જન્મદિવસ માટે ટેબલ સેટિંગ શું હોવું જોઈએ, શિષ્ટાચારના નિયમો
જન્મદિવસ, અન્ય રજાઓની જેમ, ફક્ત સુખદ ક્ષણો દ્વારા જ નહીં, પણ મુશ્કેલીઓ દ્વારા પણ ચિહ્નિત થયેલ છે. દરેક અતિથિને ખુશ કરવા પ્રયત્નશીલ, પીણા, તૈયાર કરવા માટે સમય હોવો જરૂરી છે. યોગ્ય વાતાવરણ માટે, જન્મદિવસ માટે કોષ્ટકની ગોઠવણી એ છેલ્લું મહત્વ નથી, જો તમે આ ક્ષણને અવગણશો, તો બધું રોજિંદા મેળાવડામાં નીચે આવશે. સુંદર, ઘણી રીતે વાનગીઓની ભવ્ય સેવા આપતા, રજાના વાતાવરણનું નિર્માણ થાય છે.
ઉત્સવની સેવા આપવાના નિયમો
બર્થડે ટેબલ સેટિંગના નિયમો રેસ્ટોરન્ટમાં અલગ હોય છે. જો પરિચારિકા પ્રથમ વાનગીઓ, વાનગીઓ મૂકવાની ઘોંઘાટથી પરિચિત થાય, તો પછી તે શિષ્ટાચારના ધોરણો અનુસાર યોગ્ય ભોજન સમારંભ સરળતાથી ગોઠવી શકે છે:
- તે અગાઉથી ઇવેન્ટની તૈયારી શરૂ કરવા યોગ્ય છે. પ્રથમ પગલું એ મહેમાનોની ચોક્કસ સંખ્યા શોધવા માટે છે. તમારા જન્મદિવસ માટે યોગ્ય જથ્થામાં વાનગીઓના વ્યક્તિગત સેટ તૈયાર કરો.
- ખાસ પ્રસંગો માટે, તમારી પાસે ટેબલ સેટ કરવા માટે વાનગીઓનો સુંદર સેટ હોવો આવશ્યક છે. જો તે સ્પષ્ટપણે નોંધપાત્ર છે કે પ્લેટો વિવિધ સેટમાંથી છે, તો આનું ખોટી રીતે મૂલ્યાંકન થઈ શકે છે.
ફૂલની ગોઠવણ સાથે ફૂલદાની સાથે જન્મદિવસનું ટેબલ સુશોભન કરવું એકદમ યોગ્ય રહેશે. તે મહત્વનું છે કે તે મહેમાનોને ખલેલ પહોંચાડે નહીં. કોષ્ટકની બંને બાજુ, વિકર ફળોના બાસ્કેટમાં સપ્રમાણતા મૂકવામાં આવે છે.
જ્યારે મહેમાનો સુશોભિત ટેબલ પર બેસે છે, ત્યારે તેના પર કટ, સલાડ, સેન્ડવીચ હોવા જોઈએ. સેવા આપતી પ્લેટોની ગોઠવણ કરવી જોઈએ જેથી ટેબલ પરના દરેક જણ સરળતાથી તેમના સુધી પહોંચી શકે. એક મોટા બાઉલને બદલે બેથી ત્રણ નાના કચુંબરના બાઉલને ટેબલ પર મૂકવું વધુ સારું છે. સલાડમાં ચમચી મૂકવાની ખાતરી કરો કે જેથી મહેમાનોને પોતાની જાતે વાનગી લાગુ કરવાની તક મળે.
સર્વિંગને સુમેળપૂર્ણ બનાવવા માટે, તમારે દરેક બાબતમાં સૌથી નાનો વિગતવાર વિચાર કરવો પડશે. ઓરડાના સુશોભન, ડીશ, સજાવટ સાથે એકંદર રચના હોવી જોઈએ અને સાથે જોડવી જોઈએ. સરંજામથી વધારે ન લેવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ટેબલક્લોથ્સ અને કાપડની પસંદગી
એક મૂળ ટેબલક્લોથ એ સમગ્ર તહેવારની રચનાની ગોઠવણી અને એકરૂપ વિગતનો આધાર છે. તે આ એક્સેસરીના રંગ અને ટેક્સચર પર આધારિત છે કે કેમ કે ઓરડો નિર્દોષ દેખાશે, કયા વધારાના સજાવટની જરૂર છે. ટેબલક્લોથ જેની સાથે આપણે ટેબલને આવરી લઈએ છીએ તે આંતરિક ભાગની આસપાસના તત્વો, વાનગીઓની રંગ યોજના સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ.
પ્રકાશ રંગોને પ્રાધાન્ય આપવાનું શ્રેષ્ઠ છે. સફેદ ટેબલક્લોથ શુદ્ધ, ભવ્ય, ગૌરવપૂર્ણ લાગે છે.
