ખુલ્લા મેદાનમાં વસંત inતુમાં મૂળાની રોપણી માટેનાં લક્ષણો અને નિયમો: તમે ક્યારે રોપણી કરી શકો છો, કેવી રીતે વાવવું અને અન્ય ઘોંઘાટ
મૂળાને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ પ્રથમ વસંત વનસ્પતિ માનવામાં આવે છે. તે ઘણા સલાડ અને અન્ય વાનગીઓની તૈયારીમાં વપરાય છે. તે તેના વિચિત્ર સ્વાદ માટે પ્રેમભર્યા છે. ખાસ કરીને લોકપ્રિય એ તેના પોતાના બગીચામાં ઉગાડવામાં આવેલો રુટ પાક છે, જે શિખાઉ માળી પણ કરી શકે છે.
નીચે કેવી રીતે રોપણી કરવી, રોપાઓની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી, અને મૂળ પાકને એકત્રિત કરવા અને સંગ્રહિત કરવાના નિયમો વિશે પણ શીખો.
સીધા જમીનમાં વસંત inતુમાં મૂળાની વાવણીની સુવિધાઓ
મૂળાની ટૂંકી વૃદ્ધિની seasonતુ હોય છે, તે પથારી તૈયાર કરવાની ચિંતા કર્યા વિના, અન્ય પાક કરતાં પહેલાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. જ્યારે બાકીના, વધુ ગરમી પ્રેમાળ શાકભાજીનો વાવેતર કરવાનો સમય આવે છે, ત્યારે મૂળ પાક પહેલેથી લણણી કરશે. સીઝનમાં બે વાર સમાન પલંગનો ઉપયોગ કરવાની આ એક સારી તક છે. મૂળાની વધતી વસંતની આ વિચિત્રતા છે.
વર્ષના અન્ય સમયે ઉગાડવામાંથી તે કેવી રીતે અલગ છે?
મૂળો ઠંડા પ્રતિરોધક છોડ છે. કંદ ઉગાડવા માટે, તેને 10 - 12 કલાકના પ્રકાશના કલાકોની જરૂર હોય છે, તેથી વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં વાવેતર શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે.
જ્યારે દિવસ લાંબી થાય છે, અને હવાનું તાપમાન +24 - 25 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, ત્યારે આ કંદના વિકાસને નકારાત્મક અસર કરે છે - મૂળો ખીલે છે અને તીર ફેંકી દે છે, સંવર્ધન તબક્કામાં પ્રવેશ કરે છે.
જો ઉનાળામાં ફરીથી વાવેતર કરવું જરૂરી હોય તો, માટી અને તાપમાન માટે મૂળોની પસંદગીઓ ધ્યાનમાં લેશો, મોડી પકવવાની અવધિ સાથે વધુ યોગ્ય જાતો પસંદ કરો.
શા માટે લોકો શાકભાજી રોપવા માટે વસંતનો સમય પસંદ કરે છે?
વસંત એ મૂળના પાકને વધારવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, જમીનમાં કંદની આવશ્યક વૃદ્ધિ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ હોય છે, ટૂંકા દિવસના કલાકો તેમને વિકાસ માટે પરવાનગી આપે છે, અને ટોચ નહીં. મધ્યમ હવાનું તાપમાન આમાં ફાળો આપે છે.
મૂળામાં ઉપયોગી ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સ હોય છે જે શિયાળા પછી શરીરને જોઈએ છે.
જ્યારે તમે પ્રદેશ પર આધાર રાખીને વાવેતર કરી શકો છો?
મૂળની વાવણીના સમયથી પાકની ગુણવત્તા પ્રભાવિત થાય છે. લાંબો દિવસનો પ્રકાશ કલાકો અને હવાનું ઉચ્ચ તાપમાન પાકને નબળા બનાવશે, કંદ નાના, તંતુમય થાય છે. આસપાસના તાપમાનને આધારે રોપાઓ વાવણી પછી 4-10 દિવસ પછી દેખાય છેતેથી, જુદા જુદા પ્રદેશો માટે, મૂળ પાકને ઉગાડવાનો સમય અલગ છે.
