સાઇટ્રસ ફળોની સુંદર રજૂઆત સાથે અમે પ્રિયજનોને આનંદ કરીએ છીએ
તેજસ્વી, રસદાર, સુગંધિત, સ્વાદમાં અજોડ - આ ઉપકલા સાઇટ્રસ ફળોનું લક્ષણ છે. બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો તેમને ખાવામાં ખુશ છે, પહેલાં તેમને સાફ કર્યા હતા અથવા તેમને રસના રૂપમાં પી્યા હતા.
સાઇટ્રસ ફળો ખાસ કરીને શિયાળામાં સંબંધિત છે. નવા વર્ષની રજાઓના દરેક ટેબલ પર, તમે કાપેલા નારંગી, દ્રાક્ષના ફળ, સુંદર મૂકેલા ટેન્જરિનના ટુકડાઓ જોઈ શકો છો. સાઇટ્રસ ફળોનો એક માત્ર ખામી એ છે કે કાપી નાંખ્યું અને નાશ કર્યા વિના તેને સાફ કરવું હંમેશાં શક્ય નથી. તેથી, ચાલો ટીપ્સ પર ધ્યાન આપીએ જે સાઇટ્રસ ફળોની સુંદર રજૂઆત સાથે મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરવામાં મદદ કરશે.
તાલીમ
શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે, ફળોની મીણ અને પેરાફિનથી સારવાર કરવામાં આવે છે, તેથી સફાઈ પહેલાં ઉકળતા પાણીથી કોગળા. આ પ્રિઝર્વેટિવ્સને દૂર કરશે અને નુકસાનકારક સુક્ષ્મજીવાણુઓનો નાશ કરશે. પછી ચાલતા પાણીથી કોગળા અને ટુવાલથી સૂકી થવું.
જો તમને એલર્જી છે, તો સાઇટ્રસ ફળોને એક કલાક માટે પલાળી રાખો.
સ્પોન્જ અને બેકિંગ સોડાથી ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ધોવા. શુદ્ધ ફળ સુગંધથી બહાર નીકળે છે.
કેવી રીતે નારંગીને ઝડપથી અને છૂટાછવાયા વગર છાલવું
નારંગીને છાલવાની બે રીત છે: તમારા હાથથી અને છરી વડે. જાડા છાલવાળા ફળો હાથથી સારી રીતે સાફ થાય છે. જો તે પાતળું હોય, તો સફાઈ દરમિયાન જ્યુસ અને આવશ્યક તેલ છૂટા થઈ શકે છે. આને અવગણવા માટે, તમારે છરીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
કેલરી: 36 કેકેલ
પ્રોટીન: 0.9 જી
ચરબી: 0.2 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 8.1 જી
ટોચ અને નીચે કાપી.
પરિણામી સાઇટ પર એક બાજુ પર એક લંબાઈનો કાપ બનાવો. છરીને ખૂબ enંડું બનાવવું જરૂરી નથી, અડધો સેન્ટીમીટર પૂરતું છે.
ત્યાં આવા ચાર કટ હોવા જોઈએ, જે એકબીજાથી વિરુદ્ધ સ્થિત છે.
દાંડીના પાયા પર, તમારી નંગથી છાલ કા .ો, અને તેને પલ્પથી અલગ કરો. આ નારંગીને ઝડપથી અને છૂટાછવાયા વગર છાલ કરશે.
તેમાં ફળ ગરમ કરવા માટે તમે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. ઉચ્ચ તાપમાન નારંગી ફૂટે છે. નુકસાન વિના સાફ કરવા માટે, તમારે 15 સેકંડ માટે સરેરાશ શક્તિ સેટ કરવાની જરૂર છે. ત્વચા નરમ થઈ જશે અને સરળતાથી છાલ કા .શે. જો નારંગી પહેલી વાર ન આવે, તો તેને ફરીથી ગરમ કરો.
અમે ટgerંજરીનને સુંદર રીતે સાફ કરીએ છીએ
નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટથી વિપરીત, ટgerંજેરીન છાલમાં સરળ છે. એકમાત્ર નુકસાન એ છે કે તમે તમારા કપડાંને રસ સાથે સ્પ્લેશ કરી શકો છો. આવું ન થાય તે માટે, માંસને સ્પર્શ ન થાય તેની સાવચેતી રાખીને, ફળની ધાર કાપી નાખો અને ત્વચા પર એક કાપી નાખો. પછી તેને કાળજીપૂર્વક ઉકેલવું.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે દ્રાક્ષની છાલ કરવી
છાલ, ફિલ્મો અને બીજ વિના ગ્રેપફ્રૂટ ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. તે ચમચી સાથે ખાવામાં આવે છે.
જો તમને પ્લેટ પર સુઘડ ટુકડાઓ મૂકવા માંગતા હોય તો, સમય કા .ો. બંને બાજુએ ફળની ધાર કાપી નાખો અને ત્વચા કા removeી લો. તમે નારંગી માટે હો તે રીતે કટ બનાવો અથવા છરીથી કાળજીપૂર્વક કાપી લો. પછી ફિલ્મો અને અનાજના દરેક ટુકડા છાલ કરો. પલ્પને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને આઈસિંગ ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.
ટેબલ માટે ગ્રેપફ્રૂટ તૈયાર કરવાની એક મજાની રીત. તેઓ ડેઝર્ટને બદલી શકે છે.
- ફળને અડધા ભાગમાં વહેંચો.
- તીક્ષ્ણ છરીથી, માંસને વર્તુળમાં છાલથી અલગ કરો.
- પરિણામી "કપ" માંથી પલ્પને કા without્યા વિના, નાના કટ સાથે પટલને અલગ કરો.
- ફૂલ અને સ્ટેમના જોડાણ પર પટલ કાપવા માટે કાતરનો ઉપયોગ કરો.
- ખાંડ સાથે પરિણામી પલ્પ છંટકાવ.
પીરસતાં પહેલાં ડેઝર્ટ ચિલ. જો ઇચ્છિત હોય, તો "કપ" તૈયાર ચેરીઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે.
વિડિઓ ટીપ્સ
છરી વગર પોમેલો કેવી રીતે સાફ કરવું
અનુભવી ગૃહિણીઓ સુગંધ અને પ્રેરણાદાયક ભેજને જાળવવા aંડા બાઉલમાં પોમેલો સાફ કરવાની ભલામણ કરે છે.
ફળ ઉપર ઉકળતા પાણી રેડો, આ મીણને ધોઈ નાખશે અને છાલને નરમ બનાવશે. આધાર પર, તમારી આંગળીઓથી દબાવો, અને તમારા નખથી ત્વચાને પર્પ કરો, તેને પલ્પથી અલગ કરો. પરિણામી ક્ષેત્રને કાપી નાંખ્યુંમાં વિભાજીત કરો, પટલ અને હાડકાંથી સાફ કરો.
પોમેલો પલ્પને ખાંડ સાથે છાંટશો નહીં અથવા તેને મધ સાથે રેડશો નહીં. તે ફક્ત સ્વાદ બગાડશે.
ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, પોમેલો ફક્ત તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં જ નહીં, પણ સલાડ, નાસ્તા અને મીઠાઈઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
વિડિઓ કાવતરું
કેટલીક મદદરૂપ ટીપ્સ
- ગ્રેપફ્રૂટ કાપીને પીરસવામાં આવે છે. ફળની છાલ અને છીણીથી છાલ કા allવામાં આવે છે અને બધી સફેદ પલ્પ. લંબાઈ કાપી, દાંડી છોડીને.
- તમે છરીથી ગ્રેપફ્રૂટની સુઘડ કટકા મેળવી શકો છો. છાલવાળી ફળ બાહ્ય ધારથી મધ્ય સુધી કાપવામાં આવે છે. તમે તે જ રીતે એક નારંગી કાપી શકો છો.
- સાઇટ્રસ ફળોની ધારને દૂર કરતી વખતે, ખૂબ કાપશો નહીં, કારણ કે આ માંસને ઘસશે અને રસ પ્રવાહવા લાગશે.
- જો નારંગી પાકેલું હોય અને નરમ ત્વચા હોય, તો તમે એક વર્તુળમાં બરાબર મધ્યમાં કાપી શકો છો. આ કાપમાં છરીની મદદ શામેલ કરવામાં આવે છે, અને પલ્પને દંડથી અલગ કરવામાં આવે છે. એક છાલવાળી "બોલ" અને છાલનાં બે "કપ" હાથમાં રહે છે.
- નારંગીની છાલ લેવાની ઝડપી રીત એકોર્ડિયન સાથે છે. ટોચ અને નીચે કાપી નાખવામાં આવે છે, એક કટ બનાવવામાં આવે છે. ફળ પ્રગટ થાય છે.
આ ટીપ્સ તમને રજાના ટેબલ માટે સાઇટ્રસ ફળોને યોગ્ય રીતે છાલવામાં મદદ કરશે અને સ્વાદ અને સુગંધ જાળવવી શક્ય બનાવશે.