Appleપલ સીડર સરકો - પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ
હોમમેઇડ સફરજન સીડર સરકો કુદરતી અને ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે. હું હાથથી રસોઈ માટે ઘણી વાનગીઓ આપીશ.
સફરજનના સરકોમાં વિવિધ પ્રકારની inalષધીય ગુણધર્મો છે. તેનો ઉપચાર, મેદસ્વીપણું અને સ્કીનકેર માટે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, ઘણા લોકો આશ્ચર્ય પામી રહ્યાં છે કે તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે લેવું અને તૈયાર કરવું.
ખમીર સાથે સફરજન સીડર સરકો કેવી રીતે બનાવવી
- બાફેલી પાણી 1 એલ
- સફરજન 800 જી
- મધ 200 ગ્રામ
- કાળી બ્રેડ 40 ગ્રામ
- આથો 20 ગ્રામ
- ખાંડ 100 ગ્રામ
કેલરી: 14 કેસીએલ
પ્રોટીન: 0 જી
ચરબી: 0 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 7.2 જી
સફરજનને સારી રીતે સortર્ટ કરો, ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગોને કાપી નાખો અને સ્વચ્છ પાણીથી કોગળા કરો. પછી ઉડી નાંખો, નાજુકાઈ અથવા ઘસવું.
પરિણામી માસને બાઉલમાં મૂકો, બ્રાઉન બ્રેડ, પાણી, ખમીર અને મધ ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્ષ કરી લો. તમારે મિશ્રણ સાથે કન્ટેનરને આવરી લેવાની જરૂર નથી. આ રાજ્યમાં, પરિણામી સમૂહ દસ દિવસ સુધી shouldભા રહેવું જોઈએ. હું દિવસમાં ઘણી વખત સમૂહને જગાડવાની ભલામણ કરું છું.
વાસણની સામગ્રીને ગauઝ બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને સારી રીતે સ્વીઝ કરો. પરિણામી રસને ફરીથી ફિલ્ટર કરો, વિશાળ ગળા સાથે બાઉલમાં રેડવું અને ખાંડ ઉમેરો. સંપૂર્ણ મિશ્રણ કર્યા પછી, 50 દિવસ માટે સામૂહિક આથો પર છોડી દો.
નોંધ લો કે સફરજન સીડર સરકો સમય જતાં હળવા થવા લાગશે. આનો અર્થ એ કે તે તૈયાર છે. તે ચીઝક્લોથમાંથી પસાર થાય છે, અને પછી બાટલીમાં ભરેલું અને કોર્ક કરેલું છે. હવે તેનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે.
એપલ સીડર સરકો રેસીપી ઘરે
ઘરે ગુણવત્તાયુક્ત સફરજન સીડર સરકો બનાવવો સરળ છે. તમારે ફક્ત ધીરજ અને સમય રાખવો પડશે. હું રસોઈ માટે મીઠી સફરજનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
જ્યારે આથો આવે છે, ત્યારે ઉપયોગી ફીણ પ્રવાહી ઉપર દેખાય છે, જેને “સરકોનું ગર્ભાશય” કહે છે. હું તેને દૂર કરવાની ભલામણ કરતો નથી, તેનાથી વિપરીત, તેને પ્રવાહી સાથે મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. વાસણ ફરીથી ગોઠવવું જોઈએ નહીં, કારણ કે બેદરકારી ઉપયોગી “સરકોના ગર્ભાશય” ને નુકસાન પહોંચાડે છે. હવે આપણે રસોઈની વાનગીઓ વિશે વાત કરીએ.
હું કાચા માલ તરીકે આથો સાઇડરનો ઉપયોગ કરું છું, જેમાં ખાંડ નથી. સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં હવામાં રહેલા બેક્ટેરિયા દારૂને એસિટિક એસિડમાં ફેરવે છે. વર્ણવેલ તકનીક મુજબ, તૈયારીમાં લગભગ બે મહિના લાગે છે.
બીજી ઉપયોગી મદદ. જો તમારી પાસે આથો સીડર નથી, તો તેને સફરજનના રસથી બનાવો. તાજા સફરજન કોઈપણ સમયે મળી શકે છે, પરંતુ હું પાનખરમાં લણણી કરેલા ફળોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
તૈયારી:
- હું મારા સફરજનને મોર્ટારમાં કાપી નાખીશ. મેં પરિણામી માસને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવું અને ખાંડ ઉમેરી. એક કિલો મીઠી સફરજન માટે હું 50 ગ્રામ ખાંડ લે છે. જો ફળ ખાટા હોય, તો હું ખાંડને બમણી કરું છું.
- બાફેલી પાણી સાથે પરિણામી સમૂહ રેડવાની છે. તે સફરજન કરતા ઘણા સેન્ટિમીટર .ંચા હોવું જોઈએ. મેં પોટને ગરમ જગ્યાએ મૂક્યો. હું દિવસમાં ઘણી વખત સામૂહિક મિશ્રણ કરું છું.
- 14 દિવસ પછી, હું પ્રવાહીને ફિલ્ટર કરું છું અને તેને આથો લાવવા માટે મોટા કન્ટેનરમાં રેડવું છું. તે મહત્વનું છે કે ટોચ લગભગ પાંચ સેન્ટિમીટર જેટલું છે, કારણ કે આથો પ્રક્રિયા દરમિયાન આપણું પ્રવાહી વધશે. બીજા અડધા મહિના પછી, મારી સરકો તૈયાર છે.
વિડિઓ રેસીપી
સફરજન સીડર સરકો સાથે ત્વચા અને શરીરની સંભાળ
Appleપલ સીડર સરકો લાંબા સમયથી મારું પ્રિય કુદરતી ખોરાક છે. આ કારણ છે કે આ પદાર્થ કાચી સામગ્રી - સફરજનના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.
- વાળ. હું મારા વાળ કોગળા કરવા માટે સરકોનો ઉપયોગ કરું છું. તે વાળને રેશમી અને ચળકતી બનાવે છે, બરડપણું દૂર કરે છે અને મૂળને પોષણ આપે છે. હું એક કપ પાણીમાં એક ચમચી સરકો ઉમેરું છું અને ધોવા પછી મારા વાળ ધોઈ નાખું છું.
- દાંત. આ ઉત્તમ પ્રાકૃતિક ઉપાય દાંતમાંથી ડાઘોને સફેદ અને દૂર કરી શકે છે. મારા દાંત સાફ કર્યા પછી, હું પહેલા મારા મોંને સરકોથી ધોઈ નાખું છું અને ત્યારબાદ સાફ પાણી.
- હાથની ત્વચા. જો તમે સફરજન સીડર સરકો અને ઓલિવ તેલની સમાન માત્રામાં મિશ્રણ કરો છો, તો તમને એક ઉપાય મળશે જે રફ હાથને રાહત આપશે. સૂતા પહેલા સાંજે, હું તેને મારા હાથમાં ઘસું છું. પછી મેં રાત માટે ફેબ્રિક ગ્લોવ્સ મૂક્યા.
- પરસેવો લડવા. એક ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી atedષધિ ગંધનાશક પણ હંમેશાં વધતા પરસેવોનો સામનો કરી શકતી નથી. જો કે, સફરજન સીડર સરકો તે કરે છે. હું શરૂઆતમાં સ્નાન કરું છું. તે પછી, હું પાણીથી ભળેલા સરકોમાં પલાળેલા ટુવાલથી મારી બગલ સાફ કરું છું. તે ગંધ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે અને ત્વચાને ફરીથી સક્રિય કરે છે.
સફરજન સીડર સરકો સાથે સુખાકારી અને ડિટોક્સિફિકેશન
લાયક ન્યુટ્રિસ્ટિસ્ટ્સના જણાવ્યા મુજબ, વધુ વજન સામે સફરજનનો સરકો ખૂબ અસરકારક છે. હું માનું છું કે તેઓ સાચા છે. એક કપ ઠંડા પાણીમાં એક ચમચી સરકોનો પાતળો કરો અને ખાલી પેટ પર દરરોજ લો. હું સવારે કરું છું.
ફૂડ પોઇઝનિંગ સામાન્ય છે અને તેનો સામનો કરવો મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. જો કે, આ કુદરતી ઉપાય ઝડપથી સમસ્યાને ઠીક કરશે. એક લિટર પાણી માટે હું ઉત્પાદનના બે ચમચી લઈશ. હું સારી રીતે ભળીશ અને દિવસભર લઉં છું.
તેથી મારા લેખનો અંત આવ્યો છે. હવે તમે ઘરે સફરજન સીડર સરકો બનાવવાની વાનગીઓ, તમારા દેખાવની સંભાળ રાખવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, અને તે તમારા શરીરને સાજા કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે તે તમે જાણો છો.
Appleષધીય અને નિવારક હેતુઓ માટે સફરજન સીડર સરકોના ઉપયોગથી સંબંધિત બધી ટીપ્સ ફક્ત માહિતીના હેતુ માટે જ પ્રદાન કરવામાં આવે છે. સરકોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.