સાઇબિરીયામાં
એપ્રિલના અંતમાં વાવણી કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, જ્યારે બરફ પીગળે છે, પૃથ્વી પીગળી જાય છે, માટી થોડી ગરમ થાય છે અને વાવણી માટે યોગ્ય બને છે.
યુરલ્સમાં
લેન્ડિંગ થોડી વાર પહેલાં, એપ્રિલના મધ્યમાં થાય છે, જ્યારે બરફનું આવરણ ન હોય ત્યારે, પૃથ્વી થોડી હૂંફાળવામાં વ્યવસ્થાપિત થઈ અને હિમનો ભય પસાર થયો.
મધ્ય રશિયામાં (મોસ્કો પ્રદેશ)
જલદી જ બરફ પીગળે છે, જમીન પીગળી જાય છે, તીવ્ર હિમ ઓછી થાય છે, તમે મૂળાની રોપણી શરૂ કરી શકો છો. તે. માર્ચ અંત કરતાં પહેલાં નહીં.
રોપાઓ કયા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે, શું તેઓ હિમથી ડરતા હોય છે?
મૂળા હિમ પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ છે, જે યુરલ્સ અને સાઇબિરીયાના પ્રદેશો માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. રોપાઓ ઓછામાં ઓછા તાપમાનમાં +5 ડિગ્રી દેખાય છે, માઈનસ પાંચ સુધી માટી પર હિમ લાગવા માટે સક્ષમ છે.
માઇનસ આઠમાં ઘટાડા સાથે, પાંદડાને નુકસાન શક્ય છે, જો ફ્રોસ્ટ્સ લાંબા સમય સુધી ખેંચે છે, તો મૂળ પાકને નુકસાન થઈ શકે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે નીચા તાપમાન શાકભાજીના વિકાસને ધીમું કરે છે.
તે તાપમાન વિશે વધુ માહિતી કે જેમાં મૂળો વધે છે, પછી ભલે તે ઠંડું અટકાવે, બીજા લેખમાં વર્ણવવામાં આવ્યું છે.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો: કેવી રીતે મૂળાને યોગ્ય રીતે વાવવા?
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી મેળવવાની બાંયધરી એ યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી વિવિધતા છે અને વાવણી માટે જમીનની તૈયારી છે.
તમારે કઈ વિવિધતા પસંદ કરવી જોઈએ અને શા માટે?
વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, વાવેતરનો સમય અને સ્થળ, વાવેતરનો વિસ્તાર ધ્યાનમાં લેશો:
- ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર અને પ્રારંભિક પાકતી જાતોમાંની એક ફ્રેન્ચ બ્રેકફાસ્ટ છે. પ્રથમ ફળ 23 - 25 દિવસ પછી પ્રાપ્ત થાય છે. તેઓ સફેદ ટીપ સાથે તેજસ્વી લાલ રંગના વિસ્તૃત આકાર દ્વારા અલગ પડે છે. વ્યવહારિક રીતે તીર ફેંકી શકતા નથી.
- પ્રારંભિક લાલ શૂટિંગ માટે પ્રતિરોધક છે, 30 દિવસ પછી પ્રથમ પાક લણાય છે. ઘાટા લાલ રંગનો સફેદ રસદાર ફળ.
- રસદાર ગાense ફળો સાથે - સોરાની વિવિધતા શાકભાજીના વિશાળ કદ દ્વારા 4 થી 5 સે.મી. રોગો અને airંચા હવાના તાપમાન સામે તેના પ્રતિકારને લીધે, તે મે - જૂનમાં વધવા માટે યોગ્ય છે.
- મધ્ય સીઝન "હેલિઓસ" વિવિધતા સરેરાશ 30 દિવસ પછી પાકે છે. ઉત્તમ સ્વાદવાળા અસામાન્ય પીળા રંગનો મૂળ પાક.
