ઘરે કસ્ટાર્ડ કેવી રીતે બનાવવું
ટેબલ પર મીઠાઇ વગર બાળકો સહિત ઘરની રજાની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. રસોઈ કેક, પેસ્ટ્રી અને રોલ્સ લોટ (એક્સીઅમ) વગર, તેમજ ક્રીમ વિના કરી શકતા નથી. નાજુક અને આનંદી, સ્વાદો સાથે, તે સામાન્ય બેકડ માલનું હાઇલાઇટ બની જાય છે. વિવિધ ઉમેરણો સાથેનો સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા સાર્વત્રિક ક્લાસિક કસ્ટાર્ડ. તે કેકને ફળદ્રુપ બનાવવા માટે, કન્ફેક્શનરીની ટોચને સુશોભિત કરવા અને ટ્યુબ્સ, એક્લેર ભરવા માટે યોગ્ય છે.
કેલરી કસ્ટાર્ડ
આ ક્રીમની કેલરી સામગ્રી (પ્રતિ 100 ગ્રામ દીઠ 212 કેસીએલ) પ્રોટીન અને કુટીર ચીઝ કરતા વધારે છે, પરંતુ રસોઈ દરમિયાન ગરમીની સારવાર આપવામાં આવે છે, જે તેને ઉપયોગ માટે સલામત બનાવે છે, તમે તમારી આંખોને આ બંધ કરી શકો છો. ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમનો ઉપયોગ કરીને, ખાંડ અને લોટનું પ્રમાણ ઘટાડવું, અને રેસીપીમાંથી માખણને બાકાત રાખવાથી કેલરી ઓછી થશે.
આગ્રહણીય! એથ્લેટ માટે, કસ્ટાર્ડ બનાવવા માટે તૈયાર પ્રોટીન મિશ્રણ છે. તે તૈયાર કરવું સરળ છે, તમારે પાણી સાથે પાવડર મિક્સ કરવાની જરૂર છે અને તેને માઇક્રોવેવમાં અડધા મિનિટ સુધી ગરમ કરો. આ ક્રીમના ભાગમાં સમાવે છે - 2.4 ગ્રામ ચરબી, અને તેમાં સામાન્ય કરતા ઓછી કેલરી સામગ્રી છે - 191 કેસીએલ.
ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી
લોટ સાથે
ક્લાસિક હોમમેઇડ ક્રીમ મીઠી દૂધ, ઇંડા અને થોડો લોટથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે કેક, પેસ્ટ્રીના ઇન્ટરલેઅર્સ અને બન, ટ્યુબ, એક્લેયર ભરવા માટે પણ યોગ્ય છે.
- દૂધ 500 મિલી
- ચિકન ઇંડા 4 પીસી
- ખાંડ 200 ગ્રામ
- લોટ 40 ગ્રામ
- વેનીલા ખાંડ 5 જી
કેલરી: 215 કેસીએલ
પ્રોટીન: 3.6 જી
ચરબી: 13.2 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 20.6 જી
ખાંડ અને ઇંડાને સારી રીતે મિક્સ કરો, વેનીલા ખાંડ સાથે લોટ ઉમેરો, ફરીથી ભળી દો.
ઠંડા દૂધ સાથે મિશ્રણને પાતળું કરો, સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સર સાથે હલાવો.
પ panનને પાણીથી વીંછળવું, મિશ્રણથી ભરો, મધ્યમ તાપ પર મૂકો અને હલાવતા સમયે ઉકળવા દો.
જાડા ક્રીમ મેળવવા માટે, 10 મિનિટ - લાંબા સમય સુધી સમૂહને ઉકાળો. ઉપયોગ કરતા પહેલા લગભગ 50 ડિગ્રી ઠંડુ.
લોટ નહીં
ક્લાસિક ક્રીમનું બીજું સંસ્કરણ - લોટ વિના, તે વધુ નાજુક બનશે. ફક્ત 2 મુદ્દાઓનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે: ઉકાળો પીવો અને ઉકાળો દરમિયાન યોગ્ય તાપમાન જાળવો.
ઘટકો:
- યોલ્સ - 6 પીસી .;
- દૂધ (ગરમ) - 600 મિલી;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ.
પાછલી રેસીપીની જેમ રસોઇ કરો.
શ્રેષ્ઠ કસ્ટાર્ડ વાનગીઓ
રસોઈમાં, લોટ સાથેની ક્લાસિક રેસીપી ક્રીમ એ આધાર છે. તેના આધારે, અન્ય પ્રકારો તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે મુખ્ય ઘટકો વિના કરી શકતા નથી - આ ઇંડા, દૂધ (ક્રીમ), ખાંડ છે. જો તમે ગ્રાઉન્ડ બદામ, વેનીલા સાથે રમ ઉમેરો છો, તો તમને ફ્રેન્ચ "ફ્રેન્ગીપાન" માં નટ ક્રીમ મળે છે, તેના વિના તમને બ્રાન્ડેડ પિઅર પાઇ નહીં મળે. જ્યારે તમે જિલેટીનમાં કોઈ રસ (વૈકલ્પિક) અથવા કોકો ઉમેરો છો, ત્યારે તમને બાવેરિયન ક્રીમ મળે છે, અને લોટ વગર અંગ્રેજીમાં રાંધવામાં આવે છે તેને કાસ્ટાર્ડ કહેવામાં આવે છે.
પ્રોટીન કસ્ટાર્ડ
નાજુક, બરફ-સફેદ, સાધારણ ચીકણું - કેક, એક્લેર, પફ અને સ્ટ્રો માટે આદર્શ. તેનો ઉપયોગ અલગ મીઠાઈ તરીકે થઈ શકે છે, ખાટા ફળો સાથે સારી રીતે જાય છે, બાઉલ્સ અથવા બાઉલમાં પીરસાય છે. ઘટકોમાં દર્શાવેલ રકમમાંથી, લગભગ 250 ગ્રામ ક્રીમ પ્રાપ્ત થાય છે.
ઘટકો:
- 4 ખિસકોલી;
- 80 મિલી પાણી;
- એક ચપટી મીઠું;
- 200 ગ્રામ ખાંડ (1 પ્રોટીન દીઠ 50 ગ્રામ);
- 4 ટીસ્પૂન લીંબુ સરબત.
કેવી રીતે રાંધવું:
- મીઠું ચડાવેલું ઇંડા ગોરાને સારી રીતે હરાવી દો જ્યાં સુધી પે firmી શિખરો ઝટકતા ન આવે. જો બાઉલ બરફ પર મૂકવામાં આવે તો ચાબુક મારવાની ગતિ ઓછી થાય છે.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની છે, દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો. 4 મિનિટ માટે લઘુત્તમ તાપમાને ઉકાળો, રસ રેડવું, જગાડવો અને સમાન રકમ રાંધવા. "બોલ" માટે વિરામ તપાસવાની ઇચ્છા: એક રકાબી પર માસ છોડો અને બોલને રોલ કરવાનો પ્રયાસ કરો, જો તે કામ કરે છે, તો ચાસણી તૈયાર છે.
- સીરપને પાતળા પ્રવાહમાં પ્રોટીનમાં રેડવું, મિક્સર સાથે સતત ઝટકવું. પછી લગભગ 5 મિનિટ સુધી માર મારવાનું ચાલુ રાખો. જો બાઉલ ઠંડા પાણીમાં મૂકવામાં આવે તો પ્રક્રિયા ટૂંકી કરવામાં આવશે.
પરિણામ ગા d, ફોર્મ-હોલ્ડિંગ ક્રીમ હોવું જોઈએ. તેનો ઉપયોગ પાઇપિંગ બેગ ભરીને શણગાર માટે કરી શકાય છે.
બિસ્કિટ માટે
ચોકલેટ ક્રીમ કેક, ભરવા નળીઓ, એકલેયર વગેરે માટે યોગ્ય છે તે સજાવટ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે તે તેનો આકાર પકડી શકતી નથી.
એક સેવા આપતા ઘટકો:
- 1.5 કપ ખાંડ;
- ¼ એચ. મીઠું;
- 4 ચમચી. સ્ટાર્ચ;
- 4 ચમચી. લોટ;
- 4 ઇંડા;
- 4 ચમચી. ખાંડ વિના કોકો પાવડર;
- 50 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ;
- 1 લિટર દૂધ;
- 1 ચમચી. સ્લેટ તેલ;
- 1 ચમચી. વેનીલા અર્ક.
તૈયારી:
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને મીઠું, સ્ટાર્ચ, લોટ, કોકો રેડવાની છે.
- અડધા ગ્લાસ ખાંડ સાથે ઠંડુ કરેલા ઇંડાને અલગથી હરાવ્યું.
- સૂકા મિશ્રણમાં દૂધ રેડવું, બોઇલ, બોઇલ સુધી જગાડવો, સ્ટોવમાંથી દૂર કરો.
- કોઈ પાતળા પ્રવાહમાં રેડવાની, હલાવતા ઇંડામાં, ચોકલેટના ટુકડા મૂકી, સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- ચટણી પર શાક વઘારવાનું તપેલું પાછું મૂકો, જાડા (લગભગ 5 મિનિટ) સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા. ગરમીથી દૂર કરો, માખણ અને વેનીલા ઉમેરો, જગાડવો અને ઠંડું થવા દો.
તમે ક્રીમને ડેઝર્ટ તરીકે આપી શકો છો, આઈસ્ક્રીમ બાઉલમાં ગોઠવી શકો છો અને સારી રીતે ઠંડુ કરી શકો છો. પરિણામ એ ચોકલેટ ખીર જેવી જ વાનગી છે, જેને બાળકો ખૂબ જ ચાહે છે.
એક્લેયર માટે
કોફી ક્રીમ એક્લેઅર્સ અને ટ્યુબ્સ ભરવા માટે યોગ્ય છે, અથવા કેકને સજાવવા માટે વાપરી શકાય છે. આ રકમ 3 ચશ્મા બનાવશે.
ઘટકો:
- 500 મિલી ક્રીમ;
- 2 ચમચી. લોટ;
- 250 ગ્રામ માખણ;
- 1 ચમચી. રમ અથવા કોગનેક;
- 1 ચમચી. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી;
- Sugar ખાંડ ના ચશ્મા.
તૈયારી:
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ સાથે કોફી અને લોટ મિક્સ કરો, ક્રીમ રેડવું, મિશ્રણ કરો, એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે letભા રહેવા દો. ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે તાપ ગરમ કરવા, ઠંડુ થવા દો.
- માખણને એક રુંવાટીવાળું સમૂહમાં હરાવ્યું અને ક્રીમી માસમાં ભાગો ઉમેરો, ઝટકો વગર. આલ્કોહોલ માં રેડવાની, સરળ સુધી લગભગ 4 મિનિટ માટે હરાવ્યું.
ઇંડા મુક્ત ક્રીમ
રેસીપી તૈયાર કરવી સરળ છે અને ક્રીમ ટેન્ડર અને ટેસ્ટી છે. તે બહુમુખી છે - તે માત્ર સેન્ડવિચિંગ કેક અને મીઠાઈ ભરવા માટે જ યોગ્ય નથી, પણ કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોની ટોચને સુશોભિત કરવા માટે પણ ઉપયોગમાં લેવા માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે તેના આકારને સારી રીતે રાખે છે.
ઘટકો:
- ખાંડ -1 ગ્લાસ;
- માખણ - 200-250 ગ્રામ;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- વેનીલા ખાંડ - 5-10 ગ્રામ;
- લોટ - 2 ચમચી. એલ.
તૈયારી:
- માખણ અગાઉથી મેળવો, ટુકડાઓ કાપીને, વેનીલા ખાંડ સાથે ભળી દો.
- અડધો ગ્લાસ પાણી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું, ખાંડ ઉમેરો, જગાડવો, ગરમી કરો, ખાંડને સંપૂર્ણપણે ઓગળવા દો.
- સરળ ન થાય ત્યાં સુધી અડધો ગ્લાસ પાણી લોટમાં મિક્સ કરો. ધીમે ધીમે (ભાગોમાં) તેને ચાસણી સાથે ભળી દો, સતત હલાવતા રહો.
- સારી ખાટી ક્રીમ જાડા થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, લગભગ 50 ડિગ્રી સુધી ઠંડુ થવા દો.
- માખણ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, ફ્લફી સુધી હરાવ્યું.
કસ્ટાર્ડ કેક વાનગીઓ દ્વારા પગલું દ્વારા પગલું
કેક તૈયાર કરતી વખતે, તેને સેન્ડવિચ અને સજાવટ માટે, ગૃહિણીઓ ઘણીવાર કસ્ટાર્ડનો ઉપયોગ કરે છે. વિવિધ વાનગીઓ તેના ઘનતા અને સ્વાદ અનુસાર તેને પસંદ કરવાનું શક્ય બનાવે છે.
રાંધણ કલ્પનાઓ અને ઘરની પસંદગીઓના આધારે નેપોલિયન, મેડોવિક, રાયઝિક અને તેમની વિવિધતા સૌથી વધુ લોકપ્રિય કેક છે.
"નેપોલિયન"
ચાલો ક્લાસિક મીઠાઈનું સુસ્ત વર્ઝન બનાવીએ. બેકિંગ વિના રેસીપી, તે તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ઝડપી છે, તે "ઘરના ઘરના મહેમાનો" શ્રેણીને આભારી હોઈ શકે છે.
8 પિરસવાનું માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- પફ પેસ્ટ્રીઝ "ઉષ્કી" - 0.5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 2 પીસી .;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 0.5 કિગ્રા;
- ઓઇલ ડ્રેઇન. - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 5 જી.
પગલું દ્વારા પગલું રસોઈ:
- ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે બોઇલ સુધી દૂધ ગરમ કરો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવો.
- એકસમાન માસમાં લોટ અને ઇંડાને મિક્સ કરો, તેમાં બધા દૂધનો અડધો ભાગ રેડવો, હલાવતા રહો. પરિણામી મિશ્રણને શાક વઘારવાનું તપેલું પર પાછા ફરો અને, ધીમે ધીમે ગરમ કરો, ક્રીમનું જાડું થવું પ્રાપ્ત કરો.
- ગરમીથી દૂર કરો, તેલ ઉમેરો. જગાડવો, એક બાઉલમાં રેડવું, પ્લાસ્ટિક વરખથી coverાંકવું, ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.
- અંતિમ તબક્કો કેકને ભેગા કરી રહ્યો છે. એક ડીશ પર ક્રીમના થોડા ચમચી મૂકો, તળિયે સમાનરૂપે વિતરિત કરો, કૂકીઝનો એક સ્તર મૂકો, ક્રીમ સાથે ગ્રીસ કરો, આ 3 વધુ વખત પુનરાવર્તિત કરો. ક્રીમ સાથે નેપોલિયનની ટોચ અને બાજુઓને પણ સ્મીયર કરો.
- કૂકીઝ ક્ષીણ થઈ જવું અને કેકને બધી બાજુઓ પર છંટકાવ. જો ત્યાં કોઈ ઇચ્છા હોય, તો પછી ટોચ અખરોટના ભાગો, જામ બેરી અથવા ચોકલેટથી સજ્જ કરી શકાય છે. બીજો વિકલ્પ: કોઈપણ સ્ટેન્સિલ મૂકો અને crumbs સાથે છંટકાવ.
- રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી મૂકો. પલાળીને, તે વાસ્તવિક "નેપોલિયન" જેવું લાગે છે.
વિડિઓ રેસીપી
ફ્રાઈંગ પેનમાં "હની કેક"
જ્યારે કોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ન હોય ત્યારે આ કેક માટેની રેસીપી હાથમાં આવશે, અને ઘરોમાં ચા માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક માંગવામાં આવશે. તે 3 શબ્દોમાં વર્ણવી શકાય છે: સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી, મૂળ.
ક્રીમ માટે તમને જરૂર પડશે:
- યોલ્સ એક દંપતી;
- કલાની જોડી. લોટ;
- અડધો ગ્લાસ ખાંડ;
- Milk એક ગ્લાસ દૂધ (લગભગ 180 મિલી);
- અડધો ગ્લાસ ગરમ દૂધ (લગભગ 125 મિલી);
- માખણનો પેક;
- વેનીલા, તજ (વૈકલ્પિક).
કેક ઘટકો:
- લોટ - 1.5 કિગ્રા (અન્ય 150 ગ્રામ);
- ઇંડા - 3 પીસી .;
- મધ - 3 ચમચી. ચમચી;
- પાઉડર ખાંડ - 1.5 કપ;
- તેલ - 180 ગ્રામ;
- બેકિંગ પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાટો ક્રીમ 24% - 800-900 ગ્રામ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- સ્વાદ માટે વેનીલા.
ક્રીમ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ:
- ખાંડને યીલ્ક્સમાં રેડવું, મિશ્રણ ગ્રાઇન્ડ કરો, નાના સ્ટ્રેનર દ્વારા લોટ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, દૂધ રેડવું (ઠંડુ કરો), મિશ્રણ કરો.
- બોઇલ પર અડધો ગ્લાસ દૂધ લાવો, (પાતળા પ્રવાહમાં) રેડવું, જગાડવો. જાડું થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, મિશ્રણ પ્રવાહી જેલી જેવું હોવું જોઈએ, ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.
- કાંટો સાથે માખણ મેશ કરો, દૂધના મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ કરો (દરેક ચમચીના દંપતી ઉમેરો), કાંટોથી હરાવ્યું, અંતે, તમે મિક્સર સાથે પ્રક્રિયા ઝડપી કરી શકો છો. તમે વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
કેકની તૈયારી:
- પાણીના સ્નાનમાં જાડા મધ પીગળી દો, હિમસ્તરની ખાંડ અને માખણ સાથે ભળી દો.
- બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડા સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, મધના સમૂહ સાથે જોડો, બોઇલ કરો, થોડો લોટ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો.
- ટેબલ પર લોટ છંટકાવ, કણક મૂકો, ભેળવો, સમયાંતરે લોટ ઉમેરો. પરિણામી બોલને 4 ભાગોમાં વહેંચો. ચાર સusસેજ રોલ કરો, 5 ટુકડા કરો.
- તેમને પાતળા કેકમાં ફેરવો, સરખે ભાગે કાપી દો (પછી ટુકડા પણ ફ્રાય કરો, ડેકોરેશન માટે છોડી દો).
- 2 બાજુ તેલ વગર પેનમાં ફ્રાય કરો.
- કેક એકત્રિત કરો, ક્રીમ સાથે કેકને ગંધિત કરો, crumbs સાથે છંટકાવ કરો, રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો.
વિડિઓ રેસીપી
આદુ કેક
ટ્વિસ્ટ સાથેનો કેક. સાઇટ્રસ કસ્ટાર્ડ નાજુક પોપડાના મધ જેવા સ્વાદ સાથે સારી રીતે જાય છે. લીંબુની છાલ અને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો રસ મીઠાઈને અસલ પછીની ચાવી આપે છે.
યાદ રાખો! ક્રીમ "આદુ" નરમ અને કોમળ બનાવે છે, તેથી કેકને "એસેમ્બલ" કર્યા પછી, તેને રેફ્રિજરેટરમાં 6-7 કલાક માટે મૂકવો જોઈએ. આખી રાત તેને ત્યાં છોડી દેવાનું વધુ સારું છે.
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી .;
- ખાંડ - 260 ગ્રામ;
- લોટ - 360 ગ્રામ;
- દૂધ - 0.7 લિટર;
- સ્ટાર્ચ - 3.5 ચમચી. એલ .;
- સોડા - ટીસ્પૂન;
- હની - 80 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી એલ .;
- લીંબુ ઝાટકો - 1 ચમચી એલ.
ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ:
- અમે દૂધ અને ખાંડના ગરમ મિશ્રણમાંથી ક્રીમ રાંધીએ છીએ. સ્ટાર્ચ અને ખાંડ (80 ગ્રામ) સાથે ઇંડા મિક્સ કરો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, ગરમ દૂધ સાથે જોડો.
- ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ ગરમ કરો, તેલ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, લીંબુના રસમાં રેડવું, લીંબુનો ઉત્સાહ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, ઠંડુ થવા દો.
- ચાલો હવે પરીક્ષણ કરીએ. મધમાં સોડા ઉમેરો, ઓછી ગરમી પર ગરમી (પ્રસંગોપાત હલાવતા). તેને ઉકળવા દો, એક મિનિટ માટે રાંધવા અને સ્ટોવમાંથી કા .ો. ખાંડ રેડો, માખણ મૂકો, સારી રીતે ભળી દો, ઇંડા ઉમેરો, ફરીથી ભળી દો.
- લોટમાં ભરો, કણક ભેળવો. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તે તમારા હાથને વળગી નહીં.
- કણકને 9 ટુકડામાં વહેંચો, પાતળા પcનકakesક્સમાં ફેરવો, કાંટો સાથે ઘણી વખત પ્રિક કરો, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 10 મિનિટ સાલે બ્રે.
- જ્યારે કેક ગરમ હોય ત્યારે તેને પ્લેટ પર કાપી લો. અમે એક ખૂંટો માં કેક એકત્રિત, ક્રીમ સાથે કોટ, ટોચ અને બાજુઓ ભૂલી નથી. આનુષંગિક બાબતોમાંથી અદલાબદલી crumbs સાથે છંટકાવ. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં 6 કલાક માટે મૂકી દીધું છે.
વિડિઓ રેસીપી
ઉપયોગી ટીપ્સ અને રસપ્રદ માહિતી
એલેક્ઝાંડર સેલેઝનેવ, એક જાણીતા રાંધણ નિષ્ણાત, ગૃહિણીઓને સલાહ આપે છે કે જે યુએસએસઆર તરફથી પરંપરાગત કેક પસંદ કરે છે: "મેડોવિક", "રાયઝિક", "નેપોલિયન", વિવિધ ફળો ઉમેરવા માટે. કરો: કેળા, પર્સિમન્સ, કિવિ, ટેન્ગેરિન, સફરજન, નારંગી, અને બેકડ કોળું. પેસ્ટ્રીનો સ્વાદ મૌલિકતા પર લે છે, અને દેખાવ ઉત્સવની બને છે.
ક્રીમમાં કોગ્નેકથી લિક્વિર સુધીનો કોઈપણ આલ્કોહોલ ઉત્સાહને ઉમેરશે, અને તમને રજાના સ્વાદ સાથે રાંધણ માસ્ટરપીસ મળશે. તમારે પીણાંની તાકાતમાં ડરવું જોઈએ નહીં, કારણ કે "ડિગ્રી" અદૃશ્ય થઈ જાય છે, પરંતુ પછીની વાત બાકી છે.
વિશ્વની વાનગીઓમાં, ક્લાસિક કસ્ટાર્ડની વિવિધતાઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, લીંબુ કુર્દ મીઠાઈ, મૂળ બ્રિટનથી, લીંબુના રસ સાથે દૂધને બદલે છે, અને તેના ઉત્સાહને ઉમેરે છે.
ટીપ! વધુ રસ માટે, લીંબુને માઇક્રોવેવમાં એક મિનિટના ત્રીજા ભાગ માટે મૂકો.
કોઈપણ પ્રકારની ક્રીમની તૈયારીમાં કામ કરો જ્યાં સુધી તે સ્વચાલિત ન થાય. તે સલામત હોડ છે અને બેકડ સામાન, ફળો, બદામ, ભચડ ભચડ અવાજવાળું ક્રેકર્સ અને અન્ય ટોપિંગ્સ સાથેનું કામ કરે છે.