તમારા પોતાના બગીચામાં આદુ મૂળ: તમે કયા ક્ષેત્રમાં પાક મેળવી શકો છો અને તેને કેવી રીતે ઉગાડશો?
આદુનું વતન દક્ષિણ એશિયાના ગરમ અને ભેજવાળા વિસ્તારો છે. તીવ્ર તાપમાનના ટીપાંવાળા રશિયાનું વાતાવરણ થર્મોફિલિક મૂળ માટે યોગ્ય નથી. પરંતુ જો તમે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવો છો, તો તે તમારા દેશના ઘરે સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે.
આ લેખમાં, તમે બગીચામાં અથવા ઉનાળામાં કુટીરમાં આદુની જાતો અને તેની ખેતી વિશેની બધી મહત્વપૂર્ણ માહિતી મેળવી શકો છો.
તમે બહાર પાકનો પાક ક્યાંથી મેળવી શકો છો?
આપણા દેશના ઉત્તર અને ઉત્તર-પૂર્વમાં, ફક્ત ગ્રીનહાઉસ, ગ્રીનહાઉસીસ અથવા ઘરે જ આદુની ખેતી શક્ય છે. પરંતુ દક્ષિણ પ્રદેશોમાં અને મધ્ય રશિયામાં, જેમાં મોસ્કો પ્રદેશ શામેલ છે, તમે બગીચામાં એક વિચિત્ર છોડ ઉગાડી શકો છો. તે માટે પરિસ્થિતિઓ બનાવવી મહત્વપૂર્ણ છે કે જે ભેજવાળા ઉષ્ણકટિબંધ જેવા હોય..
ઓછામાં ઓછા 8-10 મહિના સુધી મૂળમાં જમીનમાં પાક થાય છે, તેથી તમારે જાન્યુઆરીથી સપ્ટેમ્બર દરમિયાન છોડને ઉગાડવાની જરૂરિયાત પૂરી પાડવાની જરૂર છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા, મૂળ જાન્યુઆરીથી ઘરે જ અંકુરિત થાય છે.
અને ફક્ત વસંત lateતુના અંતમાં, રોપાઓ પથારીમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. પાક સપ્ટેમ્બરમાં લણણી કરવામાં આવે છે - કંદ ખુલ્લા મેદાનમાં વધુ વિકસી શકતા નથી.
તમારા બગીચામાં અથવા દેશમાં ઉગાડવા માટે વિવિધતા
| વિવિધતા | વર્ણન | વિશેષતા: |
| ફાર્મસી | આદુનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર. એક સુખદ સુગંધ અને તીક્ષ્ણ સ્વાદ ધરાવે છે. તે widelyષધીય હેતુઓ માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે: ઘણા રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે analનલજેસિક, બળતરા વિરોધી એજન્ટ તરીકે. | એકદમ summerંચા ઉનાળાના તાપમાન સાથે અને દેશના દક્ષિણમાં મધ્ય અક્ષાંશમાં વાવેતર માટે યોગ્ય છે. |
| ચાઇનીઝ | બીજું નામ છે "ક્રાયાય". હળવા સાઇટ્રસની સુગંધવાળા નાજુક, બિન-તીક્ષ્ણ સ્વાદની મૂળ. | તાપમાનની ચરમસીમા પ્રત્યે સંવેદનશીલ, ખુલ્લા મેદાનમાં, રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં વાવેતર કરી શકાય છે. |
| આફ્રિકન | મૂળ મૂળમાં ઘેરો છે, કડવાશ સાથે છે. વધુ વખત સુશોભન હેતુઓ માટે ઉગાડવામાં આવે છે - સુંદર ફૂલોના કારણે. સુશોભન બગીચા માટે યોગ્ય. | સમશીતોષ્ણ ઝોનમાં અને દક્ષિણમાં ઉગાડવામાં આવે છે. |
| હવાઇયન | બીજું નામ "ગંગલ" છે. ન રંગેલું .ની કાપડ પલ્પ સાથે બ્લુ રુટ સ્વાદ મસાલેદાર છે. | હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે તરંગી, દક્ષિણ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે યોગ્ય. |
વધવા માટે પગલું સૂચનો પગલું
રાઇઝોમ્સને વિભાજીત કરીને પ્રચારિત. નુકસાન વિના તંદુરસ્ત મૂળ વાવેતર માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
બટાકાની આંખો જેવું લાગે છે તે કળીઓની સ્થિતિ પર ધ્યાન આપો. જો તેઓ સ્ટોરમાં દૂર કરવામાં આવ્યા હતા, તો પછી કંદ વાવેતર માટે યોગ્ય નથી. કરોડરજ્જુ કડક અને સુંવાળી હોવી જોઈએ. રંગ વિવિધ પર આધારીત છે અને આ હોઈ શકે છે:
- ક્રીમ (ફાર્મસી ગ્રેડ);
- લીંબુ (ગેલંગલ);
- બ્રાઉન (આફ્રિકન)
વાવેતરની સામગ્રી ક્યાં અને કેટલી ખરીદવી?