- પ્રારંભિક વિવિધતા "16 દિવસ" પોતાને માટે બોલે છે - તે 16 દિવસમાં પાકે છે. તે સફેદ હૃદય સાથે સહેજ તીક્ષ્ણ ગુલાબી ફળો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
- રાસબેરિની છાલ અને ગુલાબી રંગ સાથે "હીટ", થોડું મસાલેદાર-સ્વાદિષ્ટ પલ્પ, 20 દિવસમાં પ્રથમ લણણીને આનંદ કરશે.
સાઇબિરીયા અને યુરલ્સના પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે, "હીટ", "હેલિઓસ", તેમજ "દુરો", "પ્રેસ્ટો", "પોકર એફ 1", જે પ્રારંભિક પાકતી જાતો સાથે સંબંધિત છે, યોગ્ય છે. તેઓ મોટાભાગના ટૂંકા ગાળાની હિમવર્ષા અને અન્ય બિનતરફેણકારી આબોહવાની સ્થિતિમાં સ્વીકારવામાં આવે છે.
તમે ક્યાં અને બીજ કેટલી ખરીદી શકો છો?
તમે મોસ્કો અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં વેચાણના વિશિષ્ટ બિંદુઓ પર અથવા ઇન્ટરનેટ પર પેકેજ દીઠ 10 - 35 રુબેલ્સના ભાવે મૂળોના બીજ ખરીદી શકો છો. કિંમત ઉત્પાદક અને પસંદ કરેલી વિવિધતા પર આધારિત છે.
બીજની તૈયારી
નિયમો અનુસાર, બીજ રોપતા પહેલા, તેમની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે અને તેને સortedર્ટ કરવામાં આવે છે, જે અંકુરણની ટકાવારીમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. ક્ષતિગ્રસ્ત અને અડધા કદના નમુનાઓ વાવવા જોઈએ નહીં, તેઓ ફેંકી દેવામાં આવે છે. ઝડપી અને સચોટ કેલિબ્રેશન માટે, નીચેની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો:
- મીઠાના 10 ગ્રામ દીઠ એક ગ્લાસ પાણીના દરે ખારા સોલ્યુશન તૈયાર કરો;
- બીજ ઉકેલમાં મૂકવામાં આવે છે અને 2 મિનિટ માટે રાખવામાં આવે છે;
- બીજ કે સપાટી પર ફ્લોટ છે મર્જ;
- તંદુરસ્ત લોકો સ્વચ્છ વહેતા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે, વધુ સંગ્રહ અને વાવણી માટે સૂકવવામાં આવે છે.
ફંગલ રોગોને રોપાઓનો ચેપ લગાડવાથી બચવા માટે, દાણાને મેંગેનીઝના દ્રાવણમાં અડધા કલાક સુધી પલાળવાની, સ્વચ્છ પાણીમાં કોગળા અને સારી રીતે સૂકવવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બીજ જેટલું મોટું છે, તે વધુ સારી રીતે પાક થશે. નાના, સમાપ્ત થતા બીજ નબળાં ફળ અને ફૂલો ઉત્પન્ન કરશે.
અનુભવી માળીઓ 15 મિનિટ સુધી ગરમ પાણીમાં વાવણી કરતા પહેલા બીજની સામગ્રીને પલાળવાની ભલામણ કરે છે, અથવા તેને 24 કલાક ભીના કપડામાં રાખવાની ભલામણ કરે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ રોપતા પહેલા, સખ્તાઇ હાથ ધરવામાં આવે છે, ત્યાં તાપમાનની ચરમસીમા સામે તેમના પ્રતિકારમાં વધારો.