તે જ સમયે, રંગીન ટેબલક્લોથ્સ પણ ખૂબ યોગ્ય છે. સાદા રંગો અથવા પેટર્નવાળી ધારને મંજૂરી છે. જો કે, તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે વધુ પડતા તેજસ્વી, રંગીન ટેબલક્લોથ્સ રજૂ કરેલા વાનગીઓથી ધ્યાન વિચલિત કરે છે, અને આંખોને થાક પણ કરે છે. ઘાટા રંગના ઉત્પાદન માટે પ્રકાશ શેડ્સમાં ડીશ પસંદ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે.
શિષ્ટાચારના ધોરણો ટેબલક્લોથના કદને લગતી કેટલીક શરતો સૂચવે છે. તેના પરિમાણોમાં ટેબલના પગ (ચોરસ અથવા લંબચોરસ આકાર) આવરી લેવા જોઈએ. ઉત્પાદનના અંત લગભગ 25-30 સે.મી. દ્વારા દરેક બાજુ લટકાવવા જોઈએ તે ખુરશીઓની ખુરશીઓથી નીચે ન જવું જોઈએ.
ટેબલક્લોથ નીચેના નિયમો અનુસાર ફેલાવવું જોઈએ:
- તે ઉત્પાદન ખોલવા માટે જરૂરી છે;
- ફેબ્રિકની ધારને પકડો અને લિફ્ટ કરો;
- તે પછી તમારે તેને હલાવવું અને ટેબલને અચાનક સેટ કરવાની જરૂર છે.
ખૂણા પર કેનવાસ ખેંચો નહીં. આમાંથી તે વિકૃત થઈ શકે છે.
ટેબલ ટેક્સટાઈલ્સ મૂકવા માટેની માર્ગદર્શિકા પણ છે:
- જેથી પોલિશ્ડ કાઉંટરટtopપ ઉપર ફેબ્રિક લપસી ન જાય, સપાટીને પહેલા ઓઇલક્લોથથી coveredંકાઈ જવી જોઈએ;
- કુદરતી સામગ્રીમાંથી ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, આ એક વિશિષ્ટ વાતાવરણ બનાવે છે;
- ટેબલક્લોથ પર ડાઘ, છટાઓ, ગંદકીની હાજરીની મંજૂરી નથી, તે સારી રીતે ઇસ્ત્રી કરવી આવશ્યક છે.
ટેબલક્લોથ્સ અને નેપકિન્સના સૌથી સફળ રંગ સંયોજનોમાં આ છે:
- કાળા અને સફેદ રંગમાં ટેબલ શણગાર, સોનાના ગુલાબ, પેટર્ન (પટ્ટાઓ, ઝિગઝેગ, વટાણા) સાથે સંયોજનમાં;
- ડિઝાઇનમાં ફૂલો પણ તેમની સુસંગતતા ગુમાવતા નથી;
- એક લોકપ્રિય ઉપાય એ ચાંદીના ઉમેરા સાથે વાદળી અને સફેદ રંગનો છે.
કેસ મુજબ રંગ યોજના પસંદ કરવી જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, રસદાર રંગો અને અસામાન્ય પ્રિન્ટ્સ યુવાન લોકોના જન્મદિવસ માટે યોગ્ય છે, તેમજ સોના અથવા ચાંદીના ઉચ્ચારો સાથે કાળા અને સફેદ રંગમાં ઉત્સવની કોષ્ટકની ગોઠવણી માટે.
ફ્લોરલ પ્રિન્ટ મહિલાની નક્કર વર્ષગાંઠ માટે વધુ યોગ્ય છે. સમાન ફૂલોવાળા ફૂલદાની સાથે સંયોજનમાં ફૂલોવાળી પેટર્નવાળી વાનગીઓ ખાસ કરીને સુંદર દેખાશે. માણસની વર્ષગાંઠ પર, ઓછામાં ઓછા, ભવ્ય શૈલીના વિચારો સુસંગત બનશે. આ બરફ-સફેદ ટેબલક્લોથ્સ અને સોનાની ધારવાળી વાનગીઓ હોઈ શકે છે.
ટેબલક્લોથ વિના ઉત્સવની કોષ્ટક બનાવવી તે જ શક્ય છે જો ટેબ્લેટopપ સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં હોય. વાનગીઓ હેઠળ કાપડ નેપકિન્સ મૂકો. જો આપણે ટેબલ સેટિંગની રંગ રચના વિશે વાત કરીશું, તો આવી સ્થિતિમાં તમારે ટેબલની સપાટીની છાયા સાથે વપરાતા કાપડને જોડવું પડશે.
ડીશ અને કટલરી
જ્યારે કાપડ પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે વાનગીઓની પસંદગી વિશે વિચારવાની જરૂર છે. ઘરની રજા માટે, પ્લેટો, કટલરી અને વાઇન ચશ્માના સેટની જરૂર હોય છે. શિષ્ટાચારના ધોરણો અનુસાર, નીચેના ટેબલ પર મૂકવા જોઈએ:
- નાસ્તા માટે પ્લેટો;
- બ્રેડ માટે પ્લેટો;
- જો તમે ઘણી વાનગીઓ પીરસવાની યોજના કરો છો, તો પછી નાસ્તાની પ્લેટની નીચે ડાઇનિંગ રૂમ મૂકવું જોઈએ.
તહેવાર દરમિયાન, પ્લેટોને સમયસર બદલવી આવશ્યક છે. જો એવું થાય છે કે ઘરમાં સમાન શૈલીમાં પૂરતી પ્લેટો નથી, તો પછી તમે વૈકલ્પિક તકનીકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક વાનગી પછી, બીજી રંગીન પ્લેટમાં બીજી સર્વ કરો. અથવા ઉત્પાદનોને બે રંગમાં પસંદ કરો અને સેવા આપતી વખતે અતિથિઓમાં સમાનરૂપે વિતરિત કરો. આવી સ્થિતિમાં, અલબત્ત, તે જરૂરી છે કે તેઓ બાકીની ડિઝાઇન સાથે સુમેળમાં જોડાય.
કટલરી માટે, ચમચી, છરીઓ અને કાંટો આપવો જોઈએ. ડેઝર્ટ માટે, તમારે ડેઝર્ટ ચમચીની જરૂર છે. ઉપકરણ અને પ્લેટ એકબીજાથી લગભગ 0.5-1.0 સે.મી.ના અંતરે મૂકવી આવશ્યક છે.
પીવાના કન્ટેનર ફક્ત એક પ્રકારનાં પીણા માટે જ ડિઝાઇન કરવા જોઈએ. વાઇન ગ્લાસ પ્લેટની જમણી બાજુ, પાણી માટે - ડાબી બાજુએ સ્થિત છે. નિયમ પ્રમાણે, તેઓ એક લીટીમાં મૂકવામાં આવે છે, સળંગ ત્રણ કરતા વધુ નહીં.
બાળકોના જન્મદિવસ માટે, કાગળની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. સ્ટોર છાજલીઓ વિવિધ તેજસ્વી, રંગબેરંગી પ્લેટો અને લોકપ્રિય કાર્ટુનમાંથી બાળકોના પાત્રો સાથે ચશ્મા આપે છે. આ સોલ્યુશન બાળકો માટે સલામત છે અને મમ્મી માટે અનુકૂળ છે.
ટેબલ પરની વાનગીઓ અમુક નિયમો અનુસાર ગોઠવવી જોઈએ:
- કાઉન્ટરટtopપના અંતથી એક સેન્ટિમીટરના અંતરે અને બીજા અતિથિ માટે સેટથી અડધા મીટરના અંતરે પાર્ટિંશન પ્લેટો મૂકવી જરૂરી છે. આ રીતે મહેમાનો શાંતિથી વાતચીત કરી શકશે અને શરમ અનુભવતા નથી.
- નીચેની પ્લેટ ગરમ વાનગીઓ માટે છે, તે પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે એક deepંડા કન્ટેનર ધરાવે છે, અને ટોચ પર નાસ્તા માટે વાનગીઓ છે.
- કટલરીને પણ નિયમો અનુસાર મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ડાબી બાજુ કાંટો મૂકવામાં આવે છે, એક ચમચી અને જમણી બાજુ પર છરી. બધા ઉપકરણો અવશેષ બાજુ સાથે મૂકવામાં આવે છે.
- જન્મદિવસની ઉજવણીમાં, ઠંડા આલ્કોહોલિક પીણાં સામાન્ય રીતે ગ્લાસ અથવા ક્રિસ્ટલ ચશ્મામાં પીરસવામાં આવે છે. મહેમાનની સામે પ્લેટની ડાબી બાજુએ સૌથી મોટો વાઇન ચશ્મા મૂકવામાં આવે છે. તે પછી, બધા જરૂરી ચશ્મા ઘટી જતાની સાથે મૂકવામાં આવે છે, છેલ્લી જગ્યાએ - એક ગ્લાસ.
કટલરી, પ્લેટો અને ચશ્માને સંપૂર્ણપણે કોગળા અને સૂકવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. તે પછી, તમારે તેમને પોલિશ કરવું જોઈએ, સપાટી પર કોઈ ડાઘ, છટાઓ, ધૂઓ ન હોવી જોઈએ.
સરંજામના તત્વ તરીકે નેપકિન્સ
કાગળના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ હોઠને ધોવા અથવા હાથ સાફ કરવા માટે કરવામાં આવે છે, કપડાને દાગથી બચાવવા માટે વપરાય છે. તમે ટેબલને નેપકિન્સથી સજાવટ પણ કરી શકો છો. કાગળની વસ્તુઓ ચશ્મા અથવા કોસ્ટરમાં સુંદર ગોઠવવામાં આવે છે. ટેક્સટાઇલ્સ ટેબલ પર નાખવામાં આવે છે અથવા સુશોભન માટે રિંગ્સમાં થ્રેડેડ છે. તેઓ ખૂબ જટિલ આકારમાં બંધાયેલા છે.
વિશિષ્ટ સ્ટેન્ડ્સમાં મૂકવામાં આવેલા કાગળના નેપકિન્સ ઉત્સવની કોષ્ટકને પણ સજાવટ કરી શકે છે. તેમને સુંદર શૈલી આપવાની ઘણી સરળ રીતો છે:
- ચાહક, ડબલ ચાહક (નેપકિન્સ એક ખૂણામાં બંધ અને પંખામાં મૂકવામાં આવે છે);
- એક પક્ષી (પૂંછડીની ભૂમિકા સુંદર નાખેલી નેપકિન્સ દ્વારા ભજવવામાં આવે છે);
- તાજ (ત્રિકોણમાં ફેરવેલ નેપકિન્સ તાજના આકારમાં મૂકવામાં આવે છે).
નેપકિન્સની મદદથી કોષ્ટકને સુંદર રીતે સજાવટ કરવાની ઘણી રીતો છે, તેને એક અલગ આર્ટ ફોર્મ કહી શકાય.
ટેબલ સજાવટ
વિનમ્ર ઘરેલુ ઉજવણી માટે, ફૂલોની ગોઠવણી સાથે ઉત્સવની કોષ્ટકની સજાવટ યોગ્ય છે. ઉત્સવનું વાતાવરણ બનાવવાની આ એક સલામત રીત છે. કેન્દ્રમાં એક કલગી અથવા મધ્યમ કદની રચનાઓ, જે સપાટી પર સપ્રમાણરૂપે મૂકવામાં આવે છે, તે યોગ્ય છે.
જો ઘરે ટેબલને સુશોભિત કરવાની આ પદ્ધતિ પસંદ કરવામાં આવી છે, તો નીચેની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે:
- તપાસો કે ઉજવણીમાં આવેલા કોઈ પણ મહેમાનને પસંદ કરેલા છોડ પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ નથી;
- ગૂંગળામણ આવતી ગંધવાળા ફૂલોને પ્રાધાન્ય આપશો નહીં;
- જ્યારે હર્બલ કમ્પોઝિશનથી ટેબલને સજાવટ કરતા હો ત્યારે, તે યાદ રાખવું જ જોઇએ કે ફૂલોવાળા કન્ટેનરને પ્લેટો અને વર્તે તેમાંથી કા removedી નાખવું આવશ્યક છે.
પાનખરની રજા પર, સરંજામ તરીકે પીળા પાંદડા, રોવાન બૂકેટ્સ અને અન્ય સુંદર કુદરતી ઉપહારોનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે. વસંત Inતુમાં - ફૂલોના ઝાડની શાખાઓ, વિલો, કૃત્રિમ પતંગિયા. શિયાળોનો સમય શંકુ, તેમજ ગોરા, બ્લૂઝ અને બ્લૂઝના ઉમેરા સાથે હોઈ શકે છે. ઉનાળામાં, તે ફળના કલગી અને રચનાઓ હોઈ શકે છે.
તમારી પોતાની ટેબલ સરંજામ વાંચવા માટેના સૂચનો:
- પસંદ કરેલી વસ્તુઓ એકબીજા સાથે સુસંગત હોવી જોઈએ;
- ટેબલ પર વધુ પડતી decoraંચી સજાવટ ન મૂકશો, તેઓ મહેમાનોના સંદેશાવ્યવહારમાં દખલ કરશે;
- ઘણી બધી સુશોભન વિગતોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, આ પગલાનું નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
આપણે હિલીયમ ફુગ્ગાઓના રૂપમાં ટેબલ સજાવટ વિશે ભૂલવું ન જોઈએ. કદાચ ત્યાં કોઈ ઉત્સવની સહાયક નથી. સેવા આપતા શેડ્સમાં બોલ્સ પસંદ કરી શકાય છે.
ઉત્સવની ઘટનાની તૈયારી કરતી વખતે, ફક્ત મેનૂ પર વિચાર કરવો જ નહીં, પણ એક સુંદર, ગૌરવપૂર્ણ ટેબલ સેટિંગની આવશ્યકતાને ધ્યાનમાં લેવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સમજદાર પરિચારિકાએ બધી ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે. મૂળ રચના સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની સરખામણીમાં ઓછી છાપ બનાવે છે.
