લસણ સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી. લીંબુ, મધ, આદુ, વાઇન અને તેના ઉપયોગની વાનગીઓ
લાંબા સમય સુધી, અમારા દાદીમાઓ લસણને બધા વાયરસ અને બેક્ટેરિયા માટેનો સૌથી વિશ્વસનીય અને અસરકારક ઉપાય માનતા હતા. તેઓ હંમેશા રાત્રિભોજનમાં આ મસાલેદાર શાકભાજીની પ્લેટ પોલિશ્ડ કરે છે. આ ગંધ ઘણીવાર હમણાં પણ યાદ આવે છે, ખાસ કરીને બ્રેડને લસણથી લોખંડની જાળીવાળું.
તો પછી આપણા પૂર્વજોએ તેને આટલો પ્રેમ કેમ કર્યો? લસણ એ એક વાસ્તવિક ખજાનો છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને માનવ સ્વાસ્થ્યને વધારવા માટેનું એક શોધ.
લેખમાં વિવિધ ઘટકો સાથે લસણની વાનગીઓ શામેલ છે, પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોની પ્રતિરક્ષા પર વનસ્પતિના પ્રભાવ વિશે કહેવામાં આવે છે, contraindication વર્ણવે છે.
શું તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરે છે?
તે લાંબા સમયથી જાણીતું છે લસણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ચેપ અને બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે... પ્રાચીન કાળથી, તેનો ઉપયોગ વિવિધ સ્વરૂપોમાં થાય છે. તે તેમાંથી ટિંકચર, લોશન અને રસ બનાવે છે, તેનો ઉપયોગ બ્રેડ પર સળીયાથી અને માત્ર એક ડંખ કરે છે. આ ઉપાય ફક્ત થોડા દિવસોમાં તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સારી રીતે મજબૂત કરવામાં સક્ષમ છે.
જો લસણની ગંધ અને તીક્ષ્ણ સ્વાદ મૂંઝવણમાં મૂકે છે, તો પછી તેની તૈયારીના પ્રકારો તીક્ષ્ણ ગંધ વગર છે. જો તમે તેનો ઉપયોગ દરરોજ કરો છો, તો શરીરની સંરક્ષણ મજબૂત થશે અને વિવિધ વાયરસ અને ચેપનો સરળતાથી પ્રતિકાર કરી શકે છે.
આ શાકભાજી તમને ઘણી લાંબી રોગોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. તેની મદદથી, તમે સરળતાથી ઉપચાર કરી શકો છો:
- ક્રોનિક કાકડાનો સોજો કે દાહ;
- સિનુસાઇટિસ;
- શ્વાસનળીનો સોજો;
- ઇએનટી અંગોના અન્ય રોગો.
અને અન્ય રોગોમાં પણ મદદ કરે છે. તે સંપૂર્ણપણે શરીરને ટોન કરે છે અને જોમ અને તાજગી આપે છે.
ઘણીવાર બીમાર નબળી વ્યક્તિ સક્રિય તંદુરસ્ત માણસમાં ફેરવા માટે સક્ષમ છે, આ છોડના વારંવાર ઉપયોગ માટે આભાર. ફક્ત લસણની તીખી ગંધ દૂર કરે છે: દરેક જણ તેને ચાહતા નથી. પરંતુ જો તમે તેનો ઉપયોગ વિદેશી ખાદ્યપદાર્થો સાથે કરો છો, તો ગંધ વધારે નહીં રહે. ઉપયોગ કર્યા પછી તમારા દાંતને સાફ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તીક્ષ્ણ ગંધનો કોઈ પત્તો નહીં હોય.
મહત્વપૂર્ણ! ખાલી પેટ પર લસણ ખાવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. તે પાચનતંત્રમાં બળતરા કરે છે અને આંતરિક માઇક્રોફલોરાને વિક્ષેપિત કરે છે.
ફાયદા શું છે?
આ વનસ્પતિના જાદુઈ ગુણધર્મોનું રહસ્ય સરળ છે: લસણનું સેવન કર્યા પછી લોહીની સુસંગતતા બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મજીવાણુઓનાં જીવન માટે અયોગ્ય બની જાય છે. તેમાં રહેલા સેલેનિયમને કારણે પ્રતિરક્ષા વધે છે.
લસણ એ કુદરતી ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર છે... તે લોહીમાં શ્વેત કોશિકાઓની સંખ્યામાં વધારો કરી શકે છે, જે હાનિકારક બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના માઇક્રોફલોરાને પીડાતા નથી. ઉપરાંત, તે એક કુદરતી પ્રાકૃતિક એન્ટિબાયોટિક છે, તેની રચના માટે આભાર, એલિસિન.
તે લસણમાં icલિકિનની માત્રાને કારણે શાકભાજીમાં આવી ચોક્કસ ગંધ હોય છે જે temperatureંચા તાપમાને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે ત્યારે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તેથી, ગંધહીન લસણ તાજા લસણ જેટલું આરોગ્યપ્રદ નથી. ડtorsક્ટરો તેને કાચા સેવન કરવાની ભલામણ કરે છે.
આ શાકભાજી ખાસ કરીને મેગાસિટીના રહેવાસીઓ માટે ઉપયોગી છે.... મોટા, ગાense વસ્તીવાળા શહેરોમાં, રોગ પેદા કરતા જીવાણુઓ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને દબાવતા ચેપ ખૂબ જ ઝડપથી ફેલાય છે. તેથી, લસણ ખાવાથી જબરદસ્ત ફાયદા થાય છે.
અન્ય વસ્તુઓમાં, તે ભારે ધાતુના મીઠાના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં સક્ષમ છે જે industrialદ્યોગિક સાહસોમાંથી શ્વાસ લેવાયેલી એક્ઝોસ્ટ વાયુઓ અને હાનિકારક ઉત્સર્જનથી અંદર જાય છે.
બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી - શું તફાવત છે?
પુખ્ત વયના બાળકો કરતા રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી વિકસિત છે. તેથી, તેઓ વધુ વખત અને વધુ ગંભીર રીતે બીમાર રહે છે. લસણ અને તેના ટિંકચર ત્રણ વર્ષથી બાળકોને આપી શકાય છે. જો કે, બાળકોને લસણ ગમતું નથી. તેથી, તેમને મધ, લીંબુ અને લસણની સરસ મીઠી ચાસણી બનાવવી વધુ સારું છે. જમ્યા પછી દિવસમાં બે વાર એક ચમચી લો. પુખ્ત વયના લોકો માટે, ડોઝ બમણી થવી જોઈએ.
બાળકોમાં અને પુખ્ત વયના લોકોમાં પ્રોફીલેક્ટીક હેતુઓ માટે લસણના ઉપયોગમાં તફાવત એ ડોઝ અને ઉપયોગની અવધિમાં રહેલો છે. નબળા પેટ અને અન્ય પાચક અંગોને લીધે, બાળકો પાચનતંત્ર પરના ઉત્પાદનની બળતરા અસરો માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.
સંદર્ભ... જો મસાલેદાર શાકભાજી અસહિષ્ણુ છે, તો તેનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, તમે આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરીને બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સલામત રીતે વધારી શકો છો. અને પછી તમારું બાળક ઓછી વાર બીમાર રહેશે અને શરદી સહન કરશે.
બિનસલાહભર્યું
લસણની જઠરાંત્રિય માર્ગ પર બળતરા અસર થાય છે, તેથી તે પાચક તંત્રના કોઈપણ રોગો માટે ઉપયોગ માટે પ્રતિબંધિત છે:
- જઠરનો સોજો;
- ગેસ્ટ્રોડોડેનેટીસ;
- આંતરડા
- કોલિટીસ;
- ધોવાણ;
- અલ્સર.
જ્યારે આ રોગોના કિસ્સામાં લસણ ખાવું હોય, ત્યારે વ્યક્તિને પેટ, ઝટપટ, ઉલટી અને અલ્સરની છિદ્રોમાં તીવ્ર પીડા અનુભવાય છે, જો કોઈ હોય તો. ઉપરાંત, જો તમને એલર્જી હોય તો તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો: કેવી રીતે બનાવવું અને કેવી રીતે ખાવું?
લીંબુ, આદુ અને મધ સાથે
ઘટકો:
- 1 મોટું લીંબુ;
- 1 નાના આદુ;
- લસણના 1 વડા, મોટા;
- તાજા મધના 5 ચમચી.
- માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં લીંબુ ફળ ધોવા, કાપવા અને કાપવા જોઈએ.
- આદુને ધોઈ લો, મૂળની છાલ કા .ો અને નાના સમઘનનું કાપી લો.
- લસણને છાલ અને છીણી લો.
- કાચની બરણીમાં બધા ઘટકો મૂકો, મધ ઉપર રેડવું અને જગાડવો.
- બંધ કન્ટેનરમાં, એક દિવસ માટે મિશ્રણ રેડવું માટે મિશ્રણ છોડી દો.
તમારે દિવસમાં બે વખત ચમચી પીવાની જરૂર છે. ભોજન પછી બાળકોને એક ચમચી આપવામાં આવે છે. બે મહિના માટે કોર્સમાં પ્રેરણા લો.
મધ સાથે
ઘટકો:
- લસણનું 1 મધ્યમ કદનું માથું;
- પ્રવાહી તાજી મધ 1 ગ્લાસ.
- માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં લસણની છાલ કા chopો અને વિનિમય કરો.
- લસણના ગ્રુઇલને મધ સાથે ભળીને કાચનાં કન્ટેનરમાં ત્રણ કલાક રેડવું જોઈએ.
તમારે એક સમયે મિશ્રણના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તેને બે મહિના, દિવસમાં ત્રણ વખત લેવાની જરૂર છે.
લીંબુ સાથે ટિંકચર
ઘટકો:
- અડધા લીંબુનો રસ;
- મધ્યમ કદના લસણનું 1 વડા;
- વોડકા 0.5 લિટર.
- લસણના માથાને છાલ અને કાપી નાખો.
- કાચના બાઉલમાં, લસણનું મિશ્રણ લીંબુના રસ સાથે મિક્સ કરો.
- વોડકા સાથે મિશ્રણ રેડવું.
- ટિંકચરને ત્રણ અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
30 દિવસ માટે દિવસમાં બે વખત 15 ટીપાં લો.
લાલ વાઇન સાથે
ઘટકો:
- લસણના 10 લવિંગ;
- અર્ધ-મીઠી લાલ વાઇનની 1 બોટલ.
- છાલવાળી શાકભાજીને બારીક કાપો અને પરિણામી મિશ્રણને કાચની બરણીમાં નાખો.
- રેડ વાઇન રેડવું અને 14 દિવસ માટે છોડી દો, ક્યારેક બોટલને હલાવતા રહો.
- ઉપયોગ કરતા પહેલા તાણ.
ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી પ્રેરણા પીવી જરૂરી છે. પ્રવેશનો સમયગાળો 60 દિવસનો છે.
પાણી પર એક સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- લસણ - 2 ટુકડાઓ;
- ગરમ પાણી - 100 મિલી.
લસણની થોડી લવિંગ છાલ કરો અને સાદા પાણીમાં અડધો કલાક સુધી આગ્રહ કરો. પ્રેરણા બે ટીપાંમાં નાકમાં નાખવી જોઈએ. રોગો અને ચેપના રોગચાળા દરમિયાન આ પદ્ધતિ અસરકારક છે.
લસણ એ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાની એક સરળ અને સલામત રીત છે... તેની રચનામાં કુદરતી ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેન્ટ અને પ્રાકૃતિક એન્ટિબાયોટિક તેને બદલી ન શકાય તેવું બનાવે છે. તેથી જ આપણા પૂર્વજોએ તેની ખૂબ પ્રશંસા કરી. જો સમજદારીપૂર્વક અને વાજબી માત્રામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તેનાથી તમારા શરીરના સ્વાસ્થ્ય પર જબરદસ્ત હકારાત્મક અસરો થશે.
જો કે, તેનાથી ટિંકચરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ, કારણ કે તે એક શક્તિશાળી ઉપાય છે. Medicષધીય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવો, તમારે સાવચેતી અને સલામતીનાં પગલાં વિશે યાદ રાખવાની જરૂર છે જેથી જો ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ રોગોની હાજરી હોય તો તે તીવ્ર ન થાય.