આ માટે, બીજ ટીશ્યુ બેગમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને એક દિવસ માટે છોડી દેવામાં આવે છે. પછી તેઓ તે જ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. સમાન ક્રિયાઓ - - ate દિવસ માટે વૈકલ્પિક, ત્યારબાદ બીજ વાવણી માટે તૈયાર માનવામાં આવે છે.
એક અલગ લેખમાં વાવણી માટે બીજ તૈયાર કરવા વિશે વધુ વાંચો.
પથારી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?
પાનખરમાં તૈયારી શ્રેષ્ઠ કરવામાં આવે છે. તેઓ જમીનમાં ખાતરો દાખલ કરે છે અને ખોદશે અથવા હળ કરે છે, વસંત byતુ સુધીમાં જમીન શક્તિ મેળવશે, પોષક તત્ત્વોને શોષી લેશે અને પાક આપવા તૈયાર હશે. વસંત Inતુમાં, પલંગ સુશોભિત છે, જે રેકથી પૃથ્વીના મોટા ગઠ્ઠો તોડે છે.
મૂળો પ્રકાશ, છૂટક, તટસ્થ એસિડિટી કાળી માટી સાથે પ્રેમ કરે છે. માટી, ભારે માટી પીટ અને રેતી સાથે ભળી જાય છે, નહીં તો વનસ્પતિ બનાવવાનું મુશ્કેલ બનશે. ખુલ્લા, પવનથી સુરક્ષિત રખડુ અને જમીનનો રેતાળ લોમ પ્લોટ આદર્શ છે.
બગીચાના પલંગને 12 કલાકથી વધુ સમય સુધી સૂર્ય દ્વારા પ્રકાશિત થવો જોઈએ નહીં, તે ઇચ્છનીય છે કે બપોરે સ્થળ અંશત shade છાંયોમાં હોય. કુદરતી આંશિક છાંયોની ગેરહાજરીમાં, એક કૃત્રિમ બનાવો - આર્ક્સ અને સ્ટ્રેચ એગ્રોફિબ્રે અથવા શેડ બગીચો જાળીદાર મૂકો.
વધતી મૂળા માટે જમીનની પસંદગી વિશે વધુ વાંચો, કઈ જમીનને વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે તે અહીં વાંચો.
કયા પછી વાવેતર કરવું વધુ સારું છે?
મૂળા ઝુચિની, સ્ક્વોશ, કાકડીઓ પછી સારું લાગે છે. ફણગો અને નાઇટશેડને અનુકૂળ પુરોગામી માનવામાં આવે છે. નબળી લણણી કોબી અને અન્ય ક્રુસિફેરસ છોડ પછી હશે. યોગ્ય પાકના પરિભ્રમણ સાથે, તમે સારી લણણી કરી શકો છો.
પ્રક્રિયા
મૂળાની વાવણીની પ્રક્રિયા કેવી રીતે હાથ ધરવી તે ધ્યાનમાં લો, બીજ વાવવાનું કયા depthંડાણમાં છે, જો તમે ખૂબ .ંડા રોપશો તો શું થશે. મૂળાની રોપણી નીચેની રીત કરવામાં આવે છે.
- વાવેતર માટે, ખાંચો એકબીજાથી 2 સે.મી. અને 15 સે.મી.ની depthંડાઈ સાથે સાઇટ પર બનાવવામાં આવે છે.
- તે રાખ અથવા રેતી સાથે તળિયે છંટકાવ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
- ફ્યુરોને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.
- બીજ 1 સે.મી. દફનાવવામાં આવે છે, તેમની વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 5 સે.મી.
- વ groઇડ્સથી છુટકારો મેળવવા માટે ગ્રુવ્સ સહેજ કોમ્પેક્ટેડ છે.
- ફરીથી ટોચ પર પાણીયુક્ત.