વાવેતરની રુટ કોઈપણ સુપરમાર્કેટના વનસ્પતિ વિભાગમાંથી ખરીદી શકાય છે. મોસ્કોમાં, એક કિલો તાજા આદુનો ખર્ચ 280 થી 450 રુબેલ્સ સુધી થાય છે, સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં - 250-320 રુબેલ્સ.
આદુના બીજ આપણા અક્ષાંશમાં અંકુરિત થતા નથી... છૂટક વેપારમાં તેમને શોધવાનું શક્ય છે (કિંમત 150-250 રુબેલ્સ), જો કે, રોપાઓ ફક્ત છોડના બીજ આપી શકે છે જે તેના કુદરતી વાતાવરણમાં ઉગે છે. આપણા વાતાવરણમાં, આદુ ફક્ત કંદ દ્વારા જ ફેલાય છે.
ઉતરાણ માટેની તૈયારી
આદુને વાવેતરથી લઈને લણણી કરવામાં આદુ સુધી 8-10 મહિના લાગે છે (છોડની ઉગાડવાની મોસમ આટલા સમય સુધી ચાલે છે), મૂળ મૂળ અંકુરિત થાય છે. જાન્યુઆરીમાં વાવેતરની સામગ્રી ઘરની અંદર વાવવામાં આવે છે.
મહત્વપૂર્ણ! કોઈપણ રસાયણોથી રાઇઝોમની સારવાર ન કરો.
કેવી રીતે રોપણી?
બીજ
આદુના બીજનો પ્રચાર કરી શકાતો નથી. આ માટે, ફક્ત રુટ કંદ અને મૂળ યોગ્ય છે.
રુટ કંદ
તેઓ રાઇઝોમના ગાense, માંસલ અને સ્થિતિસ્થાપક ભાગોને નુકસાન અને સડો વિના પસંદ કરે છે... વાવેતર કરતા પહેલા, તેઓ એક deepંડા કન્ટેનરમાં ભેજવાળી સબસ્ટ્રેટમાં મૂકવામાં આવે છે.
સબસ્ટ્રેટ ભેજ અને તાપમાનની સ્થિતિને આધિન (ઓછામાં ઓછા 22 ° સે), 14-16 દિવસ પછી, રાઇઝોમ ઘણી અંકુરની આપશે, જે મોટા કન્ટેનરમાં વધુ ઉપયોગી પોષક માટીમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.
રૂટ્સ
- રુટને ઘણા ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે જેથી એક ટુકડા પર 1 થી વધુ પાંખ ન આવે, નહીં તો પાતળા છોડને બદલે ગાense ઝાડવું રચાય છે.
- પછી ટુકડાઓ ગરમ પાણીમાં 1-2 કલાક માટે મૂકો. આ કિડનીના વિકાસને ઉત્તેજીત કરશે.
- સૂકવવાના કાપ અને પલાળીને લીધે નુકસાન અને કોલસો સાથે છંટકાવ.
- મૂળના ભાગો કન્ટેનરમાં (અથવા ગ્રીનહાઉસ બંધ જમીનમાં) આડા, કળીઓમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. અહીં, રોપાઓ ગરમ વસંતની રાહ જોશે, પછી ખુલ્લા મેદાનમાં જશે.
ધ્યાન! અંકુરણ માટેનું તાપમાન 22-26 ° સેથી નીચે ન આવવું જોઈએ. સૌથી વધુ પ્રકાશિત જગ્યાએ, બેટરી અથવા હીટરની નજીક કન્ટેનર મૂકવું વધુ સારું છે.
ફેલાયેલી દુકાનની મૂળ
માર્ચના અંતમાં સ્ટોરમાં આદુની મૂળ ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છેજ્યારે તે શ્રેષ્ઠ રીતે અંકુરિત થાય છે.
તે આવું હોવું:
- નાનું
- નિસ્તેજ નથી;
- ગાense અને સ્થિતિસ્થાપક;
- જીવંત લીલોતરી કળીઓ સાથે.
એવું થાય છે કે સ્ટોરમાં પહેલેથી જ ફળ લીલા અંકુરની જાત છે... આ સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ છે અને તેને વધારાની તાલીમ લેવાની જરૂર નથી. તે કાળજીપૂર્વક ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે જેથી દરેક ટુકડા પર એક ગોળી રહે, અને જો વસંત તાપમાન પરવાનગી આપે તો તરત જ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો તે હજી પણ બહાર સરસ છે, તો છોડને ઘરની અંદર વધુ મજબૂત થવા દો.
બેઠકની પસંદગી
સૂર્યની સીધી સળગતી કિરણો વિના, એક તેજસ્વી અને અંધકારમય વિસ્તાર, ઠંડા પવનથી સુરક્ષિત.
એક ડ્રેનેજ સ્તર (કચડી પથ્થર, કાંકરી, રેતી) ની જરૂર છે, નહીં તો મૂળ સડી જશે અને છોડ મરી જશે!
ઉતરાણ:
- નીંદણની સાઇટને સાફ કરો, ખોદવો, ooીલું કરો અને ભેજ કરો. જમીનમાં ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો ઉમેરો.
- ખાંચો 5--. સે.મી. Makeંડા કરો મૂળિયા પહોળાઈમાં ઉગે છે, depthંડાઈથી નહીં, તેથી તેને જમીનમાં deeplyંડે દફનાવ્યા વિના વાવેતર કરવામાં આવે છે.
- અંકુરની વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 10 સે.મી.
- સહેજ ખાલી જગ્યાને લગાડો. ભેજ અને તાપમાનની બહારનું નિરીક્ષણ કરો.
છોડની સંભાળ
અટકાયતની શરતો
- તાપમાન 24-26 ° સે.
- ઉચ્ચ હવામાં ભેજ.
- ફળદ્રુપ છૂટક અને ભેજવાળી જમીન.
- સીધા સૂર્યપ્રકાશના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં આવવા માટેનો અભાવ.
- ડ્રાફ્ટ-સુરક્ષિત સ્થાન
જો તાપમાનમાં ઘટાડો થવાની સંભાવના હોય, તો તમે ગ્રીનહાઉસ જેવા ગુંબજવાળા આશ્રય બનાવી શકો છો. આ તમને કોઈપણ સમયે યુવાન છોડને આવરી લેશે અને તાપમાનની ચરમસીમાથી બચાવી શકશે
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
વાવેતર પછીના પ્રથમ અઠવાડિયામાં વિપુલ પ્રમાણમાં, પરંતુ વધારે પાણી આપવાની જરૂર નથી.... કોઈ પણ સંજોગોમાં ભેજના સ્થિરતાને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, નહીં તો મૂળિયાઓ સડશે. જ્યારે છોડ ઉગે છે, પાણી આપવાનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે.
