થી 21:00 સુધી.
• સ્થાન: મધર હાઉસ એ જે સી બોઝ રોડ, કોલકાતા, 700016.

દેવી કાલીનું મંદિર

કલકત્તાના પરામાં હુગલી નદીના કાંઠે સ્થિત જાજરમાન મંદિર સંકુલની સ્થાપના 1855 માં પ્રખ્યાત ભારતીય દાનવીર રાણી રશ્મોનીના ભંડોળથી કરવામાં આવી હતી. તેના નિર્માણ માટેનું સ્થાન તક દ્વારા પસંદ કરવામાં આવ્યું ન હતું - તે અહીં હતું, પ્રાચીન દંતકથાઓ અનુસાર, કાલી દેવીની આંગળી શિવ પછી પડી હતી, જ્યારે તેમનું ઉદ્ધત નૃત્ય કરતી વખતે, તેને 52 ટુકડા કરી હતી.

તેજસ્વી પીળો અને લાલ મંદિર અને તે તરફ જવાનો દરવાજો હિન્દુ સ્થાપત્યની શ્રેષ્ઠ પરંપરાઓમાં બનાવવામાં આવ્યો છે. પ્રવાસીઓનું સૌથી વધુ ધ્યાન નખાબત ટાવર્સ દ્વારા આકર્ષાય છે, જેમાંથી દરેક સેવા દરમ્યાન વિવિધ ધૂન સંભળાય છે, આરસની કumnsલમ દ્વારા ટેરેસવાળા વિશાળ મ્યુઝિક હોલ, 12 શિવ મંદિરો સાથે aંકાયેલ ગેલેરી અને પ્રખ્યાત ભારતીય ગુરુ, રહસ્યવાદી અને ઉપદેશક. દક્ષિણેશ્વર કાલી મંદિર પોતે જ સરસ રીતે બગીચાઓ અને નાના સરોવરોથી ઘેરાયેલું છે, જે ખરેખર કલ્પિત ચિત્ર બનાવે છે.

• ખુલવાનો સમય: દરરોજ 05:00 થી 13:00 અને 16:00 થી 20:00 સુધી
• પ્રવેશ મફત છે.
• સ્થાન: બાલી બ્રિજની પાસે | પી.ઓ .: અલમબજાર, કોલકાતા, 700035.

પાર્ક સ્ટ્રીટ

કલકત્તા (ભારત) ના ફોટા જોતાં, 19 મી સદીના અંતમાં પૂર્વ હરણ ઉદ્યાનના સ્થળ પર સ્થપાયેલ શહેરની મધ્ય ગલીઓમાંથી કોઈ એકની નોંધ લેવાનું નિષ્ફળ થઈ શકે છે. શહેરના સૌથી શ્રીમંત રહેવાસીઓની મોટાભાગની લક્ઝુરિયસ હવેલીઓ આજદિન સુધી ટકી છે. તેમના સિવાય, પાર્ક સ્ટ્રીટમાં ઘણાં કાફે, અનેક ફેશનેબલ હોટલો અને સેન્ટ ઝેવિયર્સ ક Collegeલેજ અને એશિયન સોસાયટીની જૂની ઇમારત, 1784 માં બંધાયેલી, કેટલીક મહત્વપૂર્ણ આર્કિટેક્ચરલ સીમાચિહ્નોનું ઘર છે.

એક સમયે, પાર્ક સ્ટ્રીટ કોલકાતાની સંગીતમય જીવનનું કેન્દ્ર હતું - આણે ઘણા પ્રખ્યાત કલાકારોને જન્મ આપ્યો, જે તે સમયે ફક્ત ઉભરતા યુવાનો હતા. અને ત્યાં એક બ્રિટીશ કબ્રસ્તાન પણ છે, જેની કબ્રસ્તાન વાસ્તવિક આર્કિટેક્ચરલ માસ્ટરપીસ છે. ચાલતી વખતે નીચે જવાનું ધ્યાન રાખો - અહીં જોવા માટે ખરેખર કંઈક છે.

સ્થાન: મધર ટેરેસા સરની, કોલકાતા, 700016.

ઇકો પાર્ક

ઇકો પાર્ક, કોલકાતાના મુખ્ય કુદરતી આકર્ષણોમાંનું એક માનવામાં આવે છે, તે શહેરના ઉત્તરીય ભાગમાં સ્થિત છે. તેનો પ્રદેશ, જે લગભગ 200 હેકટરમાં કબજો કરે છે, તે ઘણા વિષયોના ક્ષેત્રમાં વહેંચાયેલું છે. સંકુલની મધ્યમાં એક ટાપુ સાથે એક વિશાળ તળાવ છે, જેના પર ઘણાં સારાં રેસ્ટોરાં અને આરામદાયક મહેમાનો છે. તમે ઇકો ટુરિઝમ પાર્કની મુલાકાત લેવા માટે આખો દિવસની યોજના બનાવી શકો છો, કારણ કે અસંખ્ય મનોરંજન, જે ફક્ત બાળકો માટે જ નહીં, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ બનાવવામાં આવ્યું છે, તે તમને કંટાળો આપવા દેશે નહીં. પરંપરાગત વ walkingકિંગ અને સાયકલિંગ ઉપરાંત, મુલાકાતીઓ પેઇન્ટબballલ, તીરંદાજી, બોટ સવારી અને વધુનો આનંદ માણી શકે છે.

ખુલવાનો સમય:

• મંગળ-શનિ: 14:00 થી 20:00 સુધી;
• સૂર્ય: 12:00 થી 20:00 સુધી.

સ્થાન: મુખ્ય ધમનીય માર્ગ, ક્રિયા ક્ષેત્ર II, કોલકાતા, 700156.

હાવડા બ્રિજ

હાવડા બ્રિજ, જેને રવિન્દ્ર સેતુ પણ કહેવામાં આવે છે, તે બારાબજારમાં મહાત્મા ગાંધી મેટ્રો સ્ટેશનની નજીક સ્થિત છે. તેના પ્રભાવશાળી પરિમાણો (લંબાઈ - 705 મી, heightંચાઈ - 97 મી, પહોળાઈ - 25 મી) ને લીધે, તે વિશ્વની 6 સૌથી મોટી કેન્ટિલેવર માળખામાં પ્રવેશ્યો. સાથી બ્રિટીશ સૈનિકોની મદદ માટે બીજા વિશ્વ યુદ્ધની વચ્ચે ઉભા કરવામાં આવેલા, હાવડા બ્રિજ બોલ્ટ અને બદામની જગ્યાએ મજબૂત મેટલ રિવેટ્સથી બાંધવામાં આવી પહેલી રચના હતી.

હાલમાં, હાવરા બ્રિજ, જે દરરોજ સેંકડો હજારો કારો દ્વારા પસાર થાય છે, તે ફક્ત કોલકાતા જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર પશ્ચિમ બંગાળનું મુખ્ય પ્રતીક છે. સૂર્યાસ્ત સમયે તે ખાસ રસ ધરાવે છે, જ્યારે વિશાળ સ્ટીલ આશ્ચર્યજનક સૂર્યમાં ચમકતો હોય છે અને હુગલી નદીના શાંત પાણીમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. શહેરના સૌથી પ્રભાવશાળી સીમાચિહ્નને વધુ સારી રીતે જોવા માટે, મલ્લિક ઘાટ ફ્લાવર માર્કેટના અંત સુધી ચાલો. માર્ગ દ્વારા, પુલની તસવીરો લેવી પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ તાજેતરમાં આ નિયમનું પાલન નબળાઈથી નિયંત્રિત કરવામાં આવ્યું છે, તેથી તમે એક તક લઈ શકો.

સ્થાન: જગગનાથ ઘાટ | 1, સ્ટ્રાન્ડ રોડ, કોલકાતા, 700001.

બિરલા મંદિર

કોલકાતાનો ફરવાનો પ્રવાસ શહેરના દક્ષિણ ભાગમાં સ્થિત લક્ષ્મી-નારાયણ હિન્દુ મંદિર સાથે સમાપ્ત થાય છે. 20 મી સદીના મધ્યમાં .ભું કરવામાં આવ્યું. બિરલા પરિવાર દ્વારા નાણાં પૂરા પાડવામાં આવતા, તે આપણા સમયની સૌથી સુંદર રચનાઓમાંની એક બની ગઈ છે. ખરેખર, બરફ-સફેદ આરસથી બનેલું, મલ્ટિ-ટાયર્ડ સ્ટ્રક્ચર, વિસ્તૃત ફૂલોવાળા પેટર્ન, કોતરવામાં આવેલા પેનલ્સ, નાના બાલ્કનીઓ અને આકર્ષક ક colલમથી સજ્જ, એક અનુભવી મુસાફરને પણ મોહિત કરવામાં સક્ષમ છે. બિરલા મંદિરની બીજી વિશેષતા એ છે કે ઈંટની ગેરહાજરી - આર્કિટેક્ટે વિચાર્યું કે તેમનો ચૂનો મંદિરના શાંત અને શાંતિપૂર્ણ વાતાવરણને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે.

મંદિરના દરવાજા દરેક માટે ખુલ્લા છે. પરંતુ પ્રવેશદ્વાર પર તમારે ફક્ત તમારા પગરખાં જ નહીં, પણ તમારા મોબાઇલ ફોન, કેમેરા, વિડિઓ કેમેરા અને અન્ય કોઈપણ ઉપકરણો પણ છોડવા પડશે.

• ખુલવાનો સમય: દરરોજ 05:30 થી 11:00 અને 04:30 થી 21:00 સુધી.
  મફત પ્રવેશ.
• સ્થળ: આશુતોષ ચૌધરી રોડ | 29 આશુતોષ ચૌધરી એવન્યુ, કોલકાતા, 700019.

હાઉસિંગ

ભારતના સૌથી મોટા પર્યટન શહેરોમાંના એક તરીકે, કોલકાતા રહેવા માટે મોટી સંખ્યામાં સ્થાનો પ્રદાન કરે છે. અહીં તમે લક્ઝરી 5 * હોટલ, આરામદાયક apartપાર્ટમેન્ટ્સ અને બજેટ, પરંતુ એકદમ શિષ્ટ છાત્રાલયો શોધી શકો છો.

કોલકાતામાં મકાનોના ભાવ ભારતના અન્ય રિસોર્ટ્સ જેટલા જ સ્તરે છે. તે જ સમયે, વિવિધ પ્લેસમેન્ટ વિકલ્પો વચ્ચેનું અંતર લગભગ અદ્રશ્ય છે. જો 3 * હોટેલમાં ડબલ રૂમની લઘુત્તમ કિંમત દિવસ દીઠ $ 13 છે, તો પછી 4 * હોટેલમાં તે ફક્ત $ 1 વધુ છે. ગેસ્ટહાઉસ સસ્તી થશે - તેનું ભાડુ $ 8 થી પ્રારંભ થાય છે.

આ શહેર જાતે જ શરતી રૂપે 3 જિલ્લાઓમાં વહેંચી શકાય છે - ઉત્તર, મધ્ય, દક્ષિણ. તેમાંના દરેકમાં રહેવાની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે.

વિસ્તાર	ગુણ	માઈનસ
ઉત્તર	એરપોર્ટની નજીક; ઘણા લીલા વિસ્તારો છે.	શહેરના મોટા આકર્ષણોથી દૂર; નબળી પરિવહન સુલભતા - ત્યાં કોઈ મેટ્રો નથી, અને બસો અને ટેક્સીઓ દ્વારા મુસાફરી કરવા માટે ઘણો ખર્ચ થશે (સ્થાનિક ધોરણો પ્રમાણે).
કેન્દ્ર	Historicalતિહાસિક અને સ્થાપત્ય આકર્ષણોની વિપુલતા; વિશાળ ખરીદી કેન્દ્રોની હાજરી; વિકસિત પરિવહન પ્રણાલી; દરેક સ્વાદ અને બજેટ માટે ઘણા જુદા જુદા સગવડ છે.	ખૂબ ઘોંઘાટ; સસ્તા આવાસ વિકલ્પો ઝડપથી નાબૂદ થાય છે, અને બાકીના દરેક માટે ઉપલબ્ધ નથી.
દક્ષિણ	ખરીદી અને મનોરંજન કેન્દ્રોની ઉપલબ્ધતા; ત્યાં તળાવો, ઉદ્યાનો, આધુનિક આર્ટ ગેલેરીઓ છે; ઉત્તમ પરિવહન સુલભતા; અન્ય બે ક્ષેત્રની તુલનામાં મકાનોના ભાવ નોંધપાત્ર રીતે ઓછા છે.	શહેરનો આ ભાગ સૌથી નવીન માનવામાં આવે છે, તેથી અહીં તમને 19 મી સદીનું કોઈ historicalતિહાસિક સ્મારક અથવા સ્થાપત્ય મળશે નહીં.

પોષણ

કોલકાતા (ભારત) પહોંચ્યા, તમે ચોક્કસ ભૂખ્યા નહીં થાઓ. અહીં પૂરતા પ્રમાણમાં રેસ્ટોરાં, કાફે, નાસ્તા બાર અને અન્ય કેટરિંગના અન્ય "પ્રતિનિધિઓ" છે, અને શહેરની શેરીઓ શાબ્દિક રીતે નાના કિઓસ્કથી ભરાય છે જ્યાં તમે પરંપરાગત ભારતીય વાનગીઓનો સ્વાદ ચાખી શકો છો. તેમાંથી, ખીચુરી, રે, ગુગ્ની, પુલાઓ, બિરિયાની, ચરચારી, પાપડમ્સ અને, અલબત્ત, પ્રખ્યાત બંગાળી મીઠાઈઓ - સંદેશ, મિષ્ટ દોઈ, ખીર, જલેબી અને પન્ટુઆ ખાસ ધ્યાન આપવાના પાત્ર છે. આ બધું દૂધ સાથે મીઠી ચાથી ધોવાઇ જાય છે, જે સામાન્ય પ્લાસ્ટિકના કપમાં નહીં, પરંતુ નાના સિરામિક કપમાં રેડવામાં આવે છે.

સ્થાનિક વાનગીઓની મુખ્ય વિશિષ્ટ સુવિધા એ મીઠી અને મસાલાવાળા સ્વાદોનું સંયોજન છે. ખોરાકને તેલ (માછલી અને ઝીંગા માટે સરસવનું તેલ, ચોખા અને શાકભાજી માટે ઘી) માં રાંધવામાં આવે છે અને તેમાં એક વિશિષ્ટ મિશ્રણ હોય છે જેમાં 5 જુદા જુદા મસાલા હોય છે. ઘણી રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સમાં તેમના મેનુઓ પર વિવિધ પ્રકારની દાળ (ફેલા) હોય છે. તેમાંથી સૂપ બનાવવામાં આવે છે, ફ્લેટ કેક માટે ભરણ, માંસ, માછલી અથવા શાકભાજી સાથે સ્ટયૂ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મોટાભાગની શિષ્ટ સંસ્થાઓ ચોરિંગા રોડ અને પાર્ક સ્ટ્રીટમાં આવેલી છે. બાદમાં વિશાળ સંખ્યામાં ખાનગી અને જાહેર સંસ્થાઓનું ઘર છે, તેથી બપોરના સમયે તે વિશાળ રસોડુંમાં ફેરવાય છે જે અસંખ્ય officeફિસ કર્મચારીઓની ભૂખને સંતોષી શકે છે. કિંમતો માટે:

• સસ્તા ડિનરમાં 2 માટે લંચ અથવા ડિનર માટે 6 ડોલરનો ખર્ચ થશે,
• મધ્ય-સ્તરના કેફેમાં - -13 10-13
• મેકડોનાલ્ડ્સ પર નાસ્તો - -5 4-5.

જો તમે તમારી જાતે રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો સ્થાનિક બઝાર અને વિશાળ ચેઇન સુપરમાર્કેટ્સ (જેમ કે સ્પેન્સરની જેમ) પર એક નજર નાખો - ત્યાં એક મોટો ભાત છે, અને કિંમતો ખૂબ પરવડે તેવા છે.

લેખ સાથેની બધી કિંમતો સપ્ટેમ્બર 2019 ની છે.

આ ફોર્મનો ઉપયોગ કરીને આવાસની કિંમતોની તુલના કરો

હવામાન અને આબોહવા જ્યારે શ્રેષ્ઠ સમય આવે છે

ભારતમાં કોલકાતામાં હળવા ઉષ્ણકટિબંધીય વાતાવરણ છે. અહીં ઉનાળો ગરમ અને ભેજવાળો છે - આ સમયે હવાનું તાપમાન +35 થી + 40. Ran સુધી છે અને વરસાદની સૌથી મોટી માત્રા ઓગસ્ટમાં આવે છે. તે જ સમયે, વરસાદ એટલો જોરદાર છે કે કેટલીકવાર રસ્તો તમારા પગ નીચેથી ગાયબ થઈ જાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન ખૂબ ઓછા વેકેશનર્સ છે, અને જેઓ બિનતરફેણકારી વાતાવરણની પરિસ્થિતિથી ડરતા નથી, તેઓને છત્ર, રેઈનકોટ, ઝડપી સૂકવવાનાં કપડાં અને રબરના ચંપલ (બૂટમાં તમે ગરમ થશો) ના ઘણા સેટ્સ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

