સ્વાદની ઉદારતા અથવા લવશ અચમાને કેવી રીતે રાંધવા
રસોઈમાં અચમા એ પનીરના સ્તરો સાથે પાતળા લવાશથી બનેલી વાનગી છે. આ એક સુંદર દેખાતી અને સંતોષકારક કેક છે. ભરવા માટે, મીઠાની જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જ્યારે કણક પોતે ખમીર વગરનું હોય છે, મોટે ભાગે સ્પોન્જ. ડીશ બનાવવા માટે ઘણી બધી રાંધણ કુશળતાની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ કેટલાક રહસ્યો એવા છે જે પરિચારિકાને ધ્યાનમાં રાખવી આવશ્યક છે.
અચમાના તમામ પ્રકારો માટે સામાન્ય
અચમાના ઘણા પ્રકારો છે જેમાં વિવિધ ભરણ અને લવાશ છે. તમે લવાશ રેડીમેઇડ ખરીદી શકો છો, પછી તમે એક પ્રકારનો આળસુ અચમા બનાવી શકો છો. અથવા તમે ઘરે કણક સાલે બ્રે.
શ્રેષ્ઠ ઘરેલું લવાશ રેસીપી
પાતળા પિટા બ્રેડ તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: મોટી ગોળ ફ્રાઈંગ પાન અથવા બેકિંગ શીટ, કણક ભેળવવા માટે એક ગ્લાસ બાઉલ, એક નાનો સોસપાન, બે ભેજવાળી ટુવાલ, છંટકાવ માટે લોટ.
ઘટકો:
- ઉડી ગ્રાઉન્ડ ઘઉંનો લોટ - 340 ગ્રામ;
- 1 ગ્લાસ પાણી - 180-200 મિલી;
- 1 ચમચી મીઠું
- ઉત્પાદનને લુબ્રિકેટ કરવા માટે 2 ચમચી સૂર્યમુખી તેલ.
કેવી રીતે રાંધવું:
- લોટને બાઉલમાં નાંખો, વચમાં ડિપ્રેશન બનાવો. જો લોટ બારીક ગ્રાઉન્ડ ન હોય તો, ચાળણી દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી.
- એક ગ્લાસ પાણી તૈયાર શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું, એક ચમચી મીઠું મૂકો. બોઇલમાં પાણી લાવો.
- લોટમાં ખાંચમાં ગરમ પાણી રેડવું. લાકડાના ચમચીથી બધું ઝડપથી ભળી દો.
- મિશ્રણમાં બે ચમચી તેલ ઉમેરો, જગાડવો.
- લોટથી છંટકાવ કરાયેલા કટીંગ ટેબલ પર બાઉલમાંથી ગરમ મિશ્રણ મૂકો. જ્યાં સુધી સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ સુધી ગૂંથવું ચાલુ રાખો. લોટ ન ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, નહીં તો પિટા ખરબચડી થઈ જશે અને સારી રીતે રોલ નહીં થાય. પરિણામ એ સ્થિતિસ્થાપક અને નરમ કણક છે જે હાથ અને ટેબલની પાછળ રહે છે.
- તેને નેપકિનથી Coverાંકી દો, ચાલીસ મિનિટ સુધી તેને "આરામ કરો" પર છોડી દો.
- પછી છથી સાત બોલમાં વહેંચો, પાતળા અને મોટા પcનકakesક્સમાં ફેરવો. લવાશનું કદ બેકિંગ શીટ અથવા ડીશના કદ કરતા બમણું હોવું જોઈએ જેમાં તમે ભવિષ્યમાં અચમાને શેકશો.
- સ્કીલેટ ગરમ કરો. તેલ ઉમેર્યા વિના બંને બાજુ શેકવું. જેથી પાઉડરમાંથી લોટ બળી ન જાય, ભીના ટુવાલથી તૈયાર રોલ્ડ પિટા બ્રેડ મૂકો, પછી તે તેના પર સ્થિર થશે અને બળી નહીં. પછી બેકિંગ પ inનમાં મૂકો.
- મોટી વાનગી પર ફિનિશ્ડ પિટા બ્રેડને ફોલ્ડ કરો, તેને બીજા ભીના ટુવાલથી coveringાંકી દો. પછી તે સુકાશે નહીં, અને લાંબા સમય સુધી તેનો સ્વાદ જાળવી રાખશે.
આ રીતે તૈયાર કરેલા કેકને રેફ્રિજરેટરમાં પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં રાખી શકાય છે. અચમા ઉપરાંત, લવાશનો ઉપયોગ રોલ્સ અથવા સેન્ડવિચ બનાવવા માટે કરી શકાય છે.
જો તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે રસોઇ ન કરવાનું નક્કી કરો છો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ તરત જ પાઇ માટે કરો, તો પછી એક પાનમાં બે રોલ્ડ પિટા બ્રેડને બેક કરો. વાનગીના પ્રથમ અને છેલ્લા સ્તરો નાખતી વખતે તેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ. બાકીના રોટલા કણકને રાંધવા. આવું કરવા માટે, કાચા પેનકેકને ઉકળતા પાણીમાં 1-2 મિનિટ સુધી ડૂબવું, જાડાઈને આધારે. એકવાર પાણીમાંથી કા removedી લો, રેફ્રિજરેટર કરો અને ચીઝ અથવા અન્ય ફિલિંગ્સના સ્તરો બનાવવા માટે ઉપયોગ કરો.
વિડિઓ રેસીપી
મહત્વપૂર્ણ! ખમીર અને ઇંડાને ક્યારેય ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કણકમાં નાખવામાં આવતા નથી, તેથી ઉત્પાદન આરોગ્ય માટે સલામત છે, કોઈપણ આહાર માટે યોગ્ય છે, તેનો સ્વાદ સારો છે અને સીલબંધ પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં રેફ્રિજરેટરમાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
ગરમ, પણ ગરમ નહીં, ફ્રાઈંગ પાનમાં રાંધવા, ભીના કપડાથી વધારે લોટ સાફ કરો. તળતી વખતે તેલ ઉમેરશો નહીં!
અચમા માટે ભરવા
સ્તર માટે, તમે વિવિધ ભરણોનો ઉપયોગ કરી શકો છો: પનીર, કુટીર ચીઝ, bsષધિઓ, માંસ અને શાકભાજી. અહીં કેટલીક ટીપ્સ છે જેનો ઉપયોગ તમે જ્યારે ભરવા પર કરી શકો છો:
- ઓછામાં ઓછા બે પ્રકારના ચીઝનો ઉપયોગ કરો - સખત અને નરમ સુલુગુની. નરમ આંતરિક સ્તરો માટે સારું છે, બિછાવે તે પહેલાં ટુકડા કરી લો. સખત લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે પાઇની ટોચને શણગારે છે.
- દહીં ભરવામાં નરમ દહીંનો ઉપયોગ કરો. છરીની ટોચ પર તેમાં બે ચમચી હેવી ક્રીમ અને બેકિંગ સોડા ઉમેરો. આ તકનીક ભરવાથી આનંદકારક બનશે. દહીં મીઠું ચડાવી શકાય છે અથવા સ્વાદ માટે મધુર કરી શકાય છે. તે બધુ જ નિર્ભર કરે છે કે તમે કોઈ મીઠી કે સ્વાદિષ્ટ કેક શેકવા માંગો છો.
મહત્વપૂર્ણ! અચમા એ એક ઉચ્ચ કેલરીવાળી વાનગી છે. એક સો ગ્રામ ઉત્પાદન, શાસ્ત્રીય તકનીકી અનુસાર તૈયાર છે, તેમાં 340 કેસીએલ, 27 ગ્રામ પ્રોટીન, 32 ગ્રામ ચરબી અને 42 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ શામેલ છે.
લવાશ અચમા મોટા પાઇ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જ્યારે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે તે ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે.
પોષક મૂલ્ય અને 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રી
| પ્રોટીન, જી | ચરબી, જી | કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જી | કેલરી સામગ્રી, કેકેલ |
|---|---|---|---|
12,5 | 25 | 42 | 275 |
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ અને પનીર સાથે હોમમેઇડ લવાશ અચમા
વાનગીનો સ્વાદ ખાચપુરી જેવો છે. તે રવિવારના બપોરના ભોજન માટે યોગ્ય છે, આખો દિવસ ઉર્જા બનાવે છે. તે કુટીર ચીઝ અને ચીઝથી ભરેલા પાતળા લવાશથી બનાવવામાં આવે છે.
તમારે જરૂર પડશે: કુટીર પનીર તૈયાર કરવા માટેનો બાઉલ, મિશ્રણ માટેનો કન્ટેનર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક deepંડા બેકિંગ ડીશ, માખણ માટે રાંધણ બ્રશ. આધાર માટે, મેં ઉપર લખેલું હોમમેઇડ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને 3 પિટા બ્રેડ તૈયાર કરો.
- ભરવા માટે:
- કુટીર ચીઝ 9% 250 ગ્રામ
- સુલુગુની ચીઝ 200 ગ્રામ
- મોઝેરેલા પનીર 50 ગ્રામ
- કેફિર 150 મિલી
- ચિકન ઇંડા 1 પીસી
- માખણ 40 ગ્રામ
- પીસેલા 1 tsp
- પapપ્રિકા 1 ટીસ્પૂન
- મીઠું ½ ચમચી.
કેલરી: 151 કેસીએલ
પ્રોટીન: 11 જી
ચરબી: 5.9 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 13.2 જી
સરળ સુધી ચાળણી દ્વારા દહીંને ગ્રાઇન્ડ કરો. એક નાજુક સુસંગતતા માટે, 20 ગ્રામ માખણ અથવા 2-3 ચમચી ભારે ક્રીમ ઉમેરો. પીસેલા, પapપ્રિકા અને મીઠું નાંખો. સરળ સુધી બધું મિક્સ કરો.
સુલુગુનીને નાના ટુકડા કરો અને બે ભાગમાં વહેંચો.
ઇંડાને ઝટકવું સાથે હરાવ્યું, કેફિર, થોડું મીઠું ઉમેરો.
તૈયાર પિટા બ્રેડને deepંડા બેકિંગ ડીશમાં મૂકો, પહેલાં થોડું તેલ લગાવી દો. પિટા બ્રેડને તળિયે સમાનરૂપે ફેલાવો, પાઇનો આધાર બનાવો જેથી ધાર મુક્તપણે અટકી જાય.
બ્રશનો ઉપયોગ કરીને કેફિર મિશ્રણથી કેકને સંતૃપ્ત કરો.
દહીંના માસનો ત્રીજો ભાગ લો, તેને બરાબર પિટા બ્રેડ પર મૂકો.
તેલ સાથે બીજી શીટ લુબ્રિકેટ કરો, કુટીર પનીર પર મૂકો, ટોચ પર કેફિર મિશ્રણથી સંતૃપ્ત કરો.
કેટલાક તૈયાર અને કાપેલા સુલુગુની ચીઝ મૂકો.
માખણ સાથે ત્રીજી શીટને ગ્રીસ કરો, ચીઝની ટોચ પર મૂકો. કેફિર મિશ્રણ સાથે સંતૃપ્ત. દહીંનો બીજો ભાગ ટોચ પર મૂકો.
પછી ઓવરહંજિંગ ધારને એક પરબિડીયામાં ફોલ્ડ કરો. કેફિર મિશ્રણ સાથે ફોલ્ડ ધાર ubંજવું, અને બાકીની સુલુગુની ટોચ પર મૂકો.
અમે પિટા બ્રેડની ધારને બીજી બાજુઓ પર ફોલ્ડ કરીએ છીએ, તેને કેફિરથી સંતૃપ્ત કરીએ છીએ, બાકીની કુટીર ચીઝ ફેલાવીએ છીએ.
અમે ચુસ્ત પરબિડીયું સાથે બધી બાજુએ પિટા બ્રેડની નીચે શીટ સાથે કેક બંધ કરીએ છીએ. કેફિર મિશ્રણના અવશેષો સાથે ટોચ ભરો, કુટીર ચીઝ અને પનીરના અવશેષો ફેલાવો.
અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરીને, 15-20 મિનિટ માટે. પકવવાના અંતના પાંચ મિનિટ પહેલાં, અમે વાનગી કા ,ીએ છીએ, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ છાંટવું, બદામથી સજાવટ. અમે પાછા મૂકી અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ટીપ! કોઈપણ બદામ અચમા માટે યોગ્ય છે. પ્રથમ, તેઓ કચડી અને થોડું તળેલું હોવું જ જોઈએ.
કુટીર ચીઝ અને પનીર સાથેની હોમમેઇડ પિટા બ્રેડ સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સવની લાગે છે. તે ફક્ત પરિચારિકાને આધાર તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય પસાર કરવા માટે લેશે, પરંતુ પ્રિયજનોની કૃતજ્ .તા સાથે પ્રયાસ ચૂકવણી કરશે, કારણ કે કુટુંબમાં ભાવનાત્મક સંબંધ જેવી વાનગીનો સ્વાદ કંઈપણ સુધારતો નથી. તમારા પરિવારને ખુશ બનાવો!
ખરીદેલા લવશ પનીર સાથે આળસુ અચમા
જો હોમમેઇડ લવાશ બનાવવાનો એકદમ સમય નથી, તો તમે સ્ટોરમાં ખરીદેલી એક સરસ કેક બનાવી શકો છો. આ વિકલ્પ ઝડપથી કરવામાં આવે છે, અને ઉત્પાદન માટે ફક્ત ભરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી છે.
આળસુ અચમા સામાન્ય રીતે બે પ્રકારના ચીઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે સુલુગુનીની વિવિધ જાતોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા સખત ચીઝ ઉમેરી શકો છો જે લાંબા સમય સુધી ઓગળે છે. તમારે જરૂર પડશે: એક deepંડા બેકિંગ ડીશ, ભરણ મિશ્રણ માટે બાઉલ્સ, ઓગાળતા માખણ માટે એક શાક વઘારવાનું તપેલું, એક રસોઈ બ્રશ. તૈયાર કરેલા ઉત્પાદનની રકમ 8 પિરસવાનું માટે ગણવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સુલુગુની જેવા 300 ગ્રામ બરાબર ચીઝ;
- સખત ચીઝ 150 ગ્રામ;
- 4 ઇંડા;
- ખાટા ક્રીમના 5 ચમચી;
- 80 ગ્રામ માખણ;
- 2 તૈયાર પિટા બ્રેડ;
- એક ચપટી ઉડી અદલાબદલી (કદાચ સ્થિર) ગ્રીન્સ - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પીસેલા, સુવાદાણા.
કેવી રીતે રાંધવું:
- સુલુગુની ચીઝ કાપી નાખો અથવા નાના ટુકડા કરી લો. છીણી પર સખત વિવિધને ઘસવું અથવા તેની તૈયારીનો ઉપયોગ કરો.
- એક વાટકી માં બંને ચીઝ મૂકો, કેક પર છંટકાવ કરવા માટે ખાટું નો એક ભાગ છોડી દો.
- ખાટી ક્રીમ રેડવાની, હલાવેલ ઇંડા, પનીર ભરવા માટે bsષધિઓ, બધું ભળી દો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે, પછી પીટા બ્રેડ ખાડો માટે વાપરો.
- એક કેક પેન લો, તેમાં પિટા બ્રેડ મૂકો જેથી તે તળિયે ફ્લેટ રહે અને ફોર્મની ધાર સાથે લટકી જાય.
- ઓગાળેલા માખણ સાથે કેકને ગ્રીસ કરો.
- ચીઝના મિશ્રણનો એક ભાગ મૂકો, આખા કેકના ક્ષેત્રમાં ગોઠવો.
- પનીર પર બીજો પેનકેક મૂકો, માખણ સાથે ગ્રીસ કરો, પનીર ભરવાનો આગલો ભાગ મૂકો.
- ભરણ ઉપરના પરબિડીયાથી ડાબી અને જમણી બાજુએ ઓવરહંજિંગ ધારને ગણો. તેલથી ubંજવું.
- પીટા બ્રેડ પર ભરણ ફેલાવો, નીચેની ધાર સાથે બંધ કરો. પરબિડીયામાં ભરવાનો છેલ્લો સ્તર બંધ થવો જોઈએ.
- માખણ સાથે ટોચ પર ગ્રીસ કરો, બાકીની ભરણી મૂકો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, તૈયાર પાઇ મૂકો. 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
વાનગી "આળસુ અચમા" તૈયાર છે! ટોચને મસાલેદાર ગ્રાઉન્ડ હર્બ્સથી સજ્જ કરી શકાય છે. બોન એપેટિટ!
ટીપ! સુગંધ માટે, વિવિધ સૂકા અને મસાલેદાર bsષધિઓ યોગ્ય છે: પીસેલા, તુલસીનો છોડ, વરિયાળી. માર્ગ દ્વારા, વરિયાળી પ્રાચ્ય વાનગીને અસાધારણ તાજગી અને સુગંધ આપે છે.
જ્યોર્જિયન લવાશ અચમા રેસીપી
અસામાન્ય સ્વાદ અને પ્રકાશ પર્જેન્સી સાથેની વાનગી, જે તાજા કણકમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પનીરનો ઉપયોગ ભરવા, ઘણા બધા ગ્રીન્સ, થોડી ગરમ મરી તરીકે થાય છે.
ઘટકો:
- 400 ગ્રામ લોટ, એક ગ્લાસ પાણી;
- 1 ટીસ્પૂન મીઠું;
- 2 ચમચી. વનસ્પતિ તેલના ચમચી;
- 70 ગ્રામ માખણ;
- 300 ગ્રામ ફેટા પનીર;
- મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ, ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી.
તૈયારી:
- કણક ભેળવી. એક વાટકીમાં લોટ રેડવું (તમે સ્રાઇટ કરી શકો છો). પાણીમાં મીઠું ભળી દો. લોટમાં ઉદાસીનતા બનાવો, તેમાં પાણી રેડવું. જ્યાં સુધી તે સૂજી ન જાય અને પાણીથી સંતૃપ્ત થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, નરમ કણક ભેળવી દો. ભાગોમાં વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, 7-10 મિનિટ સુધી ભેળવી દો. સમાપ્ત કણક ખૂબ સ્થિતિસ્થાપક છે, તે સરળતાથી હાથ અને આકારની પાછળ પડે છે.
- કણકને 7 ભાગોમાં વહેંચો. દરેક ભાગને લગભગ 2 મીમી જાડા પાતળા શીટમાં ફેરવો.
- એક બરછટ છીણી પર ફેટા પનીર છીણવું, herષધિઓ અને મરી સાથે ભળી દો.
- Ledંડા બેકિંગ ડીશમાં રોલ્ડ કણકનો પ્રથમ સ્તર મૂકો. કણકની ધાર કેકની ટોચની રચના માટે નીચે અટકી જાય છે.
- ઓગાળવામાં માખણ સાથે બ્રશ. જાડા પડમાં તૈયાર ચીઝ મૂકો.
- ઉકળતા પાણીમાં કણકના બાકીના સ્તરોને લગભગ 1-2 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી સૂકા થવા માટે ટુવાલ પર ફેલાયેલા સ્લોટેડ ચમચીથી પાણીમાંથી કા removeો.
- બાફેલી પિટા બ્રેડને ભરવાના પ્રથમ સ્તર પર મૂકો, માખણ સાથે ગ્રીસ કરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.
- જ્યાં સુધી બધા સ્તરો સ્ટેક ન થાય ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો. ભરવાના છેલ્લા સ્તરની ટોચ પર પરબિડીયાના રૂપમાં અટકી ધાર મૂકો. માખણ સાથે ટોચ ગ્રીસ.
- 30 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- જ્યારે અચમા થોડો ઠંડુ થાય છે, ભાગોમાં કાપીને, ગરમ પીરસો.
એક અનન્ય કેક તૈયાર છે!
ટીપ! હોમમેઇડ કીફિર પીણું સાથે વાનગી સારી રીતે જાય છે. તેને બનાવવા માટે, તમારે ઓછી ચરબીવાળા કેફિરની જરૂર છે 1 લિટર, 2 કલાક મીઠું, લસણના ત્રણ લવિંગ. મોર્ટારમાં લસણ અને મીઠું વાટવું, કેફિર સાથે ભળી દો. જો કેફિર ખૂબ ચરબીયુક્ત હોય, તો બાફેલી પાણીથી પાતળું કરો. જ્યોર્જિઅનમાં અચમા માટે એક પીણું તૈયાર છે!
ધીમા કૂકરની એક સરળ રેસીપી
જો તમારી પાસે ઘરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નથી, પરંતુ તમે આ જ્યોર્જિઅન, બહુ-સ્તરવાળી વાનગી અજમાવવા માંગો છો, તો તમે મલ્ટિુકકરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આવી પાઇ ચીઝથી ભરેલા તૈયાર પાતળા લવાશમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- 5-6 પાતળા પિટા બ્રેડ;
- નરમ સુલુગુની ચીઝ 300 ગ્રામ;
- કેફિરની 300 મિલીલીટર;
- 2 ઇંડા;
- 50 ગ્રામ માખણ.
તૈયારી:
- પનીર છીણી અથવા ટુકડાઓ કાપી, માખણ સાથે છરી ગ્રીસિંગ. હાથથી ક્ષીણ થઈ શકે છે.
- એક બાઉલમાં કેફિર રેડો, બે ઇંડા, મીઠું સાથે ભળી દો, સ્વાદમાં bsષધિઓ ઉમેરો: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પીસેલા. ગ્રીન્સને ઉડી અદલાબદલી થવી જોઈએ, 1 ચમચી કરતા વધુ ન ઉમેરો.
- માખણ ઓગળે.
- પિટા બ્રેડને તૈયાર ફોર્મમાં મૂકો (પકવવા માટે સિલિકોન, અથવા વરખમાંથી તૈયાર), ફોર્મને બરાબર તળિયેથી સીધો કરો, પિટા બ્રેડની ધાર મુક્તપણે અટકી જાય છે.
- માખણ સાથે કેકને ગ્રીસ કરો, ચીઝનો પ્રથમ સ્તર મૂકો.
- ભરણ પર આગળની પિટા બ્રેડ મૂકો, માખણથી ગ્રીસ કરો અને ભરણ સાથે આવરી લો.
- ભરણ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. પરબિડીયાના સ્વરૂપમાં અટકી ધાર સાથે ભરવા ની ટોચની સ્તર બંધ કરો.
- કેકની સપાટીને તેલ આપો
- ધીમા કૂકરમાં કેક પ Placeન મૂકો, "બેક 1 કલાક" મોડ સેટ કરો. ટેકનિશિયન અવાજ સંકેત સાથે તત્પરતાને સંકેત આપશે.
સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર છે! મલ્ટિુકુકરના અચમાથી તમારી જાતને અને તમારા અતિથિઓને કૃપા કરીને, આ કેક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે અને ટેબલ પર સુંદર લાગે છે.
ટીપ! તલ અને બદામ વડે સુશોભન કરો. આ કરવા માટે, તલ અને ગ્રાઉન્ડ બદામને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પૂર્વ ફ્રાય કરો. બદામ અને બીજ ફક્ત સ્વાસ્થ્ય માટે જ સારું નથી, પરંતુ સુમેળભર્યું અને સુસંસ્કૃત સ્વાદ પણ આપે છે.
પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં!
વિડિઓ રેસીપી
જ્યોર્જિયન રાષ્ટ્રીય વાનગીની તૈયારી સાથે પરિચિત, પ્રખ્યાત ખાચપુરીની યાદ અપાવે છે, તે તમને અને તમારા પરિવારને લાભ કરશે. લવાશમાંથી અચમા તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, ઘણાં પૈસા, સમય અને પ્રયત્નોની જરૂર નથી. કોઈપણ ગૃહિણી આ સ્તરવાળી કેક રાંધવા અને પરિવારને આનંદિત કરી શકે છે.
પરંપરાગત અચ્છમા અથાણાંવાળા ઇમેરેશિયન પનીરથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે પાઇને અન્ય પ્રકારો અને અન્ય ભરણો સાથે સેન્ડવિચ કરીને પ્રયોગ કરી શકો છો. તમારા પ્રયોગો વિશે લખો, તમારી કુશળતા અને કુશળતા શેર કરો.
સારા નસીબ અને આરોગ્ય!