ગરમ અને શુષ્ક હવામાનમાં, પાંદડા સવારે અને સાંજે છાંટવામાં આવવી જોઈએ (આ સૂર્યમાં ન થવું જોઈએ જેથી પર્ણસમૂહ બળી ન જાય).
ટોચ ડ્રેસિંગ
વાવેતર પછીના પ્રથમ 20 દિવસ, ટોચની ડ્રેસિંગ જરૂરી નથી, કારણ કે માટી શરૂઆતમાં સારી રીતે તૈયાર અને ફળદ્રુપ છે. પછી દર 2 અઠવાડિયામાં મ્યુલેઇન ઉમેરો (10 લિટર પાણી દીઠ 1 કિલો, તેને પાણી આપતા પહેલા એક દિવસ માટે ઉકાળો). જુલાઈથી શરૂ કરીને, વૈકલ્પિક કાર્બનિક અને પોટાશ ખાતરો.
અન્ડરકટ
છોડને તેની બધી તાકાત ફૂલોમાં નાખતા અટકાવવા માટે, ઓગસ્ટની મધ્યમાં શાખાઓ કાપવી વધુ સારું છે... પછી મૂળોનો સમૂહ વધશે, અને જમીનના ભાગો નહીં.
લણણી અને સંગ્રહ
ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં, ખોરાક અને પાણી આપવાનું બંધ થઈ ગયું છે. પાંદડા ધીમે ધીમે પીળા થઈ જશે. સૂકવણી પછી, લણણી તરત જ કાપવામાં આવે છે. મધ્ય લેનમાં, સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં આ કરવાનું વધુ સારું છે.
લણણી પછી, કંદને માટીથી સાફ કરવામાં આવે છે અને ખુલ્લી હવામાં સૂકવવામાં આવે છે.... ઠંડી જગ્યાએ (ભોંયરું અથવા રેફ્રિજરેટર) 2-4 ° સે.
ભૂલો
સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં, કોઈપણ ભૂલ છોડને નષ્ટ કરી શકે છે. ચાલો સૌથી સામાન્ય ધ્યાનમાં લઈએ:
- વિકાસમાં થતો અટવાયો, મરી ગયો નહીં, પણ પાક પણ આપ્યો નહીં... કારણ: તાપમાન શાસન જોવા મળ્યું નથી.
જ્યારે તાપમાન 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે આવે છે, ત્યારે છોડ "નિદ્રાધીન થઈ જાય છે", તેને ફરીથી જીવંત બનાવવું મુશ્કેલ બનશે.
આને સરળ ઉપકરણની મદદથી ટાળી શકાય છે - એક પોર્ટેબલ લાઇટ ગુંબજ, જ્યારે તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે ત્યારે તે ફુવારાથી coveredંકાયેલો હોય છે.
- પાંદડા પીળા થઈ ગયા અને છોડ ધીમે ધીમે સુકાઈ ગયો... કારણ: અપર્યાપ્ત ભેજ. આને રોકવા માટે, તમારે વારંવાર, પરંતુ પુષ્કળ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નહીં, પાંદડાઓની નિયમિત છાંટવાની જરૂર છે.
- રોટેડ મૂળ... કારણ: અતિશય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને બિનઅસરકારક ડ્રેનેજ સિસ્ટમ. રેતી અથવા સરસ કાંકરાના સ્તરના રૂપમાં ડ્રેનેજ સ્થિર પાણી અને કંદના રોટને અટકાવશે.
જો તમે દક્ષિણના છોડ માટે યોગ્ય માઇક્રોક્લેઇમેટ બનાવો છો, તો પછી તેને ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવું મુશ્કેલ નહીં હોય. રશિયન વનસ્પતિ બગીચામાંથી આદુ પાક ઉષ્ણકટિબંધમાં ઉગાડવામાં આવેલા પાક કરતા ઓછો હોવાની સંભાવના છે. પરંતુ તે તેના બધા ઉપયોગી ગુણો જાળવી રાખે છે.
આદુને કેવી રીતે રોપવું તે જુઓ: