ખાંડ સલાદ ઉગાડવાના તબક્કા કયા છે? શાકભાજીની ખેતીની તકનીક

Send

સુગર સલાદ એ બે વર્ષ જુની મૂળ શાકભાજી છે. ખાંડ, દાળ ફળોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, અને તે પશુધન માટેના ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે. બીટમાં પોષક ગુણધર્મો અને ખાંડની માત્રા ખૂબ હોય છે. ખેડુતો વ્યવસાય માટે શાકભાજી, વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે માળીઓ.

જ્યારે મૂળિયાંના પાક ઉગાડે છે, ત્યારે ખાસ શરતો, રોપાઓની યોગ્ય સંભાળ, જીવાતો અને રોગોથી રક્ષણ જરૂરી છે. સમૃદ્ધ અને સ્વસ્થ પાક કેવી રીતે મેળવવો તે વિગતવાર જણાવીશું.

1 હેક્ટરની ઉત્પાદકતા

ઉપજ હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને જમીનની ભેજથી પ્રભાવિત છે. એકત્રિત કરો:

સરેરાશ 40 ટી / હે.
80 થી 90 ટી / હેક્ટર સુધી પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ સાથે;
વિશ્વ રેકોર્ડ 196.7 t / ha.

સિંચાઈ વિનાના શુષ્ક આબોહવામાં, ઉપજ 20-25t / હેક્ટરથી નીચે આવશે.

કેવી રીતે વધવું: વધતી તકનીકી

ખાંડની બીટ ઉગાડવી એ સમય માંગી લેવાની પ્રક્રિયા છે... વાવણી માટે, વસંત orતુ અથવા પાનખરમાં જમીન તૈયાર કરો. આ માટે:

પાનખરમાં, ખાતરો લાગુ પડે છે, માટી 30 સે.મી. ની toંડાઈ સુધી લગાડવામાં આવે છે, અને નીંદણ પસંદ કરવામાં આવે છે. પુરોગામી ધ્યાનમાં લો.
વસંત Inતુમાં, તેઓ 8 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી લગાવેલા અને વાવેતર કરવામાં આવે છે.
બીજ ગરમ પાણીમાં રાતોરાત પલાળીને રાખવામાં આવે છે.
એકબીજાથી 50 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર માટે ફ્યુરો બનાવવામાં આવે છે. +8 ડિગ્રીના હવાના તાપમાને - 12 ડિગ્રી અને જમીનનું તાપમાન +6 ડિગ્રી, બીજ વાવેતર 5 સે.મી.
વાવણી પછી છઠ્ઠા દિવસે, પ્લોટને કાપવામાં આવે છે.
જ્યારે પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે, ત્યારે માટી 5-7 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી lીલી કરવામાં આવે છે.
રોપાઓ પાતળા થઈ ગયા છે. મજબૂત છોડ છોડો.
જમીન સમયાંતરે lીલી અને પિયત થાય છે.
લણણી.
સંગ્રહ માટે વચન આપ્યું છે અથવા વ્યવસાયમાં વપરાય છે.

સઘન વાવેતરનો તકનીકી નકશો (કોષ્ટક):

https://vuzlit.ru/342751/tehnologicheskaya_karta_vozdelyvaniya_saharnoy_svyokly.

બીજની કિંમત અને કઈ કંપનીમાં તેઓ ખરીદવામાં આવે છે?

મોસ્કોમાં, બીજ કંપનીઓ પાસેથી ખરીદવામાં આવે છે:

Storeનલાઇન સ્ટોર "ઓનલાઇન.semenasad.ru": 1050 રુબેલ્સ / દીઠ 1 કિલો; રબ 85 / 100 જી.આર. માટે.
એલએલસી "એગ્રોફિરમામર્સ": 260 રુબેલ્સ / પ્રતિ 1 કિલો.

સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં, બીજ કંપનીઓ પાસેથી ખરીદવામાં આવે છે:

storeનલાઇન સ્ટોર "ગ્રીન એગ્રો": 0.80 રુબેલ્સ / 1 જી માટે; 40.00 રુબેલ્સ / 50 જી.આર. માટે;
ઇન્ટરનેટ ટ્રેડિંગ સેન્ટર રેજમાર્કેટ્સ: 17 રુબેલ્સ / 4 જીઆર માટે ;;
હાઇપરમાર્કેટ "મ chainકસિડોમ" ની સાંકળ: 15 રુબેલ્સ / 4 જી.આર. માટે.

બોર્ડિંગ સમય

બીજ વાવવાનો અનુકૂળ સમય આ પ્રદેશ પર આધારિત છે:

મધ્યમ અક્ષાંશ માટે - વસંત મહિના;
ગરમ પ્રદેશો અને ઉષ્ણકટિબંધીય - પાનખર મહિનામાં.

શ્રેષ્ઠ વાવેતરનો સમય એપ્રિલના મધ્ય સુધી છે... અન્ય વાવેતરની તારીખો ઇચ્છિત ઉપજની બાંયધરી આપતી નથી. સુગર બીટ યુવાન રોપાઓ રાત્રિના તળિયા પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. આ કિસ્સામાં, વાવણી સ્થળાંતર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

પુરોગામી પર આધારિત શ્રેષ્ઠ સ્થાન પસંદ કરી રહ્યા છીએ

ખોટું સ્થાન મીઠી મૂળની ઉપજ ઘટાડે છે. સન્ની વિસ્તારમાં વાવણી કરો. શેડમાં, મૂળ વજન વધારશે નહીં. પુરોગામીને ધ્યાનમાં લેતા, સલાદ માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ શિયાળાનો અનાજ પછીનો વિસ્તાર છે. પ્રથમ વર્ષની કઠોળ અથવા ક્લોવર્સ તેમની પહેલાં વધવા જોઈએ.

રુટ પાક ત્રણ વર્ષ પછી જૂની જગ્યાએ રોપવામાં આવે છે. બીટને ભૂગર્ભજળની નિકટતા પસંદ નથી.

સંદર્ભ! તેના પૂરોગામી પછી સારા પાકની અપેક્ષા રાખશો નહીં: મકાઈ, રેપસીડ, શણ, લીલીઓ.

માટી શું હોવી જોઈએ?

વાવેતર માટે, કાળી માટી, તટસ્થ પ્રતિક્રિયાવાળી કમળ અથવા રેતાળ લોમવાળી જમીન પસંદ કરવામાં આવે છે. તેઓ હળવા, તુચ્છ, પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ, કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોથી સમૃદ્ધ હોવા જોઈએ. 6% (એસિડિક) ની નીચે પીએચ સાથે ભારે, જળ ભરાયેલી જમીન ઉગાડતા મૂળ પાક માટે યોગ્ય નથી. જમીન નીંદણ અને મોટા ગઠ્ઠોથી મુક્ત હોવી જોઈએ.

વાવણી

સીડિંગ રેટ અંકુરણ અને શુદ્ધતા પર આધારિત છે. અંકુરણ દર જેટલું .ંચું છે, વાવેતર માટે ઓછા બીજની જરૂર પડે છે. બીજનો દર મૂળ પાકની ગુણવત્તાને અસર કરે છે. ધોરણમાં વધારા સાથે, મૂળિયાઓને કચડી નાખવામાં આવે છે. વાવણીના દરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થવાથી ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.
આ કોષ્ટક બતાવે છે કે આપેલ વિસ્તાર માટે બીટના કેટલા વાવણી એકમો જરૂરી છે.

સંસ્કૃતિ	10 મીટર દીઠ છોડની સંખ્યા²(પીસી.)	હેક્ટર દીઠ છોડની સંખ્યા (પીસીએસ.)	ખુલ્લા મેદાન માટે સીડિંગ રેટ, (જી / 10 મી²)	ખુલ્લા મેદાન માટે સીડિંગ રેટ, (કિગ્રા / હેક્ટર)
સલાદ	400-600	400000-600000	10-12	10-12

ઇચ્છિત વાવેતરની ઘનતાને આધારે બીજને 2-23 સે.મી.ની depthંડાઇએ, 18-25 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે. પંક્તિનું અંતર 45 અથવા 50 સે.મી. મહત્તમ ઉપજ માટે, વાવેતરની ઘનતા 80,000 - 100,000 છોડ પ્રતિ હેક્ટરની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાંડ સલાદનો સીડિંગ રેટ 222 હજાર બીજ છે.

ખેતીની સ્થિતિ

સુગર સલાદ વિસ્તારોમાં સારી રીતે ઉગે છે:

મધ્ય ખંડીય હવામાન;
ઉષ્ણકટીબંધીય
ઉષ્ણકટિબંધીય.

ઉગાડતા મૂળ પાક માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન:

બીજ અંકુરણ માટે 10-12 ° સે;
વનસ્પતિ માટે 20-22 ° સે.

બીજ અંકુરણ માટે જમીનનું ન્યુનતમ તાપમાન 3 - 4 ° સે છે. અંકુરણ વધતા તાપમાન સાથે વેગ આપે છે.

યુવાન અંકુરની હિમ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. પ્રથમ પાંદડાઓના દેખાવ સાથે ઠંડા પ્રતિકાર વધે છે.

રુટ પાકને પાણી ભરાવાનું પસંદ નથી... લાંબી મૂળ પાનખર-શિયાળાના સમયગાળા દરમિયાન સંચિત માટીની ભેજનો ઉપયોગ કરે છે. ખાંડની સામગ્રી ઓગસ્ટ - Octoberક્ટોબરમાં સની દિવસોથી પ્રભાવિત છે. પ્રકાશ અવધિ વિકાસને વેગ આપે છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

વાવણી કરતા પહેલા, બીજ અંકુરણ માટે જમીન પિયત કરવામાં આવે છે. વધેલી ભેજ રુટ પાકના વિકાસ અને ખાંડની સામગ્રીના સંચયને અટકાવે છે. ભારે વરસાદથી પાકને નુકસાન થાય છે. વધતી મોસમમાં પ્લાન્ટને આશરે 25 એમ 3 હેક્ટર પાણીની જરૂરિયાત છે, વધતી ટોચ દરમિયાન હેક્ટર દીઠ 40 એમ 3. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જમીન અને આબોહવાની સ્થિતિના પ્રકાર પર આધારિત છે:

છૂટક માટી અઠવાડિયામાં બે વાર ભેજવાળી હોય છે;
ભારે માટી - અઠવાડિયામાં એકવાર.

લણણીનો સમય આવે તે પહેલાં બેથી ચાર અઠવાડિયા પહેલાં ભેજને બંધ કરવામાં આવે છે. લણણી દરમિયાન હળવા સિંચાઈને જમીનમાંથી શાકભાજીને મુક્ત કરવાની સુવિધા આપવામાં આવે છે.

ટોચ ડ્રેસિંગ

સુગર બીટ જમીનની સ્થિતિ પર માંગ કરી રહ્યા છે... તે ખાતરોમાંથી ઘણા પોષક તત્વો લે છે. Yieldંચી ઉપજ વધવા માટે, ખાતર બીટ માટે અને શિયાળાના પાક માટે લાગુ પડે છે જે તેના પહેલા હોય છે. અંકુરણ પછીના પ્રથમ 10-15 દિવસ મોટાભાગે ખનિજો દ્વારા પીવામાં આવે છે.

પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ સાથે ખાતરો પાનખરમાં જમીનમાં લાગુ પડે છે (10 - 20 કિગ્રા / હે.) મૂળ પાકની રચના દરમિયાન ઉપયોગી પદાર્થો સાથે પોષણ જરૂરી છે.
વાવણી કરતા પહેલા વસંત inતુમાં નાઇટ્રોજન અપૂર્ણાંક જમીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે (90-100 કિગ્રા / હેક્ટર)

લાગુ કરો:

ચૂનો-એમોનિયમ નાઇટ્રેટ;
કેલ્શિયમ નાઇટ્રોજન સલ્ફેટ અને નાઇટ્રોજન સલ્ફેટ.

હર્બિસાઇડ્સ દ્વારા જમીનની સારવાર

હવામાન અને જમીનની ભેજને આધારે તૈયારીઓ પસંદ કરવામાં આવે છે. વાવણી પહેલાં લાગુ કરો. જમીનની ગુણવત્તા પ્રક્રિયાના પરિણામને અસર કરે છે. ડ્રગના વિતરણ માટે પણ, પૃથ્વીના મોટા ક્લોડોને કચડી નાખવામાં આવે છે.

તેમની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં રાખીને નીંદણ સામે સારવાર આપવામાં આવે છે:

સમય - વહેલી સવાર અથવા સાંજ;
નીંદણ વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કે હોવા જોઈએ;
હવાનું તાપમાન લગભગ 20 ડિગ્રી સે.
સારવાર પછી લગભગ 6 કલાક વરસાદ નહીં.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય હર્બિસાઇડ્સ છે:

બેટનલ;
લોન્ટ્રેલ;
શોગુન.

મહત્વપૂર્ણ! પર્યાવરણનું રક્ષણ કરવાનું યાદ રાખો. ડ્રગ વપરાશના દરોનું નિરીક્ષણ કરો. તેમને ગંદા પાણી અને જળમાર્ગોમાં પ્રવેશતા અટકાવો.

અન્ય વનસ્પતિ સંભાળનાં પગલાં

બીટ સ્પુડ નથી... તેનો ઉપલા ભાગ જમીનની ઉપર ઉગે છે, મૂળ પાક પર કોઈ મૂળ નથી. સલાદની સંભાળના પગલામાં શામેલ છે:

કપરી;
ningીલું કરવું;
મલ્ચિંગ.

ખાંડની બીટ વાવણી પછી 7-7 દિવસ પછી અથવા -12 દિવસ પછી ૧૦-૨૨ સે.મી.ની .ંડાઈ સુધી લગાડવામાં આવે છે. જ્યારે 4-5 પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે તેઓને 6-8 સે.મી.ની depthંડાઈમાં બીજી વખત ooીલું કરવામાં આવે છે.

મલ્ચિંગ મંજૂરી આપે છે:

જમીનની ભેજને સામાન્ય બનાવવી;
પવન અને પાણીના ધોવાણથી સ્પ્રાઉટ્સને સુરક્ષિત કરો;
અળસિયાની સંખ્યામાં વધારો, જે જમીનના વાયુમિશ્રણમાં સુધારો કરશે.

લીલા ઘાસ તરીકે, તેઓ સ્ટ્રો લે છે, જે ઘઉં અને રાઇના ગયા વર્ષના પાકમાંથી બાકી હતો. પ્રતિ હેક્ટર વિસ્તારમાં 3-5 ટન સ્ટ્રો લીલા ઘાસનો વપરાશ થાય છે.

સફાઇ તકનીક

રુટ પાક ત્રણ મહિના સુધી ઉગે છે... સુકા હવામાનમાં સપ્ટેમ્બરમાં લણણી કરવામાં આવે છે. પાકા બીટમાં પીળી ટોપ્સ હોય છે. મોટા વિસ્તારોમાં, મશીનોનો ઉપયોગ લણણી માટે થાય છે, નાના વિસ્તારો પર તેઓ પિચફોર્ક અથવા પાવડો વડે ઘેરાયેલા હોય છે, પછી હાથ દ્વારા ખેંચાય છે. ટોચ છરીથી કા removedી નાખવામાં આવે છે, શણ દો one સે.મી.ની .ંચાઇથી બાકી છે, કટની જગ્યા રાખ સાથે પાવડર છે.

મહત્વપૂર્ણ! લણણી વખતે સાવધાની રાખવી. ક્ષતિગ્રસ્ત મૂળ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી.

સંગ્રહ

પસંદ કરેલ પાક:

પૃથ્વી સાફ;
સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે.

પાકને ઠંડી, હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ મૂકો. રુટ પાક સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત છે. જો ત્યાં કોઈ યોગ્ય જગ્યા ન હોય, તો પછી શાકભાજીને ખેતરોમાં pગલા અથવા ખાઈમાં રેડવામાં આવે છે, સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેરથી આવરી લેવામાં આવે છે.

રોગો

સાયકોસ્પોરોસિસ એ સુગર સલાદના મુખ્ય રોગોમાંનું એક છે... પાંદડા કર્લ થાય છે અને ભૂરા અથવા ભૂખરા ફોલ્લીઓના દેખાવમાંથી સૂકાઈ જાય છે. બધા પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે. ખાંડની માત્રા 50% સુધી ઘટાડે છે અને 70% પાકનો નાશ કરે છે.

નિયંત્રણ પગલાં:

એસિડિક જમીનની મર્યાદા;
પાકના પરિભ્રમણનું પાલન;
વાવેતર ગુણવત્તા સામગ્રી.

બીટ્સને રોગોથી બચાવવા માટે, લાકડાની રાખ અને બોરોન જમીનમાં દાખલ થાય છે. જમીનમાં બોરોનનો અભાવ અથવા બીટ, મૂળ અને કાળા વૃદ્ધિ પર તેની ગેરહાજરીની રચના થાય છે.

જીવાતો

સુગર બીટ જીવાતો છોડને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે. આમાં શામેલ છે:

સ્કૂપ્સ... કેટરપિલર દાંડી પર ઝીંકાય છે, સૂકા ગરમ હવામાનમાં પાંદડા અને મૂળનો નાશ કરે છે.
એફિડ... યુવાન પાંદડામાંથી રસ ચૂસે છે. તે ઝડપથી ગુણાકાર કરે છે.
ચાંચડ... તેઓ પાંદડા કાપવા.
વાયરવોર્મ્સ... બીટલ લાર્વા યુવાન મૂળનો નાશ કરે છે અને ફળોમાં ફરે છે.
મેટ ડેડ ઈટર... ભમરો અને લાર્વા ભેજવાળી જમીનમાં દૂષિત પાકને નુકસાન પહોંચાડે છે.

જંતુ નિયંત્રણ માટે વપરાય છે:

ઉચ્ચ ગુણવત્તાની યાંત્રિક ખેતી;
માટી અને છોડની રાસાયણિક સારવાર.

સુગર સલાદ એ એક સ્વસ્થ શાકભાજી છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરશે, પાચનને સામાન્ય બનાવશે અને વિટામિન અને ખનિજોની અભાવને ભરશે. પરંતુ શાકભાજીમાં ગ્લુકોઝની માત્રા વધારે હોવાને કારણે પણ બિનસલાહભર્યું છે. આ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને લાગુ પડે છે. મૂળ શાકભાજી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

Send