પાનખરના અંતે, વરસાદ અચાનક અટકે છે, અને હવાનું તાપમાન +27 ડિગ્રી સેલ્સિયસ થઈ જાય છે. આ તે સમયે છે કે કોલકાતામાં ઉચ્ચ પ્રવાસી સિઝન શરૂ થાય છે, જે Octoberક્ટોબરના મધ્યથી માર્ચની શરૂઆતમાં ચાલે છે. સાચું છે, શિયાળામાં રાત્રે તે એકદમ ઠંડુ હોય છે - સૂર્યાસ્ત સાથે, થર્મોમીટર +15 ° drops પર ઘટે છે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે શૂન્ય સુધી પહોંચી શકે છે. વસંત ofતુના આગમન સાથે, ઉષ્ણકટિબંધીય ગરમી ધીમે ધીમે કોલકાતામાં ફરી રહી છે, પરંતુ આનાથી પ્રવાસીઓની સંખ્યા ઓછી થતી નથી. તેનું કારણ એ છે કે બંગાળી નવું વર્ષ, જે મધ્ય એપ્રિલમાં ઉજવવામાં આવે છે.

ઉપયોગી ટીપ્સ

જ્યારે ભારતમાં કોલકાતાની મુલાકાત લેવાની યોજના છે, ત્યારે કેટલીક સહાયક ટીપ્સની નોંધ લો:

1. વસંત springતુ અથવા ઉનાળામાં રજા પર જતા હોય ત્યારે, પૂરતા રીપેલંટનો સ્ટોક કરો. અહીં ઘણાં મચ્છરો છે, ઉપરાંત, તેમાંના મોટાભાગના મેલેરિયા અને ડેન્ગ્યુ ફીવરના વાહક છે.
2. ધસમસતા કલાકો દરમિયાન પીળી ટેક્સી પકડવી અત્યંત મુશ્કેલ છે. જ્યારે આવી જ સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે ત્યારે, પોલીસ અધિકારીની મદદ લેવાનું ડરશો નહીં.

3. કારમાં બેસીને તરત જ કહો કે તમારે મીટર પર જવાનું છે. બાદમાં 10 પર સેટ કરવું જોઈએ.
4. કોલકાતા શહેર એ ભારતના સલામત સ્થળોમાંનું એક હોવા છતાં, પૈસા અને દસ્તાવેજો શરીરની નજીક રાખવું વધુ સારું છે.
5. ખાવું તે પહેલાં તમારા હાથ ધોવાનું યાદ રાખો અને માત્ર બાટલીમાં ભરેલું પાણી પીવો - આ તમને આંતરડાની ચેપથી બચાવે છે.
6. કોલકાતા શેરી શૌચાલયો સ્ત્રીઓ માટે સંપૂર્ણપણે અયોગ્ય છે, તેથી તમારો સમય બગાડો નહીં - સીધા કેફે, સિનેમા અથવા કોઈ અન્ય જાહેર સંસ્થામાં જવું વધુ સારું છે.

7. બજારોમાં રેશમની સાડીઓ, વંશીય ઘરેણાં, માટીનાં પૂતળાં અને અન્ય સંભારણું ખરીદવું વધુ સારું છે - ત્યાં તેઓ ઘણી વખત સસ્તી હોય છે.
8. હૂંફાળા કપડાથી હલફલ ન થાય તે માટે, તેમને એરપોર્ટ સ્ટોરેજ રૂમમાં છોડી દો.
9. તમારા પોતાના અથવા ભાડે આપેલા પરિવહન પર શહેરની આસપાસ ફરવાનું નક્કી કરતી વખતે, યાદ રાખો કે અહીં ટ્રાફિક ડાબી બાજુ છે, અને કેટલાક રસ્તાઓ પર તે એકતરફી પણ છે. આ કિસ્સામાં, પ્રથમ તે એક દિશામાં દિશામાન થાય છે, અને પછી વિરુદ્ધ દિશામાં.
10. કોલકાતાની આરામદાયક 4 * હોટલોમાં પણ બેડ લેનિન અને ટુવાલનો ફેરફાર ન હોઈ શકે - જ્યારે રૂમ અગાઉથી બુક કરાવતા હોવ તો, એડમિનિસ્ટ્રેટર સાથે આ માહિતીની તપાસ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

કોલકાતાના શેરીઓમાં ચાલવું, એક કેફેની મુલાકાત લેવી:

વિડિઓ જુઓ: ભરતન ભગળ India Geography Imp Question For TETTATHTATGPSCTalatiPSI (જુલાઈ 2024).