એક રસપ્રદ મિશ્રણ એ મીઠું સાથે લીંબુ છે: તેનો ઉપયોગ શું થાય છે, રચના કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને તે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે?
લીંબુ એક ઉપયોગી અને કુદરતી ઉપાય માનવામાં આવે છે જે વિવિધ બિમારીઓમાં મદદ કરી શકે છે.
તે જ સમયે, ઘરેલુ તબીબી વાનગીઓમાં કોઈ રાસાયણિક ઘટકો નથી જે શરીર માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
તેઓ મીઠું સાથે લીંબુ કેમ લે છે, આ રચનામાં બીજું શું ઉમેરવામાં આવે છે અને શરદી અને અન્ય રોગો માટે તેઓ મિશ્રણ કેવી રીતે પીવે છે તે વિશે, અમે વજન ઘટાડવા માટે લીંબુનો ઉપયોગ કરવા માટે અસરકારક વાનગીઓ પણ શેર કરીશું.
લાભ
લીંબુ આરોગ્યપ્રદ ફળ માનવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર શરદીની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. મધ અથવા આદુ સાથે સંયુક્ત. મીઠું સાથે સંયોજનમાં, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ઘણી વખત વધે છે.
રાસાયણિક રચના
લીંબુની સૌથી અગત્યની સુવિધા એ સાઇટ્રિક એસિડની મોટી માત્રાની સામગ્રી છે, જે ફળને એક વિશિષ્ટ સ્વાદ અને ગંધ આપે છે. તેમાં પણ શામેલ છે:
એલિમેન્ટરી ફાઇબર;
- રાખ;
- પાણી;
- પેક્ટીન્સ;
- ફ્રુટોઝ;
- ઘણા વિટામિન, તેમજ મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ.
વિટામિન્સ:
- એ - 3.0 ;g;
- સી - 53.0 મિલિગ્રામ;
- ઇ - 0.15 એમજી;
- બી 1 - 0.4 એમજી;
- બી 2 - 0.02 મિલિગ્રામ;
- બી 9 - 11.0 એમસીજી;
- પીપી - 0.1 મિલિગ્રામ.
મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ:
- પોટેશિયમ - 138.0 મિલિગ્રામ;
- મેગ્નેશિયમ - 8.0 મિલિગ્રામ;
- સોડિયમ - 2.0 મિલિગ્રામ;
- કેલ્શિયમ - 26.0 મિલિગ્રામ;
- ફોસ્ફરસ - 16.0-22.0 મિલિગ્રામ;
- સલ્ફર - 10.0 મિલિગ્રામ;
- ક્લોરિન - 5.0 મિલિગ્રામ.
તત્વો ટ્રેસ:
- આયર્ન - 0.13-0.60 મિલિગ્રામ;
- મેંગેનીઝ - 30.0-40.0 μg;
- બોરોન - 175 એમજી;
- કોપર - 34.0-69.0 μg;
- જસત - 50.0-300.0 એમસીજી;
- મોલિબ્ડેનમ - 1.0 μg;
- ફ્લોરિન - 10.0 ;g;
- લીડ - 0.22mkg.
તમે કેમ ઇચ્છો છો?
જો કોઈ વ્યક્તિ લીંબુ અને મીઠું ખાવા માંગે છે, તો તેના શરીરમાં વિટામિન અને ખનિજોનો અભાવ છે. ઉપરાંત, લીંબુ ખાવાની પ્રબળ ઇચ્છા પિત્તાશય અને યકૃત સાથે હાલની સમસ્યાઓ સૂચવી શકે છે.
સંદર્ભ! લીંબુ પાચન રસના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
તે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે?
લીંબુના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસ એ હાર્ટબર્ન અને પેટના અલ્સર છે. અને ડ્યુઓડેનમ. ઉપરાંત, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના કિસ્સામાં તેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં. એસિડિક ખોરાકનો વારંવાર ઉપયોગ દાંતની સંવેદનશીલતા અને પાતળા મીનોમાં વધારો કરી શકે છે.
કેવી રીતે તૈયાર કરવા?
એક વિશેષ પદ્ધતિ છે જે લીંબુના કુદરતી ગુણધર્મોને આથો લાવીને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે. આ માટે, લીંબુ મીઠું સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને આથો પ્રક્રિયાને આધિન હોય છે. તે જ સમયે, મીઠું ફળના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને વધારવામાં મદદ કરે છે.
કેવી રીતે રાંધવા અને ખાવું તેના પર પગલું સૂચનો
લીંબુ માટે આથો પ્રક્રિયા ખૂબ સરળ છે... રસોઈ માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:
લીંબુ;
- મીઠું.
પ્રગતિ:
- લીંબુને સારી રીતે ધોઈ લો અને સુકાવો.
- ચાર ટુકડાઓ બનાવવા માટે દરેક ફળમાં ક્રોસ કટ બનાવો. આ કરવા માટે, સાઇટ્રસને અડધા ભાગમાં કાપો અને બીજો કટ કરો. તેને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવાની જરૂર નથી.
- પછી તમારે પરિણામી ક્વાર્ટર્સને દબાણ કરીને, કાપને પહોળા કરવાની જરૂર છે, અને મીઠાથી લીંબુને ચુસ્તપણે ભરો.
- તૈયાર કરેલા કન્ટેનરની નીચે મીઠાથી ઉદારતાથી છંટકાવ અને તૈયાર ફળ ત્યાં મૂકો, તેને ઉપર મીઠું છાંટવું. કન્ટેનરને ચુસ્તપણે ભરવા માટે, લીંબુને મીઠું સાથે સારી રીતે છંટકાવ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
- Containerાંકણ સાથે કન્ટેનરને Coverાંકવું અને આથો માટે ત્રણ દિવસ ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ મૂકો. આ કિસ્સામાં, તે ઇચ્છનીય છે કે બહાર પાડવામાં આવેલ રસ સંપૂર્ણપણે બધા લીંબુને આવરી લે છે. આ કરવા માટે, તમારે સમયાંતરે કેન ચાલુ કરવાની જરૂર છે. જ્યારે તૈયાર થાય છે, ત્યારે જાર સીલ કરી શકાય છે અને હંમેશની જેમ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, સાથે સાથે વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને વધુ મીઠું કા removingીને સારવાર માટે વપરાય છે.
આ રીતે તૈયાર કરેલા લીંબુ શરીરને વધુ સ્વસ્થ પદાર્થોથી સમૃદ્ધ બનાવવામાં મદદ કરશે.
અમે તમને મીઠું સાથે લીંબુની તૈયારીનું વર્ણન કરતી વિડિઓ જોવા માટે offerફર કરીએ છીએ:
તે કેટલો સમય સંગ્રહિત છે?
મીઠું ચડાવેલું લીંબુ એક વર્ષ કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.જો તમે વંધ્યીકૃત રાખવામાંનો ઉપયોગ કરો છો. જો વાનગીઓ વંધ્યીકૃત ન કરવામાં આવી હોય, તો પછી ઉત્પાદન છ મહિના સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
તબીબી હેતુઓ માટે કેવી રીતે અરજી કરવી?
લીંબુ આધારિત દવાઓ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, ટોનિક, ઘા મટાડવું અને બળતરા વિરોધી અસરો ધરાવે છે.
પ્રતિરક્ષા માટે
એક સારી રેસીપી છે જે શરીરના સંરક્ષણોને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે આવા ઘટકોની જરૂર પડશે.:
સૂકા જરદાળુ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 પીસી;
- અખરોટ - 200 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
- મધ.
પ્રગતિ:
- બધા ઘટકોને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને અદલાબદલી કરવી આવશ્યક છે.
- તેમને ગ્લાસ જારમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને મધ સાથે આવરે છે.
રેફ્રિજરેટરમાં હીલિંગ મિશ્રણ સંગ્રહિત કરવું જરૂરી છે. ભોજન પહેલાં એક ચમચી દરરોજ 2-3 વખત લો. બાળકોની માત્રા એક ચમચી છે.
શરદી માટે
આદુ ચા
જ્યારે શરદીના પ્રથમ સંકેતો દેખાય છે, ત્યારે લીંબુ અને આદુ સાથે ચા પીવામાં મદદરૂપ થાય છે. તેને તૈયાર કરવા તમારે આદુ અને લીંબુને ટુકડા કાપીને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે... ત્યારબાદ આ મિશ્રણને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે ધીમા તાપે શેકવું જોઈએ. તમારે ગરમ ફોર્મમાં પીવાને નાના ચુસકામાં પીવાની જરૂર છે.
શરદી માટે આદુ અને લીંબુ સાથે ચા બનાવવાની પ્રક્રિયા સાથેની વધુ વિડિઓ:
શરદી અને ફ્લૂ માટે હીલિંગ મિશ્રણ
ઘટકો:
- લીંબુ - 1 પીસી;
- મધ - 2 ચમચી;
- તેલ ડ્રેઇન. - 100 ગ્રામ.
પ્રગતિ:
- લીંબુને સારી રીતે ધોઈ લો અને ઉકળતા પાણીમાં 1-2 મિનિટ સુધી બોળી લો.
- તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે ગ્રાઇન્ડ કરો.
- સમૂહમાં માખણ અને મધ ઉમેરો.
પરિણામી inalષધીય મિશ્રણ બ્રેડ પર ફેલાવવું જોઈએ અને ગરમ ચા અથવા રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન સાથે પીવું જોઈએ, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા છથી સાત વખત.
જ્યારે વજન ઓછું કરવું
લીંબુના ગુણધર્મો વજન ઘટાડવા માટે સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. લીંબુના રસથી પાણી ચરબીનું શોષણ અટકાવે છે અને તેમને શરીરમાંથી તૂટી જાય છે અને દૂર કરે છે. રસોઈ માટે તમારે જરૂર પડશે:
- બાફેલી પાણી - 250 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
ગરમ પાણી અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરવામાં આવે છે અને ફિનિશ્ડ ભાગ એક જ વાર પીવામાં આવે છે. આખા દિવસ દરમિયાન, તમે આ પીણુંનો ઉપયોગ 6-8 વખત કરી શકો છો.
લોહી શુદ્ધ કરવું
લીંબુ રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવામાં, તેમની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરવા અને કોલેસ્ટરોલને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. લીંબુનો ઉપયોગ લોહીને શુદ્ધ કરવા માટે લસણના સંયોજનમાં કરવામાં આવે છે.... કોઈ ઉપાય તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- લીંબુ - 4 પીસી;
- લસણ - 3 ગોલ
પ્રગતિ:
- લીંબુને ધોઈને સૂકવો. લસણની છાલ કા .ો.
- તેમને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો, જ્યારે લીંબુ છાલની સાથે એક સાથે જમીન પર છે.
- પરિણામી મિશ્રણને ગ્લાસ જારમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ગરમ બાફેલી પાણી રેડવું (ગરમ નહીં).
લગભગ ત્રણ દિવસ માટે આગ્રહ કરો, પછી તાણ અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી પીવો.
આગળ, લીંબુ અને લસણના ટિંકચર બનાવવા માટેની રેસીપી સાથેની માહિતીપ્રદ અને વિઝ્યુઅલ વિડિઓ:
શું સાઇટ્રસ રૂમમાંની ગંધથી છૂટકારો મેળવી શકે છે?
લીંબુ એપાર્ટમેન્ટમાં અપ્રિય ગંધથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે... આમ કરવાથી, તે હવામાં ઉડતા બેક્ટેરિયા અને સૂક્ષ્મજંતુઓનો નાશ કરે છે. તે કોઈપણ અપ્રિય ગંધ અને જંતુનાશક સપાટીને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે રસોડું બોર્ડ અને કચરાપેટી પર કામ કરી શકે છે.
આ માટે શું જરૂરી છે?
ઓરડામાં એક અપ્રિય ગંધ દૂર કરવા માટે, તમારે લીંબુને ક્વાર્ટરમાં કાપવાની જરૂર છે, તે વધુ સારું છે કે તેઓ એક સાથે જોડાયેલા રહે. તે પછી, તમારે તેમને મીઠું છાંટવું જોઈએ અને તે ઓરડામાં રાતોરાત છોડી દેવી જોઈએ જ્યાં તમે અપ્રિય ગંધ દૂર કરવા માંગો છો.
જો તમે તેને બેડરૂમમાં, રાત્રે નર્સરીમાં મૂકી દો તો શું થશે?
કોઈપણ રૂમમાં હવા શુદ્ધ કરવા માટે લીંબુ છોડો. આ પ્રક્રિયા ઉપયોગી છે કારણ કે તે તમને માત્ર અપ્રિય ગંધથી છૂટકારો મેળવવા જ નહીં, પણ હાનિકારક સૂક્ષ્મજંતુઓ અને બેક્ટેરિયાને નાશ કરવાની પણ મંજૂરી આપે છે.
લોકોને ઓછી એસિડિક બનાવવા માટે લીંબુમાં ખાંડ ઉમેરવાની આદત છે. પરંતુ તે તારણ આપે છે કે જો તમે ખાંડને બદલે તેમાં મીઠું ઉમેરો છો, તો ફળના ફાયદાકારક અને medicષધીય ગુણધર્મો ઘણી વખત વધશે. લીંબુ માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે.તેથી તેમને આહારમાં શામેલ કરવાની જરૂર છે.