વજન ઘટાડવા માટે એક અનન્ય મિશ્રણ - આદુ અને તજ: ફાયદા, વિરોધાભાસી, હળદર, મરી અને અન્ય સાથેની વાનગીઓ
ઘણા લોકો, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ રસ લે છે. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટેની એક સરળ અને સસ્તું રીત એ કુદરતી વજન ઘટાડવાનું ઉત્પાદન છે જેમાં 2 ઘટકો શામેલ છે: આદુ અને તજ.
પ્રાચીન કાળથી, લોકો આ સુગંધિત મસાલાઓ જાણીતા છે, જેનો ઉપયોગ ફક્ત કન્ફેક્શનરીમાં જ નહીં. વજન ઓછું કરવા માટે આદુ અને તજનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો - આગળ વાંચો.
મિશ્રણની રાસાયણિક રચના
આદુ અને તજ બે વધારાના મસાલા છે.
આદુ અને તજની રાસાયણિક રચના સમાન છે, તેમાં ફાયદાકારક પદાર્થો અને ફાર્માકોલોજીકલ ઘટકોનું જટિલ મિશ્રણ છે. આમાં શામેલ છે:
- વિટામિન;
- ટ્રેસ તત્વો;
- ઉપયોગી બાયોકેમિકલ સંયોજનો (પોલિફેનોલ્સ, આલ્કલોઇડ્સ, એન્ટીoxકિસડન્ટો) અને એમિનો એસિડ.
આ તત્વો થર્મોજેનેસિસ (શરીર દ્વારા ગરમીનું પ્રકાશન) ના ઉપકરણની શરૂઆત કરે છે, જે મેદસ્વી લોકોમાં ચયાપચયને વેગ આપે છે, શરીરની આંતરસ્ત્રાવીય પૃષ્ઠભૂમિને નિયંત્રિત કરે છે, જે ભૂખ અને તૃપ્તિની ઘટનામાં ભૂમિકા ભજવે છે, તેમજ સ્વરમાં, જ્યારે આહાર પ્રતિબંધોને ઘટાડે છે.
સંદર્ભ. આદુ અને તજ મજબૂત કેલરી-અવરોધિત ગુણધર્મો ધરાવે છે. તમારા રોજના આહારમાં આદુ અને તજ ઉમેરવું એ વધારાના પાઉન્ડ સાથે વ્યવહાર કરવાની એક રીત છે.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
આદુ અને તજ ઉચ્ચારણ સુગંધ અને સ્વાદ સાથે મસાલા તરીકે જોડવામાં આવે છે. આ બંને મસાલેદાર ખોરાક એકબીજાની અસરોમાં વધારો કરી શકે છે.
આદુ એક અનન્ય મસાલા છે જેનો ઉપયોગ ફક્ત રસોડામાં જ નહીં, પણ દવા અને કોસ્મેટોલોજીમાં પણ થાય છે. શરીર પર મસાલાઓની અસર ચયાપચય અને સંશ્લેષણ જેવી આંતરિક પ્રક્રિયાઓના ઉત્તેજનામાં વ્યક્ત થાય છે.
તજ, સુકા અને ઉષ્ણકટિબંધીય છોડની છાલની છાલ, જે એપ્લિકેશન પછી ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે. આ ગુણધર્મો લોકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે જેઓ વજન ઘટાડવાનું સ્વપ્ન કરે છે (આદુની મદદથી વજન ઘટાડવા વિશે વાંચો).
તજ અને આદુ બંનેનું સેવન વાજબી માત્રામાં કરવું જોઈએ. કાર્બનિક સંયોજનોની અતિશય સાંદ્રતા એક વ્યક્તિને ફાયદો કરી શકે છે અને બીજામાં બીમારીનું કારણ બની શકે છે.
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તજનું સેવન ન કરવું જોઈએ. સુગંધિત મસાલા કેટલાક લોકો માટે માથાનો દુખાવો કરે છે. તજનું વધારે પડતું સેવન લીવરની મુશ્કેલીઓનું કારણ બને છે. જો તમે ચીડિયા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા લોહી વહેવાની વૃત્તિઓ ધરાવતા હોવ તો આ મસાલાનો વારંવાર ઉપયોગ ન કરો.
- તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા છતાં, જો અયોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો આદુનો હીલિંગ રુટ નુકસાનકારક છે. મસાલા, એક મજબૂત બળતરા તરીકે, કેન્સરના કોષોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. આદુ લોહીને પાતળું કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ રક્તસ્રાવ માટે થતો નથી.
- ગર્ભાવસ્થાના બીજા ભાગમાં અને સ્તનપાન દરમિયાન આદુ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
શરીર પર હીલિંગ અસર હોવા છતાં, આદુ અને તજ પીડિત લોકો માટે સખત રીતે બિનસલાહભર્યું છે:
- આદુ સહિતના ખોરાકમાં ખોરાકની એલર્જી અને અસહિષ્ણુતા.
- ગંભીર હૃદય રોગ. આમાં સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક, ટાકીકાર્ડિયા, હાયપરટેન્શન, વનસ્પતિ-વેસ્ક્યુલર ડાયસ્ટોનિયા શામેલ છે.
- પાચનતંત્રના ક્રોનિક રોગો. આમાં ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર, સ્વાદુપિંડ, યકૃત સિરોસિસ, બળતરા આંતરડા સિંડ્રોમ, વગેરે શામેલ છે.
- બીજા કે ત્રીજા ત્રિમાસિક ગાળામાં સગર્ભા સ્ત્રીઓ.
- નર્સિંગ માતાઓ.
ધ્યાન! મસાલા તંદુરસ્ત અને હાનિકારક છે, તેથી વાસ્તવિક અને નકારાત્મક પાસાઓને જાણવાનું નકારાત્મક પરિણામો ટાળવામાં મદદ કરે છે અને આરોગ્યમાં મોટા પ્રમાણમાં ફાળો આપે છે.
શરીર માટે આદુના વિરોધાભાસી અને ગુણધર્મો અહીં વર્ણવેલ છે.
વજન ઓછું કરવા માટે કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: રસપ્રદ વાનગીઓ
શરીરના વજનને ઘટાડવા માટે, વજન ઘટાડવા માટે પીણા બનાવવા માટે આહારમાં ખોરાક અને મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે.
મસાલાવાળા કેફિર
કેફિર પોતે એક આહાર ઉત્પાદન છે જે ફાયદાકારક ફૂગ અને બેક્ટેરિયાના સંકુલ ધરાવે છે, જે:
- આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને સામાન્ય બનાવવું;
- શરીરમાં ચયાપચય સુધારવા;
- અને વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે.
આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ સાંજે અને રાત્રે પણ થઈ શકે છે.
કેફિરમાં મસાલા ઉમેર્યા પછી, શરીરમાંથી ઝેર દૂર થાય છે, ચરબી બળી જાય છે અને વૃદ્ધાવસ્થા ધીમી પડે છે.
હળદર સાથે
હળદર સાથેનો કેફિર પાચનમાં સુધારો કરે છે, ચયાપચય અને ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાથી શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે. આ મસાલાની રેસીપી મુજબ હળદર સાથે કેફિરને રાંધવા તજ અને આદુ સાથે જોડવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઓરડાના તાપમાને 1 કપ તાજી કીફિર
- 0.5 આદુ મૂળની ચમચી;
- તજનું 0.5 ચમચી;
- 1 ચમચી હળદર (ફ્લેટ)
- 1 ચમચી મધ (સ્વાદ ઉમેરવામાં)
તૈયારી: કેફિર માટે મસાલા ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
એપ્લિકેશનની રીત: કેફિર અને હળદરના મિશ્રણનો ઉપયોગ દિવસમાં એકવાર અનલોડિંગ મોડ્સમાં કરવામાં આવે છે, જે પછી તેઓ દિવસના અંત સુધી ઉપયોગમાં લેતા નથી. સમય સમય પર, મિશ્રણ સવારે લઈ શકાય છે. પીવાના પાણી સિવાય પીણા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. નિમણૂકની સંખ્યા મહિનામાં 4 વખત હોય છે.
લાલ મરી
આ સ્લિમિંગ ડ્રિંકમાં કીફિર, તજ, આદુ અને લાલ મરી હોય છે.
ઘટકો:
- ઓરડાના તાપમાને 1 કપ તાજી કીફિર
- ગ્રાઉન્ડ આદુની મૂળના 0.5 ચમચી;
- તજ 0.5 ચમચી અને મરી એક ચપટી.
તૈયારી: એક કપમાં કીફિર રેડવું, મરી, તજ, આદુ ઉમેરો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. પીણું તરત જ પીવા માટે તૈયાર છે.
રિસેપ્શન: સવારે breakfast-. અઠવાડિયા સુધી નાસ્તામાં અથવા રાત્રિભોજન માટે આવા કેફિરનો ગ્લાસ પીવો. અને કીફિર ઉપવાસનો એક દિવસ પણ છે.
કોફી
આ આદુ-તજ સ્લિમિંગ પીણું તે વધારાના પાઉન્ડને ઝડપથી શેડ કરવા માંગતા લોકો માટે ક્લાસિક રેસીપી બની ગયું છે. પીણા અને મસાલાઓના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે ચરબી બર્ન થાય છે.
ઘટકો:
- ઉકળતા પાણીના 200 મિલી;
- ગ્રાઉન્ડ કોફીના 2-3 ચમચી;
- છાલવાળા આદુના 2-3 ટુકડાઓ;
- 2 તજ લાકડીઓ;
- ખાંડ 1 ચમચી.
તૈયારી:
- કોફી, ખાંડ અને તજની લાકડી એક કપમાં નાંખો.
- ઉકળતા પાણી રેડવું. 7-10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- આ સમયે, આદુની છાલ કા thinો અને પાતળા કાપી નાખો. એક કપમાં આદુ ઉમેરો.
- 7 મિનિટ માટે છોડી દો.
પ્રવેશ કોર્સ: તેને દરરોજ આવા કપના 3-4 કપ પીવાની મંજૂરી છે. જરૂર મુજબ ગરમ કે ઠંડુ પીવું.
ચા
ઘણા લોકો ઓછી કેલરીવાળા આહારનું પાલન કરીને વજન ઓછું કરવા માંગે છે. આદુ અને તજની ચા એક હેલ્ધી ડ્રિંક છે. પીણાની તૈયારી માટેનો આધાર કાળી અથવા લીલી ચા છે. ગ્રીન ટી એ esર્જા ઉત્પન્ન કરવાની રીત તરીકે સ્થૂળતા, બ્લેક ટી સામે લડવાનું એક સાધન છે.
લીલા
પૂર્વીય રિવાજોમાં સુગંધનો ઉપયોગ શામેલ છે. આદુ અને તજ સાથે બનેલી ચા નશામાં ગરમ કે ઠંડી હોય છે.
ઘટકો:
- 2 કાપી નાંખ્યું આદુ મૂળ
- મસાલેદાર તજ;
- 1 કલાક ચમચી;
- પાણી - 500 મિલી.
તૈયારી:
- તજ અને આદુના ટુકડા ઉપર બાફેલી પાણી રેડવું અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- પરિણામી સૂપ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, ગરમ થાય છે અને પછી ચાના પાંદડા ઉમેરવામાં આવે છે.
રિસેપ્શન: ભોજન પહેલાં 2-20 મિનિટ પહેલાં લીલી ચા લેવી તે સમજાય છે. ક્યારેક આવા પીણામાં 2-3 ટંકશાળના પાન ઉમેરવામાં આવે છે. તજ આદુની ચાને ફુદીનાના ઉમેરા સાથે એક તાજી, સંપૂર્ણ શારીરિક સ્વાદ મળે છે, અને પલંગ પહેલાં પીવાથી ચેતા શાંત થઈ શકે છે અને તાણ દૂર થાય છે.
સફરજન સાથે
સફરજન શરીરને આયર્ન, ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ બનાવે છે, વધારે પ્રવાહી અને ઝેર દૂર કરે છે, ચયાપચય અને વજન ઘટાડે છે.
ઘટકો:
- ચા (કાળો) - 1 ચમચી;
- તજ;
- આદુ (ગ્રાઉન્ડ) - 1 ચમચી;
- સફરજન - 0.5 પીસી .;
- પાણી - 1 લિટર.
તૈયારી:
- ચાના ચમચીમાં ઘટકો મૂકો. જો ઇચ્છા હોય તો મધ ઉમેરો.
- કીટલી ઉકાળો, રસોઈ કર્યા પછી 2-3 મિનિટ forભા રહેવા દો.
- ઉકળતા પાણી રેડવું, ત્રીજા કલાક માટે રાંધવા. વજન ઘટાડવા માટે ગરમ ચા પીવો.
લીંબુ અને મધ સાથે
લીંબુ, આદુ, તજ અને મધ પર આધારિત પીણાંમાં, પ્રમાણ અને ગુણધર્મો એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે.
મહત્વપૂર્ણ! દરેક ઘટક ચયાપચય અને શરીરના સ્વરના સામાન્યકરણને અસર કરે છે. તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે મધ અને લીંબુના ઉમેરા સાથે મિશ્રણ કેવી રીતે બનાવવું, જેથી એક એવું ઉત્પાદન છે જે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
આ પીણું તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:
- પાણી - 1 લિટર;
- મધ - 2 ચમચી;
- તાજા આદુ રુટ - 4 સે.મી.
- અડધો લીંબુ;
- 1 તજની લાકડી
તૈયારી: સ્વચ્છ તૈયાર કન્ટેનરમાં તજ અને લીંબુ નાંખો, ઉકળતા પાણી ઉપર રેડવું. પીણું ત્રણ કલાક માટે રેડવામાં આવે છે, તેથી તેને પીવો.
અપવાદરૂપ નિયમ એ છે કે તાજી પીણામાં મધ ઉમેરવામાં આવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે લીંબુવાળા આદુ વિશે અહીં વાંચો.
પ્રેરણા
તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને આભારી, આદુ અને તજનું પ્રેરણા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, પાચનમાં સામાન્ય બને છે અને શ્વાસ સુધારે છે. દરરોજ આદુ અને તજનું પ્રેરણા લેવામાં આવે છે. સ્વાદને નરમ કરવા માટે મધ ઉમેરો.
ઘટકો:
- 1.5 લિટર પાણી;
- 50 ગ્રામ તાજી આદુ રુટ;
- કાપી નાંખ્યું;
- તજ લાકડી;
- 1 ચમચી મધ (વૈકલ્પિક)
તૈયારી:
- પાણી ગરમ કરો.
- જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે આદુ અને તજ ઉમેરો અને સૂપને 15 મિનિટ માટે બેસો.
- પ્રેરણાને ઠંડુ કરો, તાણ અને 1 ચમચી મધ સાથે મીઠું કરો.
પ્રવેશ દર:
- ખાલી પેટ પર 2 કપ ગરમ રેડવાની ક્રિયા;
- રાત્રિભોજન પહેલાં સવારે 1 કપ, ગરમ અથવા ગરમ;
- ગરમ અથવા બપોરના નાસ્તા પહેલાં દિવસની મધ્યમાં 1 કપ.
અમે અહીં વજન ઘટાડવા માટે આદુમાંથી વિવિધ માધ્યમોની તૈયારી વિશે વાત કરી હતી.
શક્ય આડઅસરો
ધ્યાન! તે એક ગેરસમજ છે કે હર્બલ દવાઓ હાનિકારક છે અને શરીરને નુકસાન કરશે નહીં. ભૂલશો નહીં કે છોડ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, તેઓ સ્વભાવ દ્વારા એલર્જન છે.
- આ મસાલાઓ, અિટકarરીયા, નાસોફેરિંક્સ અને અન્ય લક્ષણોમાં બળતરા, અતિશય લોહીનો પ્રવાહ, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર વધુ પડતો દબાણ, જે હાયપરટેન્શન અને હ્રદયના ધબકારાના હુમલાનું કારણ બને છે તેના વધુ પડતા ઉપયોગ સાથે.
- આદુ અને તજનો ઉપયોગ કરવાના દુર્લભ પ્રભાવોમાં, પેટનું ફૂલવું, ઉબકા અને ઉદર આવવાની ધારણા છે.
આવી અપ્રિય ક્ષણો ટાળવા માટે, આદુ અને તજનું સેવન કરતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લોઉલ્લેખિત દરો સાથે રેસીપી મેળવવા માટે.
વ્યવહારમાં, આદુ અને તજ ચયાપચયને વેગ આપવા અને વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે. કમનસીબે, સારા પરિણામ મેળવવા માટે અતિશય આહાર અને કસરત વિના તે અવિશ્વસનીય છે. લેખમાં વર્ણવેલ મસાલાઓની સહાય તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કટ્ટરતા વિના થવો જોઈએ, જેથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન પહોંચાડે.