કેટલાક માળીઓએ ઇંડાની ટ્રેનો ઉપયોગ કરીને મૂળા રોપવાની પદ્ધતિ પસંદ કરી છે. તૈયાર પલંગને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, પાણી શોષાય તે માટે રાહ જુએ છે. પછી ટ્રે સાથે જમીનમાં રીસેસીસ બનાવવામાં આવે છે, જેમાં તેઓ પછી બીજ મૂકે છે અને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરે છે. માટીને કોમ્પેક્ટેડ કરવામાં આવે છે અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કેનમાંથી રેડવામાં આવે છે. અહીં ઇંડા કેસેટોમાં વધતી મૂળા વિશે વાંચો.
મૂળાને ખૂબ deepંડા વાવેતર મૂળની વનસ્પતિને સખત અને તંતુમય બનાવશે.
બીજના અંકુરણને વેગ આપવા માટે, સાંજે 6 વાગ્યા પછી, પલંગને ફિલ્મથી coveredાંકવામાં આવે છે, સવારે તે દૂર કરવામાં આવે છે.
યુવાન છોડની સંભાળ
મૂળ પાકને ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. પ્રથમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અંકુર પછી થોડા દિવસો પછી કરવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં, છોડને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની દૈનિક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પૂર્તિ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ભેજના અભાવથી ફળના કદ અને સ્વાદને અસર થશે. ભેજનું વધુ પ્રમાણ ફળને ક્રેકીંગ તરફ દોરી જાય છે. છોડને કેવી રીતે અને શું પાણી આપવું તે વિશે વાંચો જેથી તે અહીં ઝડપથી વિકસે.
તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે પથારી નીંદણથી વધુ ઉગાડવામાં આવતાં નથી, ખૂબ જાડા પંક્તિઓ પાતળા થઈ ગઈ છે, નહીં તો વનસ્પતિ ફક્ત ટોચ બનાવશે. પંક્તિઓની આજુબાજુની માટી ooીલી થઈ જાય છે, જે ગા a પોપડાના દેખાવને અટકાવે છે. વાવેતર દરમિયાન નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે ટોચનું ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવતું નથી - વનસ્પતિ નાઇટ્રેટ્સના સંચય માટે ભરેલું છે.
સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ નાઇટ્રેટનો ઉપયોગ કરીને પાનખરમાં જમીનમાં ફળદ્રુપ. જો પાનખરમાં ટોચનું ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું ન હતું, તો બગીચાના 1 ચોરસ મીટર દીઠ ઉગાડતી મોસમમાં નીચેની રચના બે વાર જમીનમાં દાખલ કરવામાં આવી છે:
- ખાતર - 2 કિલો;
- ખાતર - 1 કિલો;
- લાકડાની રાખ - 1.5 કિગ્રા;
- સોલ્ટપેટર - 15 ગ્રામ;
- સુપરફોસ્ફેટ - 10 ગ્રામ;
- પોટેશિયમ સલ્ફાઇડ - 10 ગ્રામ.
લણણી અને સંગ્રહ
જેમ જેમ ફળ ઉગે છે તેમ પસંદગીયુક્ત રીતે લણણી કરો. સાંજે, પથારીને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, અને સવારે તેઓ સીધા શાકભાજી પસંદ કરવાનું શરૂ કરે છે.
- પ્રારંભિક પાકતી જાતો સરેરાશ 18 દિવસમાં પાક લે છે.
- મધ્ય સીઝન - 23 દિવસ પછી.
- 30 દિવસમાં પાકતા સ્વ.
ફળમાંથી 2 - 3 સે.મી.ના અંતરે ટોપ્સ દૂર કર્યા પછી, અને તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીઓમાં પેક કર્યા પછી, લણણીની મૂળ એક રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરું માં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
શેલ્ફ લાઇફ એક અઠવાડિયા છે. કેટલીક જાતો એક મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ આ સમય દરમિયાન ફળો સુસ્ત અને સ્વાદહીન બની શકે છે.
મૂળો ઉગાડવામાં નમ્ર છે, વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, તે તેના સુખદ સ્વાદ માટે પસંદ છે. વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધીન, તે મોસમ દરમિયાન પાકનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે.