નવું વર્ષ 2017 - કેવી રીતે મળવું, શું રાંધવું
ચાઇનીઝ કેલેન્ડર મુજબ, ફાયર રુસ્ટરનું વર્ષ નજીક આવી રહ્યું છે, જે પ્રકૃતિમાં કડક અને ગંભીર છે, પરંતુ ન્યાયી છે. નવા વર્ષની ઉજવણીને યાદગાર બનાવવા માટે, નવા વર્ષ 2017 ને કેવી રીતે મળવું અને શું રસોઈ કરવું, પ્રતીકનો ટેકો ભરવો અને ઇચ્છાઓ સાચી થાય તેની ખાતરી કરવી?
ચાઇનીઝ agesષિઓના જણાવ્યા મુજબ, રેડ રુસ્ટર, શુદ્ધિકરણની જ્યોતની સહાયથી, બધી ખરાબ વસ્તુઓ દૂર કરશે અને વિશ્વને નવી અને અજાણ્યાથી ભરી દેશે. રુસ્ટરની 2017 ની શરૂઆત સાથે, અને આ 28 જાન્યુઆરીએ થશે, ફેરફારો દરેકને અસર કરશે. પરિવર્તનની પ્રકૃતિ લોકો પર નિર્ભર છે. વર્ષનું પ્રતીક નોંધપાત્ર ઇચ્છાશક્તિવાળા હેતુપૂર્ણ અને પરિશ્રમશીલ લોકોની સહાનુભૂતિ માટે જાણીતું છે. નવું 2017 જુગાર અને ભાવનાત્મક બનશે, અને જો તમે સખત મહેનત કરો અને નિષ્ઠા બતાવશો તો તમામ ઉપક્રમો ફળ આપશે.
ફાયર રૂસ્ટર રંગમાં હાજર લાલ રંગ નાણાકીય સફળતાનું પ્રતીક છે. આ કારકિર્દીની વૃદ્ધિ અને નસીબનો રંગ છે. રુસ્ટરને પણ સોનું ગમે છે. તેથી, સુવર્ણ રંગોને પ્રાધાન્ય આપતા, તમારા બધા પ્રયત્નોમાં નવા વર્ષ 2017 ના પ્રતીકનું સમર્થન મેળવો.
કૂકડો એક પારિવારિક પક્ષી છે. તે પ્રિયજનોની પ્રશંસા કરે છે અને શાંતિનું રક્ષણ કરે છે. કુટુંબ વર્તુળમાં નવા વર્ષ 2017 ની ઉજવણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખુશખુશાલ ઘોંઘાટવાળી કંપનીને આભારી, રજા ઉત્સાહી રીતે સક્રિય બનશે. નવા વર્ષની રજાઓ વિદેશમાં મુલતવી રાખવી વધુ સારું છે.
ભેટોની વાત કરીએ તો, વર્ષનું ત્રીસું પ્રતીક નાની પ્રસ્તુતિઓ માટે ભરેલું છે, કારણ કે ધ્યાન વધુ મહત્વનું છે. નવા વર્ષની આંતરિક રચના કરતી વખતે ફાયર રૂસ્ટરને ખુશ કરવા માટે, પક્ષીના રંગની રંગ યોજના દ્વારા માર્ગદર્શન આપો.
તે સ્થાન જ્યાં નવું વર્ષ ઉજવવામાં આવે છે તે વાંધો નથી, પરંતુ શંકાસ્પદ સ્થાપનાઓ ટાળવાનું વધુ સારું છે, નહીં તો નાના સંઘર્ષ દ્વારા બગડેલી એક સાંજે અપ્રિય યાદોને છોડી દેશે. કંપની પર તમારી શરત મૂકો અને રજાના મૂડ વિશે ભૂલશો નહીં.
ઘર અને પરિવાર માટે રેડ રુસ્ટરના નવા વર્ષ 2017 નું દૃશ્ય
નવું વર્ષ એ લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી રજા છે. તમારા પરિવાર સાથે જોડાવાનો અને આનંદ માણવાનો આ એક ઉત્તમ પ્રસંગ છે. રજાને સફળ બનાવવા માટે, પ્રિયજનો માટે ઉત્સવનું વાતાવરણ બનાવો. નવા વર્ષ 2017 માટે ફ Fન્ટેસી અને પૂર્વ-ચિંતન દૃશ્ય આમાં મદદ કરશે.
અગાઉથી માસ્ક અને કોસ્ચ્યુમ તૈયાર કરો. હું તમને રજાને થીમ આધારિત બનાવવાની સલાહ આપીશ: પરી બોલ, પાઇરેટ પાર્ટી. ત્યાં કોઈ નિયંત્રણો નથી. ગીતો, નૃત્યો, અભિનંદન અને ભેટો સાથેની હરીફાઈ ઉત્સવનું વાતાવરણ બનાવવામાં મદદ કરશે. હું કુટુંબ અથવા મિત્રો સાથેની મીટિંગ માટે નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા માટે સ્ક્રિપ્ટ પ્રસ્તાવું છું.
- પરિચય... પરિવારના વડાને પાર્ટી ખોલવા દો. હું અભિનંદન સાથે પ્રારંભ કરવાની ભલામણ કરું છું, મજાક અથવા વિષયોની કવિતા દ્વારા પૂરક.
- ગયા વર્ષે વિદાય... ટોસ્ટ માટે શ્રેષ્ઠ સમય. રમતમાં બધું ફેરવો. ઇવેન્ટના દરેક સહભાગીને પાછલા વર્ષના સારા ક્ષણો યાદ રાખવા દો. જેણે સૌથી વધુ ઇવેન્ટ્સ યાદ કરે છે તે જીતશે અને ઇનામ મેળવશે.
- હૂંફાળું... કોયડા સાથે પ્રારંભ કરો. સાચા જવાબો માટે ગિફ્ટ આપો. વેચાણ પર ઘણા સસ્તું ગીઝમોઝ છે: પોસ્ટકાર્ડ્સ, ફ્રિજ ચુંબક, 2017 ના પ્રતીક સાથે કી રિંગ્સ.
- નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યા... શેમ્પેઇનના ચશ્મા, રજાના શુભેચ્છાઓ અને ટોસ્ટ્સ. જ્યારે કાઇમ્સ હડતાલ કરે છે, એક ઇચ્છા કરો.
- નવા વર્ષની ભેટોનું પ્રસ્તુતિ. પ્રક્રિયાને રસપ્રદ બનાવો. અતિથિઓને કહો કે ભેટો કોઈ દુષ્ટ જાદુગર દ્વારા ચોરી કરવામાં આવી હતી, જેણે ચાવી સાથેની નોંધ છોડી દીધી હતી. કુટુંબને ઇન્ટરેક્ટિવ રીતે રમવા દો અને શોધ કરો.
- સ્પર્ધાઓ. લોકો ટીવી સામે નવું વર્ષ ઉજવતા હતા. હવે તે અપ્રસ્તુત અને કંટાળાજનક છે. હરીફાઈઓ, ઉદાહરણ તરીકે, "એક સ્વપ્ન દોરો", વાતાવરણને વૈવિધ્ય બનાવવા માટે મદદ કરશે. સહભાગીઓને કાગળ અને પેન્સિલોનું વિતરણ કરો, અને આંખે પાટા બાંધો. જ્યારે સહભાગીઓમાંથી કોઈ એક ચિત્ર પૂર્ણ કરે છે, ત્યારે અન્યએ સ્વપ્નનું અનુમાન લગાવવું આવશ્યક છે. જેણે અનુમાન લગાવ્યું છે તેને એક ઇનામ મળશે, અને લેખક ખાતરી કરશે કે સ્વપ્ન સાકાર થશે.
- કૌટુંબિક ચાલ. ઉજવણીનો સૌથી અપેક્ષિત ભાગ. ખુશખુશાલ કંપનીમાં બહાર જાઓ, હિમયુક્ત હવામાં શ્વાસ લો, તારાઓની પ્રશંસા કરો, સ્પાર્કર્સ બર્ન કરો, ફટાકડા ફોડો અથવા ફટાકડા ફેલાવો.
નવા વર્ષની રજા જે ફેરવાશે તે તમારા પર નિર્ભર છે. તમારી કાલ્પનિકતાને પ્રકાશિત કરો અને યાદ રાખો - વાસ્તવિક ખુશી રમુજી યાદોમાં, અનફર્ગેટેબલ લાગણીઓ અને પ્રિયજનોના ઉત્સવની મૂડમાં રહેલી છે.
નવું વર્ષ 2017 કેવી રીતે ઉજવવું
તે અનુમાન લગાવવું મુશ્કેલ નથી કે આગામી 2017 નો મુખ્ય રંગ લાલ છે. તમારી જાતને ક્લાસિક શેડ સુધી મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે લાલચટક, બર્ગન્ડીનો દારૂ કે ગુલાબી રંગનો ઉત્સવનો પોશાક પહેરી શકો છો.
જ્યોતિષીઓના મતે, આવતા વર્ષનો માલિક જ્વલંત શેડ્સ પસંદ કરે છે. પીળો અને નારંગી પોશાક પહેરે પણ ટ્રેન્ડી છે. જો તમે આ રંગોથી ખુશ નથી, તો વાદળી અને જાંબુડિયા રંગોનો વિકલ્પ પસંદ કરો.
છોકરીઓને અસમપ્રમાણ પોશાક પહેરે - જમ્પસૂટ, ડ્રેસ અથવા સ્કર્ટવાળા બ્લાઉઝ પર ધ્યાન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પુરુષો માટે કેઝ્યુઅલ શૈલી વિશે ભૂલી જવું અને વધુ સારા સમય સુધી ફાટેલ જીન્સ અને રમુજી ટી-શર્ટને બાજુએ મુકવું વધુ સારું છે.
દેખાવને તેજસ્વી, મૂળ અને ભવ્ય બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમે ટ્રાઉઝર અને જમ્પર મૂકવાનું નક્કી કરો તો પણ, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કપડાં પુરુષાર્થ પર ભાર મૂકે છે. મહિલાઓના પોશાકમાં સૌમ્યતા અને સ્ત્રીત્વને જોડવું જોઈએ. હિંમતવાન યુવાન સ્ત્રીની છબી કામ કરશે નહીં.
એક્સેસરીઝ વિશે વાત કરતી વખતે, તેને મધ્યમ જમીન શોધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કાળજી લો કે આભૂષણ છબી પર ભાર મૂકે છે અને પૂરક છે. ઓછામાં ઓછા વળગી રહો, અને આછકલું ઉત્પાદનો પાંખોમાં રાહ જુઓ.
વિવિધ રાશિચક્ર માટે શું પહેરવું
જ્યોતિષીઓ અનુસાર, જો તમે નવા વર્ષ 2017 માટે યોગ્ય પોશાક પસંદ કરો છો અને રાશિચક્રને ધ્યાનમાં લેશો, તો વર્ષ દરમિયાન ભાગ્ય અનુકૂળ રહેશે. પસંદગી ક્યાં બંધ કરવી?
- મેષ પીળા પોશાક પહેરે કરશે. છોકરીઓ માટે deepંડા નેકલાઈનનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે, નહીં તો તે આવતા વર્ષમાં એક પ્રેમ દુર્ઘટના અને તૂટેલા હૃદયમાં ફેરવાશે.
- વૃષભ રંગો અને તેમના સંયોજનો સાથેના પ્રયોગો માટે માર્ગ ખુલ્લો છે. આ રાશિ તેજસ્વી વ્યક્તિત્વ અને આછકલું એન્ટિક્સ સાથે અનુકૂળ નથી. આભૂષણોમાં, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ રિંગ્સના સ્વરૂપમાં મોટી ઇયરિંગ્સ છે.
- જોડિયા સૌથી તરંગી. છબીનું હાઇલાઇટ એ વિચારશીલતા છે, ઉચ્ચારોની સાચી પ્લેસમેન્ટ દ્વારા પૂરક છે. સારા નસીબને આકર્ષવા માટે, તમારા વાળને લાલ સinટિન રિબન અથવા હેરપિનથી સજ્જ કરો.
- માટે કેન્સર શ્રેષ્ઠ સોલ્યુશન એ એક પોશાક પોશાક છે, જે rhinestones સાથેના માસ્ક દ્વારા પૂરક છે. આવા પોશાક એક અનફર્ગેટેબલ માસ્કરેડની અસર પ્રદાન કરશે અને તમને ઉત્તમ મૂડ આપશે.
- સિંહો - આત્મવિશ્વાસ અને પેડન્ટિક વ્યક્તિઓ કે જેઓ રાશિચક્રના બકવાસને ધ્યાનમાં લેતા રજાની તૈયારી કરવાનું વિચારે છે. 2017 ના આશ્રયદાતા તેઓ પસંદ કરેલા કોઈપણ સરંજામની પ્રશંસા કરશે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે એસેસરીઝ સમજદાર છે.
- કન્યા તેજસ્વી કપડાં અને નરમ મેકઅપ કરશે. લેકોનિક જ્વેલરી કુદરતી સૌંદર્ય પર ભાર મૂકે છે.
- તુલા રાશિ કુદરતી વિરોધાભાસો પર આધાર રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓએ નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાને સપનામાં સરંજામ આપી છે તે પોશાકમાં તેઓને મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
- નવા વર્ષની છબીમાં વીંછી ત્યાં એક વળાંક હોવો જ જોઇએ. યુવાન મહિલાઓ કે જેઓ ભીડમાંથી standભા રહેવા માંગે છે, મરીના દાણાને નુકસાન નહીં થાય. ફantન્ટેસી ધ્યાન આકર્ષિત કરવામાં મદદ કરશે.
- ધનુરાશિ નવા વર્ષ 2017 ને હળવા વાતાવરણમાં ઉજવવા સૂચવવામાં આવ્યું છે. એક આકર્ષક નેકલાઇન સાથે ટૂંકા સ્કર્ટ અથવા ડ્રેસ ફેમે ફેટલેની છબી બનાવવામાં મદદ કરશે.
- મકર રુસ્ટર આંતરિક અવાજ સાંભળવાની ભલામણ કરે છે. સફળતાની ચાવી એક સુંદર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ, સારી રીતે તૈયાર હાથ અને સમજદાર એક્સેસરીઝ છે.
- કુંભ લાંબા કપડાં પહેરે, ફ્લોર લંબાઈના સ્કર્ટ અને ટ્રાઉઝર સાથે સ્યુટ કરશે. અસમપ્રમાણતા, એક નાની હીલ અને તેજસ્વી સજાવટ દ્વારા પૂરક, છબીમાં ઝાટકો લાવવામાં મદદ કરશે.
- માટે મીન રાશિ કોઈપણ શૈલી યોગ્ય છે. મુખ્ય વસ્તુ નવા કપડાં પહેરવાનું છે. ડિસેમ્બરના મધ્યમાં સ્ટોર પર જવું વધુ સારું છે. આ પૈસા અને ઘર માટે શુભેચ્છા આકર્ષિત કરશે.
જો તમે આવતા વર્ષના પ્રતીક ઉપર જીતવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો શરમાશો નહીં અને બચાવશો નહીં. નવા વર્ષ 2017 ની ઉજવણી કરવા માટે તમારી પાસે શું છે તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, છબી મોટા સજાવટ અને તેજસ્વી શેડ્સ પર આધારિત હોવી જોઈએ. શાંતિથી, ફાયર રૂસ્ટર તેને ગમશે નહીં.
નવા વર્ષ 2017 માટે શું રાંધવા - પગલું દ્વારા પગલું રાંધણ વાનગીઓ
રજા નજીક આવી રહી છે, અને પરિચારિકાઓ વધુને વધુ મુશ્કેલીના સમુદ્રમાં ડૂબી રહ્યા છે. તેઓએ ઘરમાં વસ્તુઓ ગોઠવવી પડશે, ક્રિસમસ ટ્રી સજાવટ કરવી પડશે, ઘર માટે ભેટો ખરીદવી પડશે અને નવા વર્ષના મેનૂથી આ મુદ્દાનું નિરાકરણ લાવવું પડશે. આ દરેક કાર્યો મહત્વપૂર્ણ છે અને ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
નવા વર્ષ માટે, ટેબલને સમૃદ્ધ અને ઉદારતાથી સેટ કરવાનો રિવાજ છે. દરેક પરિચારિકા અતિથિઓની રાંધણ અપેક્ષાઓ પૂર્ણ કરવાનો પ્રયત્ન કરે છે. તે થીમ આધારિત ટીવી શો જુએ છે અને વાનગીઓની શોધમાં રસોઈ વેબસાઇટ્સની મુલાકાત લે છે. પરંતુ ત્યાં ઘણી વાનગીઓ છે કે જે પસંદગી કરવી સમસ્યારૂપ છે.
આગામી રજા માટેની તૈયારી સરળ બનાવવા માટે, હું પગલું-દર-પગલાની વાનગીઓની એસેમ્બલી પ્રસ્તાવું છું. દરેક વ્યક્તિને વાનગીઓ ગમશે. તેઓ ફાયર રૂસ્ટરના પાત્રને અનુરૂપ છે, જેના આશ્રય હેઠળ આવતા વર્ષે પસાર થશે, કારણ કે રાંધણ માસ્ટરપીસમાં ઘણા બધા ગ્રીન્સ, તાજા ફળો અને શાકભાજી છે.
રસપ્રદ નવા વર્ષના સલાડ માટેની વાનગીઓ
નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે તમામ પ્રકારના વાનગીઓ, વાનગીઓ અને પીણાઓ સાથે કોઈ ટેબલ ફૂટે નહીં. ઉજવણીની પૂર્વસંધ્યાએ, દરેક પરિચારિકા નવા વ્યવહારની સૂચિ ધ્યાનમાં લે છે જે નવા વર્ષની તહેવારને સજાવટ કરશે.
નવા વર્ષના સલાડ ખાસ ધ્યાન આપવાના પાત્ર છે, કારણ કે ક્લાસિક Olલિવીઅર અને મીમોસા ઉપરાંત, હું કંઈક નવું અને અજ્ unknownાત વાળા મહેમાનોને ખુશ કરવા માંગું છું. હું ઘણી રસપ્રદ વાનગીઓ પ્રદાન કરું છું જેની સાથે તમે દરેકને આશ્ચર્યચકિત કરશો.
સાન્તાક્લોઝ કચુંબર
ઘટકો:
- સખત ચીઝ - 150 ગ્રામ.
- ઇંડા - 3 પીસી.
- તૈયાર મકાઈ - 1 કેન.
- ટામેટાં - 200 ગ્રામ.
- તૈયાર ટ્યૂના - 1 કેન.
- મેયોનેઝ, મીઠું.
તૈયારી:
- ટ્યૂના કેન ખોલો અને પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો. કાંટોથી માછલીને સારી રીતે મેશ કરો.
- એક બાફેલા ઇંડાને બારીક કાપો, અને બાકીના ઇંડામાંથી જરદી દૂર કરો. તેઓ કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે મહાન છે, અને ગોરા સુશોભન માટે શ્રેષ્ઠ છે.
- અડધા ટામેટાંને નાના વેજમાં કાપો. બાકીના ડેકોરેશન માટે સેવ કરો.
- એક છીણી દ્વારા ચીઝ પસાર કરો અને અન્ય ઘટકો સાથે ભળી દો. મેયોનેઝ અને મીઠું ઉમેરો, પ્લેટ પર જગાડવો અને નાના સ્લાઇડના રૂપમાં સાન્તાક્લોઝની ટોપીની યાદ અપાવે છે.
- કચુંબર વાસ્તવિક દેખાવા માટે, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા સફેદ સાથે ધારને શણગારે છે અને ટોચ પર બૂબો બનાવો. વાનગીને આકારમાં રાખવા માટે, તેને મેયોનેઝ મેશથી સુરક્ષિત કરો. ઉડી અદલાબદલી ટામેટાં સાથે કેપની બાજુઓ શણગારે છે.
વિડિઓ રેસીપી
નવા વર્ષની કોકરેલ સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ
- અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ.
- ગાજર - 1 પીસી.
- ઇંડા - 2 પીસી.
- કાકડી - 2 પીસી.
- ખાટો ક્રીમ, bsષધિઓ, મીઠું.
તૈયારી:
- ભરણને ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને સમઘનનું કાપી લો. ચિકન સાથે મેચ કરવા માટે બાફેલી ગાજર, અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ અને કાકડીઓ કાપી નાખો.
- બાઉલમાં તૈયાર ઘટકો ભેગું કરો, ખાટા ક્રીમ સાથે મીઠું અને મોસમ ઉમેરો. ખાટા ક્રીમની માત્રા વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કચુંબર ખૂબ પ્રવાહી બનતું નથી.
- તે કચુંબર ગોઠવવાનું બાકી છે. પ્રથમ ડીશ પર ઇંડાના ટુકડા છંટકાવ. મરીના કાકડાથી આંખો બનાવો, ડુંગળીથી પૂંછડી અને પાંખો બનાવો, અને ગાજરમાંથી સ્કેલોપ અને ચાંચ કાપી દો. જડીબુટ્ટીઓ સાથે સજાવટ.
ઝીમુષ્કા કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન યકૃત - 200 ગ્રામ.
- કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ.
- અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 2 પીસી.
- ડુંગળી - 1 વડા.
- ઇંડા - 1 પીસી.
- ઘઉંનો લોટ - 1 ચમચી.
- વનસ્પતિ તેલ, સુવાદાણા, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી.
તૈયારી:
- ઇંડા સાથે ચિકન યકૃતને બ્લેન્ડર બાઉલમાં મૂકો અને વિનિમય કરો.
- પરિણામી મિશ્રણને બાઉલમાં રેડવું, વનસ્પતિ તેલ, ચમચી, મીઠું, લોટ અને મિશ્રણના બે ચમચી ઉમેરો.
- પ્રિહિટેડ સ્કીલેટમાં, બંને બાજુ પાતળા પ panનકakesક્સ ફ્રાય કરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, અદલાબદલી સુવાદાણા, અથાણાંવાળા કાકડીઓ સ્ટ્રિપ્સ અને ડુંગળીના અડધા રિંગ્સમાં કાપીને ભેગા કરો. અદલાબદલી પેનકેક અને કોરિયન ગાજર ઉમેરો.
- તે મેયોનેઝથી વાનગી ભરવાનું બાકી છે, તેને ઘણા કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ભળી અને મોકલો જેથી ઘટકો મિત્રો બની જાય.
સંમત થાઓ, સલાડ, રસોઈ તકનીક કે જેની મેં શેર કરી છે, તે અતિ સરળ છે. તે જ સમયે, તેઓ એક અદ્ભુત અને અસામાન્ય ટેબલ શણગાર બનશે અને મહેમાનોને નવી રુચિ સાથે આનંદ કરશે.
જો તમે આવતા નવા વર્ષ 2017 ના પ્રતીકના મૂડને બગાડવા માંગતા ન હોવ, તો ચિકન યકૃતને સસલાના યકૃતથી બદલો, અને ફીલેટને બદલે બીફ જીભનો ઉપયોગ કરો. પરિણામ બદલાશે નહીં.
સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની વાનગીઓ
નવા વર્ષના ટેબલ પર વિવિધ વાનગીઓ યોગ્ય છે. લેખના આ ભાગમાં, અમે સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય નાસ્તા વિશે વાત કરીશું. ત્યાં ઘણી વાનગીઓ છે અને આ વિવિધતામાં ખોવાઈ જવાનું મુશ્કેલ નથી. જો તમને ડીશેસની પસંદગી કરવામાં કોઈ મુશ્કેલીઓ હોય, તો હું આગામી નવું વર્ષ 2017 ને અનુરૂપ થોડી વિગતવાર વાનગીઓ સૂચવીને મદદ કરીશ.
"લવાશ રોલ્સ"
ઘટકો:
- લવાશ - 1 પેક.
- પ્રોસેસ્ડ પનીર - 400 ગ્રામ.
- થોડું મીઠું ચડાવેલું સmonલ્મોન - 200 ગ્રામ.
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી:
- ટેબલ પર લવાશ ફેલાવો, ઓગાળવામાં પનીરથી ફેલાવો, થોડું મીઠું ચડાવેલું માછલી સાથે ટોચ પર કાપીને પાતળા કાપી નાંખ્યું અને અદલાબદલી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ.
- લવાશને રોલમાં ફેરવો. પરિણામી સોસેજને પણ કાપી નાંખ્યું માં કાપી, એક વાનગી પર મૂકો અને તમને ગમે તે રીતે સજાવટ કરો.
વિડિઓ રેસીપી
"બેકડ શેમ્પિનોન્સ"
ઘટકો:
- તાજા શેમ્પિનોન્સ - 9 પીસી.
- બ્રિસ્કેટ - 9 કાપી નાંખ્યું.
- સખત ચીઝ - 9 કાપી નાંખ્યું.
- વાદળી ચીઝ - 9 કાપી નાંખ્યું.
- ખાટો ક્રીમ સોસ - 1 ચમચી.
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી:
- નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, પહેલા મશરૂમ્સ કોગળા અને છાલ કરો. પગ કાપી નાખો, બારીક કાપો અને અદલાબદલી વનસ્પતિ અને ખાટા ક્રીમની ચટણી સાથે ભળી દો. જો કોઈ ચટણી ઉપલબ્ધ ન હોય તો, મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો. ભરણ તૈયાર છે.
- ભરવા સાથે શેમ્પિનોન કેપ્સ ભરો અને ગ્રીસ બેકિંગ શીટ પર મૂકો. દરેક ટોપી પર ચીઝ અને બ્રિસ્કેટની સ્લાઈસ મૂકો.
- તે ક્ષુદ્ર પર ઓલિવ તેલ રેડવાની અને પંદર મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવાનું બાકી છે. જ્યારે ચીઝ ઓગળી જાય છે, ત્યારે મશરૂમ્સ કા removeો, એક વાનગીમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને herષધિઓથી સુશોભન માટે સુશોભન કરો.
"કેવિઅર સાથે વોલ્વોની"
ઘટકો:
- યીસ્ટ-ફ્રી પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ.
- ક્રીમ ચીઝ - 300 ગ્રામ.
- લાલ કેવિઅર - 1 કેન.
- ઇંડા - 2 પીસી.
તૈયારી:
- કણકને 3 મીમી જાડા સ્તરમાં ફેરવો. પ્રમાણભૂત માપ અથવા કાચનો ઉપયોગ કરીને, કણકમાંથી વર્તુળો કાપી નાખો. પકવવા શીટ પર અડધા બ્લેન્ક્સ મૂકો, પીટાઈ ગયેલા ઇંડાથી બરાબર બ્રશ કરો.
- બાકીના વર્તુળોમાંથી મધ્યમાં કાપો. પકવવા શીટ પરના વર્તુળો સાથે પરિણામી રિંગ્સને જોડો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાસ્તાને 200 મિનિટ માટે 20 મિનિટ સુધી બેક કરો.
- ક્રીમ ચીઝ અને લાલ કેવિઅરના મિશ્રણથી તૈયાર વોલ્વોન ભરો, તાજી bsષધિઓથી સુશોભન કરો.
નવા વર્ષ 2017 માટે તમને સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ નાસ્તાની પગલા-દર-પગલાની વાનગીઓ પ્રાપ્ત થઈ છે, જે નવા વર્ષના સલાડને પૂરક બનાવે છે, જે ઉપર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. ભાગશો નહીં, નવા વર્ષના કોષ્ટકની રચના ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી.
ગરમ વાનગીઓ
ચિકન પરંપરાગત રીતે તેનો સ્વાદ, તૈયારીમાં સરળતા અને સસ્તીતાને કારણે રજાના સલાડ, નાસ્તા અને ગરમ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. આ વર્ષે, ચિકનને બીજા પ્રકારનાં માંસ સાથે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી આવતા વર્ષના પ્રતીકને ઠેસ ન પહોંચે. સદનસીબે, યોગ્ય રિપ્લેસમેન્ટ શોધવાનું મુશ્કેલ નથી.
ગરમ વાનગીઓ માટેની વાનગીઓનો વિચાર કરો જે નવા વર્ષના ટેબલના આધાર તરીકે કામ કરશે. સલાડ અને eપ્ટાઇઝર્સ સાથે, તેઓ રજા મેનુની સંપૂર્ણ ચિત્ર બનાવશે, ફક્ત મીઠાઈઓ માટે જ જગ્યા છોડશે.
"ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ સાથે બટાકા"
ઘટકો:
- બટાટા - 1 કિલો.
- ખાટો ક્રીમ - 450 મિલી.
- સખત ચીઝ - 200 ગ્રામ.
- માખણ, મસાલા, મીઠું.
તૈયારી:
- છાલવાળા બટાટાને પાણીથી રેડો અને પાતળા કાપી નાખો. બરછટ છીણી દ્વારા ચીઝ પસાર કરો. માખણ સાથે મોલ્ડને ગ્રીસ કરો.
- ઘાટની તળિયે બટાકાની ટુકડાઓનો એક સ્તર મૂકો. ખાટા ક્રીમ સાથે બટાકાની ટોચ, મીઠું અને મસાલા સાથે છંટકાવ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. જ્યાં સુધી તમારી ઘટક સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી વૈકલ્પિક સ્તરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25 મિનિટ સુધી પૂર્ણ ફોર્મ મૂકો. પકવવાનું તાપમાન 200 ડિગ્રી છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી રાંધેલા બટાટા કા Removeો અને પ્લેટો પર મૂકો.
વિડિઓ તૈયારી
"પોટ્સ માં શેકવા"
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન - 1.5 કિલો.
- લસણ - 2 વેજ.
- લાલ ડુંગળી - 2 હેડ.
- માખણ - 2 ચમચી.
- રેડ વાઇન - 2 ચશ્મા
- ચિકન સૂપ - 300 મિલી.
- ખાટો ક્રીમ - 3 ચમચી.
- ગ્રાઉન્ડ મરી, ઓલિવ તેલ, દરિયાઈ મીઠું, તાજા થાઇમ.
તૈયારી:
- ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન સારી રીતે ગ્રાઉન્ડ મરી અને દરિયાઇ મીઠાના મિશ્રણથી છીણવું. માંસને એક બાજુ સેટ કરો અને બાકીના ઘટકો તૈયાર કરો.
- ડુંગળી અને લસણની છાલ કાપીને વિનિમય કરો. દરેક વાસણમાં થોડું ઓલિવ તેલ રેડવું, ડુંગળી, લસણ અને માંસના ટુકડા ઉમેરો. વાસણ સાથે પોટ્સની સામગ્રી રેડવાની અને થોડું માખણ ઉમેરો. પોટ્સને એક કલાક માટે 200 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.
- જ્યારે માંસ પકવતું હોય ત્યારે, ચટણી તૈયાર કરો. ચિકન સ્ટોકને બોઇલમાં લાવો અને તમારા મનપસંદ સીઝનીંગ્સનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદને સમાયોજિત કરો. પછી સૂપમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને ચટણી વોલ્યુમમાં અડધી થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- અદલાબદલી થાઇમ સાથે રાંધેલા માંસને છંટકાવ કરો અને સુગંધિત ચટણી સાથે ગરમ પીરસો.
"વેજિટેબલ સ્ટયૂ"
ઘટકો:
- બટાકા - 6 ટુકડાઓ.
- ગાજર - 1 પીસી.
- ટામેટાં - 3 પીસી.
- ઝુચિિની - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 1 વડા.
- લસણ - 4 વેજ.
- વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
- ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી.
તૈયારી:
- બટાકાની છાલ અને ધોવા, લસણ, ગાજર, ઝુચિિની, ડુંગળી અને લસણ. ટામેટાં ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું અને તેને છાલ કા .ો.
- શાકભાજીને નાના સમઘનનું કાપી લો અને લસણને ઉડી કા .ો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તૈયાર ઘટકો મૂકો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, અડધો ગ્લાસ પાણી રેડવું અને 40 મિનિટ સુધી સણસણવું, ત્યાં સુધી શાકભાજી નરમ થાય છે.
- બ્રેઇઝિંગના અંતે, સમારેલી લસણ સાથે મીઠું અને મરી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં અદલાબદલી bsષધિઓથી ગાર્નિશ કરો.
મને લાગે છે કે આ ગરમ વાનગીઓ ઉત્સવના ટેબલ પર તેમનું યોગ્ય સ્થાન લેશે અને ઘરને અતુલ્ય અને મૂળ સ્વાદથી આનંદ કરશે. નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ મહેમાનોમાંથી કોઈ પણ ભૂખ્યા અને અસંતુષ્ટ રહેશે નહીં.
શ્રેષ્ઠ ડેઝર્ટ વાનગીઓ
રાંધણ માસ્ટરપીસવાળા પ્રિયજનોને ખુશ કરવા માટે નવા વર્ષનો તહેવાર એ સારો પ્રસંગ છે. પરિચારિકા પાસે હંમેશાં જન્મદિવસની કેક તૈયાર કરવાનો સમય હોતો નથી, અને મીઠાઈ એ સૌથી અપેક્ષિત સારવાર છે. તમને થોડી પ્રેરણા આપવા માટે, મેં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ માટે કેટલીક વાનગીઓ એકત્રિત કરી છે જે પ્રથમ ડંખથી મહેમાનોને મોહિત કરશે.
"દહીં બ્લેન્કમેંજ"
ઘટકો:
- દૂધ - 0.5 કપ.
- જિલેટીન - 15 ગ્રામ.
- વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ.
- કુટીર ચીઝ - 250 ગ્રામ.
- ખાટો ક્રીમ - 0.5 કપ.
- પાઉડર ખાંડ - 0.5 કપ.
- અનેનાસના રિંગ્સ - 2 પીસી.
તૈયારી:
- દૂધમાં જિલેટીન વિસર્જન કરો. પરિણામી મિશ્રણને 20 મિનિટ સૂજી અને રુંવાટીવા માટે છોડી દો.
- એક અલગ કન્ટેનરમાં કુટીર ચીઝ સાથે ખાટા ક્રીમ ભેગું કરો, વેનીલા ખાંડ અને પાઉડર ખાંડ ઉમેરો. સરળ સુધી જગાડવો.
- અનેનાસના રિંગ્સને નાના ટુકડા કરો. જિલેટીનને ગરમ રાજ્યમાં ગરમ કરવા દહીંના માસમાં મૂકો, અનેનાસના સમઘનને ઉમેરો અને ફરીથી ભળી દો.
- એક બાઉલમાં ડેઝર્ટ રેડો અને સ્થિર થવા માટે 5 કલાક રેફ્રિજરેટર કરો.
"ચોકલેટ મૌસ"
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ.
- અખરોટ - 50 ગ્રામ.
- ઇંડા - 5 પીસી.
- પાઉડર ખાંડ - 60 ગ્રામ.
- ડાર્ક ચોકલેટ - 450 જી.
તૈયારી:
- અખરોટની કર્નલો વિનિમય કરવો. નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટ તોડી નાંખો અને વરાળ સ્નાનમાં મોકલો, માખણનો ટુકડો ઉમેરીને. હું ચોકલેટને ભાગોમાં ફેલાવવાની ભલામણ કરું છું, સમૂહને હલાવીને. મધ્યમ તાપ પર કૂક, સણસણવું નહીં.
- મીઠું એક ચપટી સાથે ઇંડા ગોરા સારી રીતે ઝટકવું. ચોકલેટ આઈસિંગ ખાંડ સાથે ભેગું કરો, અડધા પ્રોટીન ઉમેરો, અને બીજા ભાગમાં મિશ્રણ કર્યા પછી.
- મૌસને એક સુંદર વાનગીમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પીરસતાં પહેલાં સારવાર પર બદામના ટુકડા છંટકાવ.
"ફળ કચુંબર"
ઘટકો:
- નારંગી - 4 પીસી.
- કાપણી - 400 ગ્રામ.
- લીંબુ - 2 પીસી.
- વોલનટ કર્નલો - 100 ગ્રામ.
- મેન્ડરિન - 4 પીસી.
- એપલ - 4 પીસી.
- ઘાટા કિસમિસ - 200 ગ્રામ.
- પાઉડર ખાંડ - 40 ગ્રામ.
- સુકા સફેદ વાઇન - 40 મિલી.
- ખાટો ક્રીમ - 400 મિલી.
- વેનીલા ખાંડ - 20 ગ્રામ.
- ક્રીમ - 200 મિલી.
તૈયારી:
- છાલવાળી સફરજનને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો અને લીંબુના રસથી ભેજ કરો. સાઇટ્રસ ફળોને વેજ અને કાપીને કાપો. નારંગીની છાલને પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપો.
- પાણી સાથે સૂકા ફળો રેડવાની અને સ્ટોવ પર મૂકો. પ્રવાહી ઉકળવા પછી તરત જ, સ્ટોવમાંથી સૂકા ફળોવાળા કન્ટેનરને કા removeો, ઠંડુ કરો, પાણી કા drainો અને સ્ટ્રોથી વિનિમય કરો. રોલિંગ પિનથી કર્નલને ક્રશ કરો.
- વાઇન સાથે ક્રીમ ભેગું કરો, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રાંધો સ્ટોવમાંથી મિશ્રણ દૂર કર્યા પછી, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને જગાડવો. Ingredientsંડા કચુંબરની વાટકીમાં તૈયાર ઘટકો મૂકો, ચટણી ઉપર રેડવું અને નારંગી ઝાટકાના ટુકડાઓ સાથે છંટકાવ.
મને લાગે છે કે તે એક પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓની ઉત્તમ એસેમ્બલી હોવાનું બહાર આવ્યું છે, આભાર કે તમે સરળતાથી નવા વર્ષ 2017 માટે ફાંકડું ટેબલ મૂકી શકો છો, જેમાંથી મહેમાનો આનંદ કરશે. હેપી રુસ્ટર યર્સની ઉજવણી!