નવા વર્ષના કોષ્ટક માટે 11 પગલું દ્વારા પગલું
નવું વર્ષ એ સૌથી નોંધપાત્ર રજા છે. તેની તૈયારી અગાઉથી શરૂ થાય છે, જ્યારે તેઓ કપડાં ખરીદે છે, એક્સેસરીઝ પસંદ કરે છે, ક્રિસમસ ટ્રી સજાવટ કરે છે અને નવા વર્ષની મેનુની યોજના કરે છે.
નવા વર્ષના પ્રતીકને ધ્યાનમાં રાખીને ઉત્સવના મેનૂનું આયોજન કરવું જોઈએ. તમારે પ્રાણીની પસંદગીઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવાની જરૂર છે - રજાના વાનગીઓ પસંદ કરવા માટે આ મુખ્ય માપદંડ છે.
કોલ્ડ એપેટાઇઝર્સની સૂચિ
- સેન્ડવિચ.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા સાથે સુશોભન, મશરૂમ અને ગેર્કિન કેનાપ્સ.
- નવા વર્ષના સલાડ. આદર્શ વિકલ્પ પફ સલાડ છે.
- પીવામાં અને થોડું મીઠું ચડાવેલું માછલી નાસ્તા.
- ફળ મીઠાઈઓ.
પુખ્ત વયના લોકો માટે નવા વર્ષની વાનગીઓ
પરિચારિકા કેવી રીતે નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાની કલ્પના કરે છે? સુંદર કપડાં, નવા વર્ષનો મૂડ, પ્રિય અતિથિઓ અને ઉત્સવનું ટેબલ. જો પાર્ટીમાં બાળકો હોય તો, તેમના માટે એક અલગ મેનૂની યોજના બનાવો.
એવોકાડો અને ઝીંગા કચુંબર
- એવોકાડો 2 પીસી
- ટામેટાં 2 પીસી
- ઝીંગા 250 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 2 ચમચી એલ.
- લીલો કચુંબર 100 ગ્રામ
- સ્વાદ માટે મીઠું
- લીંબુનો રસ 1 ચમચી. એલ.
કેલરી: 97 કેકેલ
પ્રોટીન: 5.2 જી
ચરબી: 7.3 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 3.4 જી
એવોકાડો છાલ, ઝીંગાને રાંધવા, ટામેટાં કાપી નાખો.
તમારા હાથથી કચુંબર ફાડી નાખો અને કાળજીપૂર્વક પ્લેટ પર મૂકો.
પાંદડા ઉપર શાકભાજી સાથે ઝીંગા મૂકો. લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ, તેલ સાથે મોસમ.
કચુંબરમાં એવોકાડો વેજ અને કેટલાક મસાલા ઉમેરો. સલાડ તૈયાર છે.
તુના કચુંબર
ઘટકો:
- ટ્યૂના - 100 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ
- કાકડી - 1 પીસી.
- ઇંડા - 2 પીસી.
- ગાજર - 1 પીસી.
- મીઠું, મેયોનેઝ, મરી.
તૈયારી:
- ગાજર અને ઇંડા ઉકાળો. એક નાની વાનગી પર લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા ગોરા મૂકો અને મેયોનેઝ સાથે થોડું ગ્રીસ કરો.
- ગોરા ઉપર ટુના નાખો. તૈયાર ખોરાકને કાંટોથી પૂર્વ ક્રશ કરો અને તેલ કા drainો.
- લોખંડની જાળીવાળું તાજા કાકડીમાંથી ત્રીજો સ્તર બનાવો, મેયોનેઝ સાથે થોડું મીઠું, ગ્રીસ ઉમેરો.
- કાકડીના સ્તરની ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર મૂકો.
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, મેયોનેઝનો એક ડ્રોપ ઉમેરો.
- લોખંડની જાળીવાળું ઇંડાની પીળીમાંથી અંતિમ સ્તર બનાવો. કચુંબર સજાવવા માટે herષધિઓનો ઉપયોગ કરો.
અનેનાસ સાથે ચિકન
ઘટકો:
- લસણ - 3 લવિંગ
- મરચું મરી - 1 પીસી.
- આદુ - 1 ટીસ્પૂન.
- તેલ - 60 ગ્રામ
- ચિકન માંસ - 600 ગ્રામ
- અનેનાસ - 0.5 પીસી.
- ડાર્ક બ્રાઉન સુગર - 60 ગ્રામ
- ચૂનો - 1 પીસી.
- મીઠું.
તૈયારી:
- છાલ, લસણ વિનિમય કરવો, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણમાંથી પેસ્ટ બનાવો. મોર્ટારનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. લસણમાં તેલ ઉમેરો. મિશ્રણ કર્યા પછી, તમને મરીનેડ મળે છે.
- સ્ટ્રીપ્સમાં ચિકનને કાપો અને મેરીનેડ સાથે બાઉલમાં મોકલો. મિક્સ. માંસને થોડા કલાકો સુધી ઠંડી જગ્યાએ મોકલો.
- અનેનાસ છાલ અને સમઘનનું કાપી. તમને લગભગ 300 ગ્રામ પલ્પ મળે છે.
- એક ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો, થોડું તેલ, ખાંડ, ચૂનોનો રસ ઉમેરો. જ્યારે ખાંડ ઓગળી જાય, ત્યારે માંસને મેરીનેડથી રેડવું, ભળી દો.
- અનેનાસ ઉમેરો. લગભગ 5 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે આવરેલો કૂક. માંસની તત્પરતા દ્વારા વાનગીની તત્પરતા નક્કી કરવામાં આવે છે.
વિડિઓ રેસીપી
મસાલેદાર ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 3 પીસી.
- શેમ્પિનોન્સ - 500 ગ્રામ
- ચીઝ - 200 ગ્રામ.
- ડુંગળી - 1 વડા.
- ઇંડા - પીસી.
- જડીબુટ્ટીઓ, મેયોનેઝ, મસાલા અને તેલ.
તૈયારી:
- અદલાબદલી મશરૂમ્સ, મસાલા, મીઠું સાથે મીઠું અને થોડી મિનિટો સણસણવું.
- ટુકડાઓ માં ચિકન કાપી, સહેજ હરાવ્યું. માંસને deepંડા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, ઇંડા અને મસાલા ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રણ કર્યા પછી, એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે મેરીનેટ કરો.
- પૂર્વ-તેલવાળી બેકિંગ ડીશમાં ચિકન સ્તન મૂકો અને કાતરી ડુંગળી સાથે ટોચ.
- સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સના સ્તર સાથે ડુંગળી ટોચ, મેયોનેઝ સાથે મહેનત, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માંસ મોકલો. 170 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
મેં પુખ્ત વયના લોકો માટે નવા વર્ષના મેનૂ પર મારો મત શેર કર્યો છે. જો તમને તે ખૂબ નમ્ર લાગે છે, તો તેને દાડમની કંકણ, આર્મેનિયન ગાટા, મલ્ટિ વાઇન સહિત અન્ય નવા વર્ષની વાનગીઓમાં વિસ્તૃત કરવા માટે સંકોચ અનુભવો.
બાળકો માટે નવા વર્ષની મેનુ વાનગીઓ
બાળકો માટે, ભોજન તૈયાર કરો કે જે તેઓ છરીનો ઉપયોગ કર્યા વિના તેમના હાથથી ખાઇ શકે. જો તમે બાળકો સાથે તહેવાર તૈયાર કરો તો તે વધુ સારું છે.
મીટલોફ
ઘટકો:
- માંસ - 500 ગ્રામ
- ડુક્કરનું માંસ - 200 ગ્રામ
- ચરબીયુક્ત - 50 ગ્રામ
- તેલ - 2 ચમચી. ચમચી
- રોલ - 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 વડા
- ઇંડા - 1 પીસી.
- મરી, ફટાકડા, મીઠું.
તૈયારી:
- માંસને સમઘનનું કાપીને ડુંગળી સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. નાજુકાઈના માંસમાં દૂધ, અદલાબદલી બેકન, ઇંડા અને મરી સાથે મીઠું ભભરાવેલી બ્રેડ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહને મિક્સ કરો.
- તૈયાર નાજુકાઈના માંસને બે ટુકડાઓમાં વહેંચો, બ્રેડક્રમ્સમાં છાંટવામાં આવેલા બોર્ડ પર રોલ કરો, ફોર્મ રોલ્સ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રાય અને થોડું સાલે બ્રે.
- રોલ્સને સર્વ કરો. કાપી નાંખ્યું કાપી નાંખ્યું પ્લેટો પર કાપી નાંખ્યું અને સ્થળ. રોલની એક બાજુ, લીલા વટાણા મૂકો, બીજી બાજુ - બાફેલા બટાટા, અદલાબદલી herષધિઓ સાથે છાંટવામાં.
ખાદ્ય રમકડાં
બાળકોને ખાદ્ય ક્રિસમસ રમકડાં ગમશે. રસોઈમાં સરળ ઉત્પાદનોની જરૂર હોય છે: બાફેલી ઇંડા, શાકભાજી, ચા પનીર, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. તૈયાર રાંધણ ઉત્પાદનોને પ્લેટ પર મૂકવા માટે તે પૂરતું છે, મેયોનેઝ અને પનીર સાથે ટોચ પર ફેલાય છે.
- "તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે બાસ્કેટ". ઇંડાને અડધા ભાગમાં કાપો, ચમચીથી જરદીનો ભાગ કા pickો. કેટલાક દાડમના દાણા અને ક્રેનબberરીને છિદ્રમાં મૂકો. મીઠી મરીમાંથી હેન્ડલ બનાવો.
- "અમનીતા". અંડકોષ, ટમેટાની ટોપીથી પગ બનાવો. પરિણામી મશરૂમને કોબીના પાન પર મૂકો, અદલાબદલી પ્રોટીનથી કેપ છંટકાવ. તમે રમકડા સજાવટ માટે મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- "પેંગ્વિન". તાજી કાકડીમાંથી પેંગ્વિનનું માથું કાપો. પ્રાણીનું શરીર બાફેલી ઇંડા હશે. બટનો અને આંખો બીટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ફૂલકોબીથી પાંખો. પેન્ગ્વીન રોલ કરી શકે છે. સ્થિરતા વધારવા માટે, ઇંડાની ટોચ કાપી નાખો.
- "ડકલિંગ". લંબાઈ સાથે ઇંડામાંથી ઇંડા સફેદ કાપો અને તેને બ્રેડના ટુકડા પર નાંખો, તેલયુક્ત. પ્રોટીનની ટોચ પર ચીઝથી બનેલો એક બોલ મૂકો. ગાજરમાંથી ચાંચ અને આંખો બનાવો. લોખંડની જાળીવાળું જરદીથી બતકને છંટકાવ.
- "રંગલો". બ્રેડના ચોરસ ભાગને ગ્રીસ કરો. ટોચ પર અખરોટની આકારની ચીઝ બોલ મૂકો. આંખો બનાવવા માટે, કિસમિસ અથવા ક્રેનબberryરીના બે બેરી લો. ગાજરમાંથી નાક બનાવો, બીટનું મોં કરો, જરદીનો આગળનો ભાગ, ઈંટની મરીની એક ટોપી બનાવો.
રસોઈ વિડિઓ
નવું વર્ષ ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- સફરજન - 2 પીસી.
- નાશપતીનો - 2 પીસી.
- તૈયાર પીચીસ - 4 પીસી.
- બદામ - 200 ગ્રામ
- ટેન્ગેરિન - 4 પીસી.
- હિમસ્તરની ખાંડ - 100 ગ્રામ
- ખાટી ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- અડધા લીંબુનો રસ
- ચેરી જામ
- ફળો નો રસ.
તૈયારી:
- સફરજન અને નાશપતીનોને ક્યુબ્સમાં કાપો, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો, ટgerંજેરીન કાપી નાંખ્યું, અદલાબદલી બદામ અને આલૂના કાપી નાંખ્યું સાથે ભળી દો. ફળના રસ સાથે પરિણામી સમૂહને છંટકાવ કરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- એક ફૂલદાની માં ફળ કચુંબર મૂકો. ખાટા ક્રીમ સાથે ઝરમર વરસાદ, પાવડર સાથે ચાબૂક મારી. ચેરી જામ સાથે સજાવટ.
- શેકેલા ચોકલેટ અથવા તજનો ઉપયોગ વાનગીને સજાવવા માટે કરી શકાય છે.
મીઠી સ્નોબોલ
ઘટકો:
- કેળા - 2 પીસી.
- ઓટમીલ - 250 ગ્રામ
- કિસમિસ - 150 ગ્રામ
- નાળિયેર ટુકડાઓમાં - 100 ગ્રામ
તૈયારી:
- કપચી બનાવવા માટે કેળાને ભૂકો કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો. કિસમિસ અને નાજુકાઈના અનાજ ઉમેરો. મિક્સ.
- માસમાંથી બોલમાં ફેરવો અને નાળિયેર ટુકડાઓમાં રોલ કરો. સ્નોબsલ્સને મજબૂત બનાવવા માટે, ઠંડીમાં થોડો પલાળો.
બાળકોના નવા વર્ષની કોષ્ટકની કલ્પના કરવાનો પ્રયાસ કરો. મધ્યમાં ખાદ્ય રમકડાં સાથે એક વિશાળ પ્લેટર છે, તેની બાજુમાં ફ્રૂટ કચુંબરનો બાઉલ છે, તેની બાજુમાં સ્નોબsલ્સની એક પ્લેટ છે.
નવા વર્ષના ટેબલ માટે લોકપ્રિય સલાડ વાનગીઓ
નવા વર્ષની ઉજવણીમાં નવા વર્ષના સલાડ એક પ્રિય વાનગી છે. કેટલીકવાર તમે કલાનું નવું રાંધણ કાર્ય બનાવવા માંગો છો જે તમારા અતિથિઓને આશ્ચર્યચકિત કરશે.
ઘેટાંનો કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન માંસ 500 ગ્રામ
- તૈયાર મકાઈ - 1 કેન
- ડેઝર્ટ અનેનાસ - 1 કેન
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
- ટમેટા - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 પીસી.
- તાજા સુવાદાણા. ગ્રાઉન્ડ મરી, તુલસીનો છોડ અને મરીના દાણા.
તૈયારી:
- એક ઓસામણિયું માં અનેનાસ અને મકાઈ ડ્રેઇન કરો. શાકભાજી કોગળા અને છાલ કરો.
- ચિકન ઉકાળો. જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ઠંડુ કરો અને સમઘનનું કાપી લો. તે જ રીતે તૈયાર અનેનાસ કાપો.
- એક deepંડા બાઉલમાં, માંસ, મકાઈ અને અનાનસને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ ઉમેરો. મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા.
- કચુંબર રચે છે. કચુંબર માસમાંથી એક પ્લેટ પર એક સુંદર લેમ્બ બનાવવા માટે તે બે અંડાશય લેશે.
- વાનગીને સુશોભિત કરવાનું પ્રારંભ કરો. પનીર ને છીણી લો અને લેમ્બ કોટ બનાવો. બાફેલી ગાજરમાંથી ઘણા ફૂલો બનાવો. ઘેટાંની આજુબાજુ હરિયાળીની સહાયથી, ઘાસના મેદાન બનાવો, ટોચ પર અન્ય સજાવટ મૂકો.
નવા વર્ષના ટેબલ માટે એક અદ્ભુત કચુંબર તૈયાર છે.
ગુલાબી રોલ
ઘટકો:
- હેરિંગ ભરણ - 100 ગ્રામ
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- સ્ટાર્ચ - 25 જી
- સલાદ - 200 ગ્રામ
- ફિલાડેલ્ફિયા પનીર - 75 ગ્રામ.
તૈયારી:
- પ્રોટીનને બાઉલમાં મૂકો અને ઝટકવું સાથે હરાવ્યું. બાફેલી બીટની છાલ કા aો અને જ્યુસરથી પસાર કરો. હાર્ડ ચીઝ છીણવું.
- રસોડું વરખ સાથે ઘાટની તળિયે દોરો. પ્રોટીનને ફોર્મમાં મૂકો, સ્ટાર્ચ, પનીર અને બીટરૂટનો રસ ઉમેરો.
- એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ફોર્મ મોકલો. જ્યારે મિશ્રણ પકવવામાં આવે છે, ફિલાડેલ્ફિયા પનીરને બ્લેન્ડરમાં હેરિંગ સાથે ભળી દો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તૈયાર કેકને દૂર કરો, તેને ચર્મપત્ર પર મૂકો. બ્લેન્ડર મિશ્રણ સાથે ફેલાવો, રોલ બનાવો. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ડીશને Coverાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
- 30 મિનિટ પછી, રોલને ટુકડાઓમાં કાપો, પ્લેટ પર મૂકો, herષધિઓથી છંટકાવ કરો. રોલ લગભગ 180 મિનિટમાં ગુલાબી થઈ જશે.
ટેબલ પર પહેલેથી જ કચુંબર અને રોલ છે. તે થોડી માંસની વાનગી ઉમેરવાનું બાકી છે. બાફેલી ડુક્કરનું માંસ આદર્શ છે.
મધની ચટણીમાં ડુક્કરનું માંસ
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ - 1 કિલો
- સોયા સોસ - 60 ગ્રામ
- લસણ - 8 લવિંગ
- મધ - 60 ગ્રામ
- તેલ, મરી, મીઠું.
તૈયારી:
- લસણની છાલ કા .ો. માંસને સારી રીતે વીંછળવું, હાડકાં, ચરબી અને ફિલ્મના ટુકડાઓ દૂર કરો.
- મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે ડુક્કરનું માંસ છીણવું. માંસના ટુકડામાં ઘણા ક્રોસ-આકારના છિદ્રો બનાવો અને તેમાં લસણ મૂકો.
- માંસને મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, સોયા સોસ અને પ્રવાહી મધ સાથે છીણવું. રેફ્રિજરેટરમાં 90 મિનિટ માટે રાખો.
- માંસને બેકિંગ શીટમાં ખસેડો, મરીનેડથી રેડવું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. 180 ડિગ્રી પર લગભગ એક કલાક માટે રાંધવા.
- પકવવા દરમિયાન, રસોઈ દરમિયાન રચાયેલી રસ ઉપર રેડવું. છરીથી નાનો કટ બનાવીને વાનગીની તત્પરતા તપાસો. જો સ્લોટમાંથી સ્પષ્ટ રસ વહે છે, તો ડુક્કરનું માંસ તૈયાર છે.
- માંસને ઠંડુ કરો, ટુકડાઓમાં કાપીને પીરસો.
નવા વર્ષના ટેબલને કેવી રીતે સજાવટ કરવી
ચાલો નવા વર્ષનું ટેબલ સુશોભિત કરવા અને સેટ કરવાની વાત કરીએ. ચાલો ટેબલ સેટિંગ પર વધુ વિગતવાર ધ્યાન આપીએ અને તેની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લઈએ.
નવા વર્ષની કોષ્ટકની સેવા કેવી રીતે કરવી
- તેજસ્વી સેવા આપતી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો. રજા દરમિયાન રોજિંદા વાનગીઓ અને કટલરી વિશે ભૂલી જવું વધુ સારું છે.
- નવા વર્ષનાં પ્રતીકની સામગ્રીમાંથી ઉત્પાદનો અને પદાર્થો ટેબલ પર હાજર હોવા જોઈએ.
- લીલા, વાદળી અથવા વાદળી રંગોમાં ઉત્સવની કોષ્ટકને શણગારે છે. ઉમદા ટોન સંબંધિત છે: ન રંગેલું .ની કાપડ, આલૂ, રેતી.
- ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવવા માટે રચનાત્મક અને મૂળ અભિગમનો ઉપયોગ કરો. સુધારો, બનાવો, કલ્પના બતાવો.
- ટેબલ પર નવા વર્ષનાં લક્ષણો મૂકો: સ્નોમેન, નવા વર્ષનાં પ્રાણીનાં પ્રતીકો, સ્લેજ, મીણબત્તીઓ, નાતાલનાં વૃક્ષો. તમે સ્ક્રેપ સામગ્રીથી આવા નવા વર્ષનાં રમકડા બનાવી શકો છો.
નવા વર્ષની ટેબલ સરંજામ
હવે ઘરેણાં વિશે વાત કરવાનો સમય છે. નવા વર્ષના કોષ્ટકને સુશોભિત કરવા માટે યોગ્ય એવી ચીજોનો વિચાર કરો.
- ટેબલક્લોથ. કુદરતી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે - કપાસ અથવા શણ. તમે નવા વર્ષની પેટર્ન સાથે ટેબલક્લોથ પસંદ કરી શકો છો. મોનોક્રોમેટિક સંસ્કરણ કંટાળાજનક છે.
- નેપકિન્સ એ કોષ્ટકનો એક અભિન્ન ભાગ છે. તેઓ અદભૂત સજાવટ હોઈ શકે છે. તમે કાગળ અને કાપડ નેપકિન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- મીણબત્તીઓ. ઉત્સવ અને સુંદર કરશે. સર્પાકાર મીણબત્તીઓ ખરીદો અથવા તમારી પોતાની બનાવો.
- ઉત્સવની અને રંગબેરંગી ટેબલવેર. એક સુંદર સમૂહ શોધો. તમારી વાનગીઓ માટે મનોરમ સજાવટ બનાવો.
- ડીશ ટેબલને હરખાવું કરી શકે છે. કલ્પના બતાવવા માટે પૂરતું છે. સલાડ સ્નોમેન, ઘેટાં, નાતાલનાં વૃક્ષોના રૂપમાં મૂકી શકાય છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઉત્સવની કોષ્ટકને સુશોભિત કરવામાં કંઇ જટિલ અને ગર્ભધારણ નથી. તે થોડો સમય લેશે, ઇચ્છાનો ડ્રોપ અને થોડી કલ્પના કરશે. પરિણામ એ વિશ્વનું સૌથી મૂળ, સુંદર અને અનોખું નવા વર્ષની કોષ્ટક હશે.